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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 藍山咖啡 特別在那裏？ 朋友都說 好喝請問藍山咖啡特別在那裏？比較香嗎？ 還是煮法特別呢？3q 藍山咖啡 之原鄉西元1725年 牙買加自咖啡原鄉馬尼克島進口七株咖啡樹種苗 且將其種
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 厄瓜多爾咖啡豆 是如何種植出來的？ 厄瓜多爾咖啡豆 有什麼特徵特點？ 厄瓜多西境瀕臨太平洋，靠近海岸的東部地區爲平原地形，中部海拔較高，其中海拔6310米的欽博拉索山（Chimbor
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡現在不只是在國外，如今，在國內也是一種非常流行的飲品，許多人在工作休閒娛樂都會喝上一杯咖啡。咖啡可以提神醒腦，熬夜的白領們經常喝咖啡熬夜，但實際上我們過分的喝咖啡
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 靈感源自西雅圖星巴克臻選咖啡烘焙工坊， 咖啡大師的巧思探索，創意突破咖啡常態， 在與冰激凌的巧妙搭配中，創造星巴克專屬味蕾體驗 爲我們鍾愛的精萃濃縮咖啡和冷萃咖啡，精心調製彰顯其個性風味
Fuglen源於挪威奧斯陸「Monocle」，在那裏，咖啡、雞尾酒甚至店裏的傢俱都可以出售。這家店始於2012年5月，店裏不賣食物，允許客人帶外食。到了晚上，咖啡館變成了酒吧，出售日本和挪威的精釀啤酒。整個裝修風格爲50年代北歐風。東西有些小貴，你得準備在那裏
自從2017年作爲卓越杯評審團的一部分訪問以來，布隆迪一直是全球的特殊生產者，在那裏有幸獲得該國必須提供的一些最好的咖啡。在那裏的時間裏，對小農咖啡生產者的生活的見解既令人沮喪，也令人沮喪，儘管質量令人讚歎。 但它的價格往往比鄰國盧旺達的價格低
夏威夷咖啡 夏威夷產的科納(Kona)咖啡豆具有最完美的外表，它的果實異常飽滿，而且光澤鮮亮。咖啡的口味濃郁芳香，並帶有肉桂香料的味道，酸度也較均衡適度。夏威夷咖啡是美國50個州中所出產的唯一頂級品種，美國本土自然是其最大的市場 科納咖啡，種植在夏
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴西是世界上第一大咖啡種植國，被比喻爲世界的巨人和君主，在那裏，土地肥沃，雨量適中，溫度宜人；在那裏，生長着一叢叢結滿紅色果實的灌木。這裏的陽光雨露滋潤着全球約三分之
哥斯達黎加咖啡以其優良品質享譽全球咖啡市場，而布里特正是哥斯達黎加非常有名的咖啡品牌，其產品主要是咖啡烘焙豆。在離首都聖何塞不遠的埃雷迪亞市，布里特擁有一座小型莊園，其咖啡文化之旅正是在那裏展開。在那座小型莊園裏，遊客不僅可以實地瞭解咖啡
埃塞俄比亞咖啡 ，是你喜歡的咖啡嗎？你知道Ambela洗衣站的咖啡嗎？想不想品嚐一下呢？那就先一起來看一下吧！ Ambela洗衣站爲居住在Guji區Binitu Ambela區的6000名咖啡小農提供收入。 11月，農民開始收穫成熟的櫻桃，並將它們送到Ambela洗滌站。在那裏，使
Sulawesi Kalossi Toraja咖啡來自印度尼西亞這個大島嶼省份的塔娜托拉賈南部和北托拉賈地區的Sesean山內。Sulawesi Kalossi Toraja種植者有許多適合阿拉伯咖啡的條件，包括火山土壤和保護咖啡植物並保持水分的茂密森林。該地區是阿拉伯咖啡的主要生產中心，
很多人都聽說過狸貓咖啡、貓屎咖啡，也許人們都知道貓咖啡價格不菲，也許人們都知道貓咖啡的大致背景，但是貓咖啡到底貴在那裏，口感又好在哪裏，是不是你也經常想要嚐到真正的貓咖啡呢? 世界上有一種每公斤售價600美元的咖啡豆，比起號稱口感完美的藍山咖啡
玻利維亞Teodocio Mamani咖啡農場咖啡怎麼樣？海拔高度有多高？一起來看一下吧！ Teodocio的農場位於Caranavi的Canton Uyunense市，是一個混合的紅色和黃色Catuai和Catuai。特奧多西奧在他的農場上還有一公頃的土地，這是一個天然森林保護區，在那裏他擁有一
二十世紀初的巴黎是一個藝術的時代，是世界藝術的中心，蒙巴納斯大街、聖日耳曼大街上的咖啡館在20世紀初達到了空前的繁榮，它們是全世界作家和藝術家心目中的聖地和精神家園 畢加索、左拉、凡高、弗洛伊德都曾在這裏編織他們的夢想，度過他們的年輕時代。夏
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 去年1月，Kawa Kabuya贏得TOF比賽。這場比賽是在烏干達比賽的同時在坎帕拉的UCDA辦事處舉辦的。Sofie參加了陪審團，幫助在全國陪審團中找到各國最好的咖啡。她在那裏品嚐的咖啡引起了參觀這兩個國家的
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴西莊園 Sertaozinho 黃色 波旁咖啡 自然日曬 16 + 是從莊園 Sertozinho, 位於巴西的米那斯提力斯國家的米納斯吉拉斯州。莊園有300公頃被保護的森林與高聳的老生長樹叫 Jequitib
花神咖啡館，是巴黎著名三大咖啡館之一，1865年開始營業，它以接待文化藝術界人士而聞名於世，至今已有一百多年的歷史。畢加索、薩特、佈雷東還有政治人物托洛斯基都在那裏喝過咖啡。 除此之外咖啡館與文學淵源頗深，甚至還有文學獎學金，並且在二樓上爲得獎
林東產區位於蘇門答臘著名旅遊區LAKE TOBA(多巴湖)的旁邊，那裏的海拔1400-1800，樹種爲Jember、Garundang Typica、Ateng，曾幾何時林東的咖啡大名鼎鼎，但是由於現在那裏的咖啡農爲了促進咖啡的採收期和產量加入了新的樹種，使得咖啡的品質有所下降，所以現
巴黎塞納河的左岸的花神咖啡館 花神咖啡館，是巴黎著名三大咖啡館之一，1865年開始營業，它以接待文化藝術界人士而聞名於世，至今已有一百多年的歷史。畢加索、薩特、佈雷東還有政治人物托洛斯基都在那裏喝過咖啡。 除此之外咖啡館與文學淵源頗深，甚至還有
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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