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很多人都喜歡在閒暇之餘煮上一杯咖啡,或是在犯困、無精打采時飲上一杯,咖啡有提神的功效,其種類、產地、炮製工藝等不同,喝出來的味道與口感也不盡相同。 在日本,前田咖啡是一家創始於1971年,有着悠久歷史的咖啡店。總店在風情萬種的京都的中心部的烏丸
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 一聽到京都最先浮上心頭的,就是寺社佛閣等和風建築。可是啊,既復古又華麗的近代洋風建築也是很有看點的。京都的代表性近代洋風建築之一,就是位於三條大道(三條通)的京都文化博物館。 它是一座
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 別人家的 咖啡豆怎麼喫 :一些嘗過的手衝咖啡豆,參考別人的紀錄加上自己的心得。之後會持續update。刮號內表示資料有但我聞不出來的。 -- 牛若丸 Brazil (Monte Alegre-Bourbon
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
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“耶佳雪菲”產區的命名由來: Yirgacheffe 與 Sidamo
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