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咖啡館開賣端午冰糉 摩卡地瓜入餡好消暑 到了端午節,就代表炎夏的來臨,過節喫個冰糉應景又消暑。而咖啡業者也祭出各式商品上市,像是統一星巴克將咖啡納入冰糉中,創造獨特的新風味;85C主打日本和果子做法的冰糉;蘇澳一米特創意美食館則邀請一家大小親自
月光寶盒主打滷肉mix咖啡的創新口味,月光風華以星冰樂、冰激凌入餡(圖/統一星巴克 提供) 專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 中秋賞月、嘗月餅寓意月圓人團圓。統一星巴克把正港臺灣味及年輕人喜愛的冰激凌納入餅餡,企圖吸引更多元的
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 星巴克今年的中秋很在地!星巴克中秋月餅預購即日起開跑。以結合在地食材、多樣化點心爲概念,將麻豆文旦、宜蘭金棗、土鳳梨等臺灣味元素入餡,並囊括傳統經典月餅到創意甜點,如廣式月餅、鳳梨酥、脆
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 星巴克Starbucks中秋月餅禮盒今年推出六款組合,以結合在地食材及多樣化點心爲概念,將麻豆文旦、宜蘭金棗、土鳳梨等臺灣味元素加入內餡,同時在經典的廣式月餅如奶黃、蓮蓉、豆沙口味外,揮灑新創意
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 墨西哥咖啡栽種地區靠近危地馬拉,生產分類屬中美洲類型。主要產區爲:柯柯拉貝古、澳阿路卡各州,產品多爲高地生產的水洗式豆,具有很好的芳香味和酸味,等級按海拔高度分爲三類:阿爾杜
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 一年一度的父親節即將來臨,星巴克今年特別選用奶酒、咖啡、芝麻等成熟風味,近日推出5款大人味父親節限定蛋糕,不僅主打口感多層次,結合蛋糕、塔、千層薄餅多種蛋糕體,其中2款全新新品奶酒那堤布蕾
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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“耶佳雪菲”產區的命名由來: Yirgacheffe 與 Sidamo
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