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咖啡被發現的時候，不叫咖啡，它叫魔鬼豆 可是大魔王最終都會被勇者烤着喫掉的 相傳埃塞俄比亞卡法小鎮的牧羊人看見羊喫掉後，興奮得快壞掉了（羊：普通的disico我們普通的搖） 後來牧羊人既然拿豆子回去煮着喫，還分給別人喫，後來還打包傳到世界各地，稱爲
埃塞俄比亞咖啡 主要的產區有位於東方的哈拉爾(Harar)產區、西南的吉瑪(Djimmah)產區與南部的西達摩(Sidamo)產區。而具有獨特香氣的耶加雪菲(Yirgacheffe)則是來自於西達摩(Sidamo)省西北部一個名爲Yirga的小城鎮。 耶加雪啡 （Yirgacheffe） 咖啡生豆 是世
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