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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 近日,雕刻時光宣告因房租壓力正式關閉了位於北京中關村的五道口店,這讓原本就不平靜的咖啡賽道再次掀起不小波瀾。事實上,作爲國內第一代咖啡品牌,雕刻時光早在數年前就感受到
Tim Wendelboe 現在已經是明星級的咖啡師,但讀他進入咖啡界的故事,感觸良多。 他高中畢業之後,就決定不再升學,想開始工作,而且從故鄉搬到奧斯陸。但他完全沒什麼工作經驗,找工作並不容易。碰巧那時 Stockfleths 需要人手,他就跑去應徵。面試他的是一
在雲海上嘆咖啡,不是難事。只要去到位於海拔1000公尺的高山上雲海觀景cafe,就可以一邊遠眺雲海,一邊品細味咖啡。屬於知名酒店星野集團的雲海觀景cafe位於北海道佔冠村裏,不但天國caf美名,更曾被媒體選爲日本前50個的絕美風景之一。 雲海觀景caf每年僅在
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