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風車茉莉 大約是現在三孝口喜年來的位置，在上世紀九十年代初，那裏曾是一家 咖啡館 ，叫做康妮。名字起得很洋氣。對當時的合肥來說，應該算是個新生事物。據說那家 咖啡館 在坊間還有個著名的傳說裏面的服務生，大多是兼職的大學生，而且，都會說外語!這個
在桃園八德經營「康妮複合式咖啡餐廳」的康仕緯，廿多年前愛上咖啡散發的濃郁香氣，自此陷入咖啡迷人的世界，為品嚐各國咖啡及分辨咖啡的好壞，八年前拜師學習挑咖啡豆、烘培、沖泡等技巧。在他眼裡，咖啡是一門深不可測的藝術。 「好咖啡豆不會出油，沖泡時
美國研究發現，生咖啡豆似乎可以幫助減重 咖啡減肥。 美國研究人員進行一場小型實驗，由十六位肥胖男女參與研究，研究持續二十二週。年齡介於二十二到四十六歲，他們都沒有改變飲食習慣，平常活動量也都足夠。研究結果發現，每天食用生咖啡豆補充劑的人平均
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 意式濃縮咖啡萃取只要中途有一個條件沒抓好, 萃取時間不足, 那杯咖啡就跟廢水一樣, 是不能端出來的。 所以我很努力不要浪費豆子, 弄清楚意式咖啡機原理, 還有烘焙度和豆粉粗細的關係, 終於在第一次
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
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