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埃塞俄比亞戈裏瑰夏村咖啡莊園:金標、紅標、綠標、Chaka瑰夏風味

瑰夏咖啡

埃塞俄比亞戈裏瑰夏村咖啡莊園:金標、紅標、綠標、Chaka瑰夏風味

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 2011年，Adam跟隨着顧問Willem Boot在莊園周邊的森林裏開始探險，在一片被濃密森林魔法般包裹着的叢林裏，發現了多種野生樹種，其中最讓他們驚喜的是野生瑰夏。後來他們才知道，原

2018-10-03 瑰夏咖啡我要分享

瑰夏村競標批次咖啡豆區別戈裏瑰夏與Illubabor咖啡有什麼不同

精品咖啡豆

瑰夏村競標批次咖啡豆區別戈裏瑰夏與Illubabor咖啡有什麼不同

瑰夏村咖啡《瑰夏村不同地塊的面積及種植品種》莊園西邊地勢相對較高，因此OMA、SURMA、SHEWA-JIBABU三個地塊海拔稍高，而南邊遮蔭比例相對更高，北邊陽光照射時間更長。八個地塊中，莊園管理者根據海拔、土壤情況、遮蔭條件等微氣候差異，爲每個地塊選擇

2019-11-24 精品咖啡豆我要分享

微批次 MICROLOT | 微批次咖啡豆什麼意思多少纔算微批次？

咖啡小知識

微批次 MICROLOT | 微批次咖啡豆什麼意思多少纔算微批次？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）你真正瞭解微批次產地咖啡嗎？如果以量而言，微批次 micro-lot 通常是指少量的一千單位，可能是一千克、一千公斤、或一千磅，而 10 mini-lot 是 100 個 micro-lot 也等於 standar

2018-02-07 咖啡小知識我要分享

微批次咖啡豆什麼意思你知道嗎？達人解讀：什麼是微批次咖啡豆？

咖啡小知識

微批次咖啡豆什麼意思你知道嗎？達人解讀：什麼是微批次咖啡豆？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）你真正瞭解微批次產地咖啡嗎？什麼是微批次就是在一批本來就表現不錯的豆子裏，再進一步選出表現最爲優異的豆子微批次(Microlots)用最簡單的話來說，就是在一批本來就已經表現

2018-02-07 咖啡小知識我要分享

什麼是咖啡微批次？

咖啡知識

什麼是咖啡微批次？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）什麼是咖啡微批次？就是在一批本來就表現不錯的豆子裏，再進一步選出表現最爲優異的豆子「微批次(Microlots)」用最簡單的話來說，就是在一批本來就已經表現不錯的豆子裏，再進一

2018-06-10 咖啡知識我要分享

微批次精品咖啡-洪都拉斯煉獄之火日曬微批次風味醉人的朗姆酒

精品咖啡豆

微批次精品咖啡-洪都拉斯煉獄之火日曬微批次風味醉人的朗姆酒

危地馬拉-洪都拉斯煉獄之火日曬微批次簡介何爲微批次咖啡，所謂的微批次，如果從廣義性質上而言，就是產量非常稀少的咖啡，然而並不是所有產量稀少的咖啡都能夠被稱之爲微批次咖啡，特別是產量更加稀少的微批次精品咖啡。因爲有些咖啡產國的產地種植面積

2020-04-19 精品咖啡豆我要分享

你真正瞭解微批次產地咖啡嗎？

咖啡小知識

你真正瞭解微批次產地咖啡嗎？

我在咖啡界的一位朋友叫Alex，在爲客戶尋豆的艱苦過程中十分關注產業鏈中咖啡人的相關利益，當然咖啡原產地環境保護也是她關心的問題之一。在過去幾年中我們一直討論以咖啡豆品質爲核心的尋豆模式以及推廣微批次原產地咖啡爲促進鞏固咖啡行業發展的有益作用

2017-07-28 咖啡小知識我要分享

微批次是建立在「讓品質更好」的前提下望帶動整體一起往上提升

咖啡知識

微批次是建立在「讓品質更好」的前提下望帶動整體一起往上提升

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）「挑出」微批次的方法要「挑出」微批次的方法有很多，例如，因爲今天的天候情況比較好，特別將本日的咖啡豆和其他隔開，或者是某位農夫施肥的技術比較好，於是把他的生產和其他人的分開處理，等等

2018-05-13 咖啡知識我要分享

哥斯達黎加最知名塔拉珠tarrazu的Dota地區是微批次瑰夏藝伎品種

咖啡知識

哥斯達黎加最知名塔拉珠tarrazu的Dota地區是微批次瑰夏藝伎品種

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）藝妓和瑰夏有何區別? 一樣的東西，發音來自於日文的藝妓。瑰夏屬於什麼品種翡翠莊園（La Esmeralda）通常會將旗下的瑰夏分爲三個等級的批次紅標、綠標、藍標、紫標其中一部分紅標批次是翡翠莊

2017-11-09 咖啡知識我要分享

瑰夏村瑰夏巴拿馬瑰夏翡翠莊園瑰夏和女神莊園瑰夏微批次藝伎品種

咖啡知識

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2017-11-09 咖啡知識我要分享

肯尼亞精選批次|Kirinyaga省Kamwangi產區AA等級NFCS合作社咖啡豆

精品咖啡豆

肯尼亞精選批次|Kirinyaga省Kamwangi產區AA等級NFCS合作社咖啡豆

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）肯尼亞精選批次|Kirinyaga省Kamwangi產區AA等級NFCS合作社咖啡豆風味？肯尼亞不乏優異精彩的批次，但採收量卻急遽萎縮，衆多買家逐價追逐下，導致成交價標漲且幾乎每週成交率都創

2018-10-05 精品咖啡豆我要分享

瑰夏村瑰夏咖啡豆分級等級檔次區別競標/金標/紅標/綠標/Chaka批次介绍

精品咖啡豆

瑰夏村瑰夏咖啡豆分級等級檔次區別競標/金標/紅標/綠標/Chaka批次介绍

《瑰夏村現種植的咖啡品種》瑰夏咖啡品種有哪些？瑰夏村咖啡莊園因爲名字時常讓大家產生誤解，以爲瑰夏村僅種植瑰夏咖啡，其實瑰夏村除了兩個品種外，還有名爲Illubabor的原生種。瑰夏村的內部分級：競標、

2025-09-09 精品咖啡豆我要分享

瑰夏咖啡做法

瑰夏咖啡

瑰夏咖啡做法

關注咖評(微信公衆號vdailycom)發現美好咖啡館開一家自己的小店瑰夏咖啡做法瑰夏(Geisha)是一種非常稀有的咖啡品種，它在過去5年多的時間裏不斷的在全球的咖啡鑑賞家中造成轟動，被認爲是最明亮

2025-06-24 瑰夏咖啡我要分享

中南美咖啡豆風味描述咖啡紅櫻桃計劃介紹什麼是咖啡微批次

精品咖啡豆

中南美咖啡豆風味描述咖啡紅櫻桃計劃介紹什麼是咖啡微批次

中美洲咖啡介紹：先來介紹三款中南美的豆子，它們是悉心挑選的微批次，分別產自重視環保的哥斯達黎加，以及生產製度完善的哥倫比亞，和備受呵護的巴拿馬伊利達，讓我們可以放心享用好喝的咖啡：哥斯達黎加赫爾巴夙蜜處理哥斯大的蘋果酸、花香、果香、蜂蜜

2019-11-01 精品咖啡豆我要分享

生豆檔案2017季巴拿馬翡翠莊園紅標瑰夏Geisha競標藝伎水洗處理

咖啡知識

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一樣的東西，發音來自於日文的藝妓。 1931年，一組植物學家到埃塞俄比亞南部考察，在靠近瑰夏村（Gesha)附近，發現了瑰夏豆種，樹形相當高大，種子比一般埃塞俄比亞豆大一些。他們把種子帶到肯尼亞，在苗圃裏種植生長，五年之後長成，他們從最健康的樣本里選

2017-11-09 咖啡知識我要分享

哥倫比亞咖啡產區Cauca FNC微批次甜橙咖啡豆的種類及口味風味

精品咖啡豆

哥倫比亞咖啡產區Cauca FNC微批次甜橙咖啡豆的種類及口味風味

哥倫比亞的原產地微計劃，你知道有哪些咖啡呢？其中的哥倫比亞FNC微批次甜橙咖啡，你有認識嗎？想不想了解一下呢？一起來看一下哥倫比亞FNC微批次甜橙有什麼樣的風味特色吧。哥倫比亞FNC微批次甜橙咖啡，它的產區是哥倫比亞Cauca產區，咖啡品種是卡斯蒂略，

2019-03-28 精品咖啡豆我要分享

咖啡生豆批發紅標瑰夏多少錢哥斯達黎加女神莊園瑰夏多少錢一包

咖啡知識

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2017-11-09 咖啡知識我要分享

藝妓和瑰夏有什麼風味特色，燭芒和瑰夏咖啡的風味哪一個好喝？

咖啡知識

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）藝妓和瑰夏有何區別? 一樣的東西，發音來自於日文的藝妓。瑰夏屬於什麼品種翡翠莊園（La Esmeralda）通常會將旗下的瑰夏分爲三個等級的批次紅標、綠標、藍標、紫標其中一部分紅標批次是翡翠莊

2017-11-09 咖啡知識我要分享

關於瑰夏村咖啡莊園背景瑰夏村莊園故事

咖啡知識

關於瑰夏村咖啡莊園背景瑰夏村莊園故事　　

到底瑰夏村與一般的埃塞俄比亞莊園有何區別？批次編號中OMA、SURMA這些指的是什麼？51、72、59這一系列數字又有什麼含義？Gesha1931和Gori Gesha又有何區別？接下來小編給你一一解答。莊園背景亞當（Adam Overton）和瑞秋（Samuel Rachel）自2011開始在近

2017-10-06 咖啡知識我要分享

薩爾瓦多|聖安娜產區天堂莊園|Aida Batlle阿依達特選批次的風味

精品咖啡豆

薩爾瓦多|聖安娜產區天堂莊園|Aida Batlle阿依達特選批次的風味

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）薩爾瓦多 |聖安娜產區天堂莊園|Aida Batlle阿依達特選批次的風味？（ABS日曬批次）提到薩爾瓦多咖啡，就不能不和大家聊聊這位精品咖啡產業的傳奇人物Aida Batlle。Aida是薩爾瓦

2018-10-23 精品咖啡豆我要分享

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