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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 隨着精品咖啡概念的普及，越來越多人開始關注咖啡行業的上游，對每一杯咖啡、每一包咖啡豆的可追溯性要求也越來越嚴格 還記得在2017世界咖啡烘焙大賽，烘焙大賽冠軍Gardelli向咖啡
這牛皮紙單向閥包裝， 非常眼熟 ！ 有木有！ 咋一看，一位又是哪個新牌子的精品咖啡豆 裝修風格和陳列豆子的風格，也很像一家咖啡館 但，這的確是一家豆漿店 像賣單品咖啡一樣賣單品大豆 這裏的豆子 專業程度絕不亞於精品咖啡豆！ 選用來自加拿大非轉基因單
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Los Pirineos莊園COE常勝莊園：Los Pririneos莊園位於Usulatan，地處Teoeca火山之巔。它坐落在Berlin、Santiago de Maria和Joy等幾座城市之間。我們選購的這款咖啡就是在去除果皮
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
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“耶佳雪菲”產區的命名由來: Yirgacheffe 與 Sidamo
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