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伊萊克斯咖啡壺ECM3000外觀設計華貴高雅,採用全黑色的兩面材質,結實耐用,擦拭比較方便,開關設計在機體的前面,操作方便,大容量的玻璃壺的採用,最大可裝1.4升,可供多人使用,把手設計合理,小巧便於抓
自己動手,用手網直火烘焙咖啡豆的最大好處就是低成本,新鮮,即使不能保證非常的均勻。此外,可自由調節火力,方便觀察豆子顏色的變化,也是咖啡愛好者熱衷於此法的一個原因。 也有用平底鍋或中式炒鍋烘的,但通常有以下幾個缺點: 1、較重,手臂持續晃動較
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 手動磨豆機小編比較推薦的是栗子,它極小化機身設計,很適合外出使用和家用,整體是金屬機身,金色外觀看上去華麗醒目,黑色也是科技感十足。 彈性便攜摺疊機構很便於收納,還有它的易持握表面觸感
細嘴壺的設計以方便使用者爲理念,出水口必須要細,否則難以在咖啡粉上畫圈。濾紙滴漏法和法蘭絨滴漏法的注水技巧直接影響到悶蒸的效果。 注水追求的目標: 1出水量穩定可控: 爲保證每次出水量穩定可控,需要固定壺中的水量和注水姿勢,這樣細嘴壺傾斜的角度
一杯咖啡往往能烘托出優雅淡然的生活情調,對於關注生活質量的各位來說,陽光下的一杯咖啡一定是您日常不可或缺的提神利器。據觀察,在我國,喝咖啡這一生活習慣似乎並不是十分流行,那麼如何才能時刻享受到這份帶有小資情調的飲品呢?一臺家用咖啡可在兩三分
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 安利一個咖啡機接粉神器 集粉器、接粉器 方便且減少漏粉 每天早上起牀總是弄得跟打戰似的,匆匆忙忙,想要再煮一杯咖啡,就是分秒必爭,時間必須精分再精分,雖然電動磨豆機,一個
手衝壺道具準備相對來說方便快捷。 包括:濾杯、手壺、濾紙、杯子 手壺:家中有嘴的壺都可以,花茶壺、不繡鋼茶壺都可。 注:嘴的茶壺出水的穩定性較玻璃壺佳 濾杯:最常用的是三孔2~4人用濾杯。許多咖啡店或賣場都有賣,材質從樹脂、瓷、玻璃到金屬製都有,
法壓壺很適合懶人。它的製作原理是用浸泡的方式,通過水與咖啡粉全面接觸的燜煮法,釋放出咖啡精華。口味濃淡均勻,適用研磨爲最粗的顆粒狀。法式濾壓壺是一種最方便的家用咖啡壺,同時也是最能完整保留咖啡風味的一種沖泡方法。法壓壺能完美展現深培咖啡特
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 掛耳最大的特點:方便 掛耳咖啡 的誕生就是爲了方便,不強求手頭有把好壺、溫度測量儀、稱等等,只需要有一個杯子,一壺開水,一包掛耳。 天然的新鮮的咖啡衝煮方式上來說,算是最
膠囊咖啡機在咖啡館裏、酒吧、歌廳、餐廳和會議室等地方都深受歡迎,其操作簡單的方法深受消費者喜愛和信賴。 膠囊咖啡機的出世,被人們稱作是有史以來咖啡界的曠世之作,不僅因爲其功能齊全外形美觀,最主要的是膠囊咖啡機非常的方便,更加適合在家裏自己DI
平時常見的幾種器具 1.美式電滴漏壺 特點:操作方便 簡單 快捷(2-5分鐘可以煮一壺) 適合 辦公室的緊張的朋友 以及超級懶人使用 不怎麼在乎咖啡口感的人 咖啡味道清爽平淡 2.法壓壺 特點:操作方便 簡單 快捷 容易掌握(2-5分鐘搞定) 也適合 辦公室的朋友 以及
1.美式電滴漏壺特點:操作方便 簡單 快捷(2-5分鐘可以煮一壺)適合 辦公室的緊張的朋友 以及超級懶人使用 不怎麼在乎咖啡口感的人 咖啡味道清爽平淡 2.法壓壺特點:操作方便 簡單 快捷 容易掌握(2-5分鐘搞定) 也適合 辦公室的朋友 以及超級懶人使用 法壓能完
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 近年咖啡界掀起冷泡風,不少咖啡店紛紛推出冷泡咖啡,惟價錢偏貴。其實只要有好工具,啡迷想於家中自制也不難。最近有本地廚具公司引入日本人氣品牌Rivers推出的冷泡咖啡杯,設計簡約,包裝印有操作
惠家咖啡機KD-210外觀設計比較亮麗,採用拉絲不鏽鋼的材質煲身,結實耐用,而且擦拭比較方便,底部支腳設計的緊實 ,落地結實,機體的運作比較穩定,操作按鍵設計在機體的前面,操作旋鈕設計在機體的兩側,操作方便。 旋鈕設計(左) 水窗設計(右) 惠家咖啡機K
1.美式電滴漏壺 特點:操作方便 簡單 快捷(2-5分鐘可以煮一壺) 適合 辦公室的緊張的朋友 以及超級懶人使用 不怎麼在乎咖啡口感的人 咖啡味道清爽平淡 2.法壓壺 特點:操作方便 簡單 快捷 容易掌握(2-5分鐘搞定) 也適合 辦公室的朋友 以及超級懶人使用 能完美
愛樂壓是一種手工烹煮咖啡的簡單器具。總的來說,它的結構類似於一個注射器。使用時在其針筒內放入研磨好的咖啡和熱水,然後壓下推杆,咖啡就會透過濾紙流入容器內。它結合了法式濾壓壺的浸泡式淬取法,濾泡式(手衝)咖啡的濾紙過濾、以及意式咖啡的快速、
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 早上睡不醒? 上午沒精神? 需要一杯咖啡提提神! 但是早起哪怕15分鐘你都做不到 跟別說要起來磨豆煮咖啡了 一個現在此刻的你 起不來也沒關係, 讓傭人提前給煮好, 起來就能喝! 什麼?你連負責煮咖
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號,香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
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