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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 近年咖啡界掀起冷泡風,不少咖啡店紛紛推出冷泡咖啡,惟價錢偏貴。其實只要有好工具,啡迷想於家中自制也不難。最近有本地廚具公司引入日本人氣品牌Rivers推出的冷泡咖啡杯,設計簡約,包裝印有操作
品鑑指引:帝芬諾咖啡 地址:廣州市珠江新城珠江西路 環境優雅愉悅嘆啡喝咖啡,其實和喝酒、喝茶一樣,是一件很主觀的事,不妨帶着輕鬆愉悅的心情,慢慢地去品嚐感受。正如記者踏訪小洲村一樣,這個村莊,已經成爲了遊客的聚集地,店鋪林立,還保留了許多當
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 健康沙律或咖啡特飲,皆值得一試。 該店提供綠茶、朱古力、咖啡及原味蛋撻,各適其適。 咖啡豆產自不同國家及地區,顧客可向店主要求調校出適合自己口味的咖啡。 Cuppa歐陸風味咖啡 設於氹仔飛能便
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡飲得green!純素人愛飲燕麥奶咖啡 環保飲食成爲大勢,就連咖啡都要飲得green.Pacific Coffee同瑞典頂級非乳製品品牌Oatly合作,只要加$4,就可以升級至Oatly燕麥奶咖啡,純素嘅
早些年,廣州的精品咖啡店屈指可數,也鮮有人去認識精品咖啡。但從去年開始,專注做精品咖啡的店如雨後春筍般冒起,甚至有不少店家是自家烘豆,玩得越來越專業。 精品咖啡 所指的就是單一的咖啡豆,也稱爲單品咖啡。它是通過SCAA(美國精品咖啡協會)、 SCAE(
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號,香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
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