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咖啡健康 咖啡可能會導致女性受孕困難
咖啡知識

咖啡健康 咖啡可能會導致女性受孕困難

美國內華達大學醫學院的研究人員在新一期醫學期刊《藥理學》上報告說，常喝咖啡可能提高女性不孕風險。因爲咖啡因會降低輸卵管細胞的活動能力，從而影響受精卵進入子宮腔。 正常情況下，卵子和精子結合後，會從輸卵管遷移到子宮腔，然後在那兒安家落戶，慢慢

2014-10-28 咖啡知識 我要分享
咖啡可能會導致女性受孕困難
精品咖啡學

咖啡可能會導致女性受孕困難

美國內華達大學醫學院的研究人員在新一期醫學期刊《藥理學》上報告說，常喝咖啡可能提高女性不孕風險。因爲咖啡因會降低輸卵管細胞的活動能力，從而影響受精卵進入子宮腔。 正常情況下，卵子和精子結合後，會從輸卵管遷移到子宮腔，然後在那兒安家落戶，慢慢

2015-11-06 精品咖啡學 我要分享
咖啡師：理念
咖啡技術

咖啡師：理念

【咖啡師：理念】①做人：先站住，再站高.②規劃：先成長，再成功.③學習：先記錄，再記憶.④職場：先升值，再升職.⑤溝通：先求同，再求異.⑥人際：先交流，再交心.⑦執行：先完成，再完美.⑧創新：先仿造，再創造.直面困難能尋求轉機，不懼困難能把握時機;

2014-08-14 咖啡技術 我要分享
咖啡可能會導致女性受孕困難
咖啡知識

咖啡可能會導致女性受孕困難

美國內華達大學醫學院的研究人員在新一期醫學期刊《藥理學》上報告說，常喝咖啡可能提高女性不孕風險。因爲咖啡因會降低輸卵管細胞的活動能力，從而影響受精卵進入子宮腔。

2014-08-28 咖啡知識 我要分享
蜜處理的日曬時間與方式 決定了蜜處理分級 蜜處理過程有什麼困難
咖啡處理法

蜜處理的日曬時間與方式 決定了蜜處理分級 蜜處理過程有什麼困難

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 果漿處理法的果漿是指什麼 蜜處理改變了生豆處理法的哪個步驟 蜜處理法： 何謂蜜處理法:就其英文原意,其學名應爲pulp natural, 與傳統溼處理法相同的,它將咖啡櫻桃厚厚的果皮去除

2018-02-01 咖啡處理法 我要分享
盧旺達咖啡評審日誌﹕出口的困難
盧旺達國家

盧旺達咖啡評審日誌﹕出口的困難

專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 既然大家都覺得6號咖啡豆好喝，而導致它被淘汰的薯仔味瑕疵只是偶發事情，不如我們把這落選批次買下吧。那麼好的咖啡，被當成商用級別售賣太不值了！維也納咖啡學院（Vienna School of Coffee）的院長

2017-08-02 盧旺達國家 我要分享
熱咖啡外賣移動工具 創意咖啡外帶杯
咖啡杯

熱咖啡外賣移動工具 創意咖啡外帶杯

外賣咖啡最大的困難就是拿的時候不方便，除了會燙手之外還可能在行進的途中灑出來，如果你今天正好穿的是白褲子那就麻煩了，咖啡漬可是很難洗的呢!有了這個熱咖啡外賣移動工具就可以輕鬆幫你解決困難了，而且可以一次性拿很多杯子解決了很多人的煩惱。

2015-07-21 咖啡杯 我要分享
熱咖啡外賣移動工具 創意設計的外賣工具
咖啡杯

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2015-10-21 咖啡杯 我要分享
賣咖啡的雀巢跨界做醫療-收了一家吞嚥困難症的公司
咖啡資訊

賣咖啡的雀巢跨界做醫療-收了一家吞嚥困難症的公司

增速放緩的雀巢，正在從收購的醫療企業中取得了補給，發掘了新的增長點。但營養品業務的發展的勢頭再強勁，也始終是雀巢食品業務之外的副業，並不能代表它進軍醫療界。真正標誌着卻雀巢進軍醫療健康的實錘，是來自在皮膚健康和醫美領域的動作。 2014年，雀巢

2016-11-02 咖啡資訊 我要分享
薩爾瓦多SHB高山豆爲什麼步履艱難 薩爾瓦多精品咖啡面對的困難
精品咖啡豆

薩爾瓦多SHB高山豆爲什麼步履艱難 薩爾瓦多精品咖啡面對的困難

專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 薩爾瓦多 -高山藍綠豆 薩爾瓦多 咖啡這幾年不應得到粗劣名聲，主要是沒有能力運送高品質的咖啡，在中南美洲精品咖啡市場， 薩爾瓦多 咖啡受人矚目是近幾年的事，這都是小咖啡農場貢獻的，由於採取的處

2017-12-09 精品咖啡豆 我要分享
熱咖啡外賣移動工具
咖啡杯

熱咖啡外賣移動工具

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2014-07-17 咖啡杯 我要分享
精品咖啡 手衝咖啡教學總結
咖啡知識

精品咖啡 手衝咖啡教學總結

隨着精品烘焙的行業發展，手衝咖啡雖然很普遍，其實卻很複雜與困難，要想衝出一杯好喝的咖啡，一定要經過反覆的練習。在百瑞斯塔咖啡西點學院第二週的咖啡專業班教學中，精品咖啡萃取和品鑑是課程在主要內容，選擇高標準的咖啡器具來完成實際操作的內容，在

2014-09-25 咖啡知識 我要分享
哥倫比亞咖啡生產者協會SupremoRisaraldaPereira合作社故事
精品咖啡豆

哥倫比亞咖啡生產者協會SupremoRisaraldaPereira合作社故事

哥倫比亞Supremo Risaralda Pereira合作社 哥倫比亞Supremo 17/18來自位於哥倫比亞Risaralda省Pereira市內的中小型家族農

2020-06-07 精品咖啡豆 我要分享
手衝咖啡教學總結 定要經過反覆的練習
咖啡知識

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隨着精品烘焙的行業發展，手衝咖啡雖然很普遍，其實卻很複雜與困難，要想衝出一杯好喝的咖啡，一定要經過反覆的練習。在百瑞斯塔咖啡西點學院第二週的咖啡專業班教學中，精品咖啡萃取和品鑑是課程在主要內容，選擇高標準的咖啡器具來完成實際操作的內容，在

2015-08-31 咖啡知識 我要分享
玻利維亞卡梅利塔莊園咖啡介紹 卡圖拉和卡圖艾水洗咖啡風味描述
精品咖啡豆

玻利維亞卡梅利塔莊園咖啡介紹 卡圖拉和卡圖艾水洗咖啡風味描述

玻利維亞種植咖啡（並從中購買咖啡）的困難。在這種困難的背景下，我們也看到了進步和改進。最前沿的是Agricafe的Pedro和Daniela Rodriguez。他們是經營幹磨機並支持我們合作的農民的人。它們也非常具有創新性，總是向其他國家和其他人尋求他們可以適應玻利

2019-05-18 精品咖啡豆 我要分享
開店90%一年就陣亡，咖啡廳老闆不缺錢，是缺“這個能力”
點評

開店90%一年就陣亡，咖啡廳老闆不缺錢，是缺“這個能力”

專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 最近站長除了在開始講座，也在著手開店，漸漸地，站長眉頭一皺，覺得事情不單純。 我們常說ESBI象限（E：僱員、S：專業人士、B：企業主），從ES並活下去是最困難的，但有天當你從SB象限，你會發現需要

2017-08-15 點評 我要分享
古巴：咖啡摻豌豆緩解供應
咖啡資訊

古巴：咖啡摻豌豆緩解供應

爲應對美國封鎖造成的困難，古巴政府從上世紀６０年代開始通過供應卡向民衆定量供應食品和日常必需品。目前，古巴人不分年齡，每月都可以０．２５美元（約合１.６元人民幣）的價格買到一包１１５克的咖啡。摻入豌豆後的咖啡每包爲０．２美元（約合１.３元人

2016-10-11 咖啡資訊 我要分享
晨型人，短睡者，咖啡迷
咖啡資訊

晨型人，短睡者，咖啡迷

晨型人，是早早睡覺早晨四五點鐘就起牀的人；短睡者，是指4個小時左右的時間即可得到充分休息的人；咖啡迷，是指一天至少飲用3杯咖啡，且追求咖啡品質的人。

2014-06-11 咖啡資訊 我要分享
最受歡迎的咖啡機品牌推薦
咖啡機

最受歡迎的咖啡機品牌推薦

國內與國外的咖啡機品牌很多，對於一個咖啡新手來說挑選一臺咖啡機是非常困難的。在你挑選咖啡機之前不防先來了解了解最受歡迎的咖啡機品牌排行榜吧! 如今很多人都希望能夠在自己的家中購置一臺咖啡機，這樣的話，每天在清晨的時候就可以在自己的家中喝到十

2015-09-17 咖啡機 我要分享
最受歡迎的咖啡機品牌排行榜
咖啡知識

最受歡迎的咖啡機品牌排行榜

國內與國外的咖啡機品牌很多，對於一個咖啡新手來說挑選一臺咖啡機是非常困難的。在你挑選咖啡機之前不防先來了解了解最受歡迎的咖啡機品牌排行榜吧! 如今很多人都希望能夠在自己的家中購置一臺咖啡機，這樣的話，每天在清晨的時候就可以在自己的家中喝到十

2015-08-10 咖啡知識 我要分享

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