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在過去幾年中一次性咖啡膠囊在英美國家大受歡迎。然而據外媒報道，日前德國漢堡市政府宣佈將在政府機構建築中禁止使用一次性咖啡膠囊。漢堡市的這項舉措主要出於對環保的考慮，一次性咖啡膠囊外包裝通常不容易被回收。這些包裝通常會導致不必要的資源消耗，
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 這幾年強打的系列廣告中，膠囊咖啡機魅力無法擋，連近乎完美的喬治克魯尼都不得不俯首稱臣。但現實生活中，膠囊咖啡對環境的負面影響逐漸浮上臺面，德國漢堡市甚至明令禁止公家機關使用膠囊咖啡。僅僅
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 膠囊咖啡近年來風行全球，它操作簡單、攜帶方便，口味也有幾十種、甚至上百種之多。五顏六色的咖啡膠囊近乎時尚，不過在德國第二大城市漢堡（Hamburg），人們則視這份光鮮背後隱藏
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 膠囊咖啡 近年來風行全球，它操作簡單、攜帶方便，口味也有幾十種、甚至上百種之多。五顏六色的 咖啡膠囊 近乎時尚，不過在德國第二大城市漢堡（Hamburg），人們則視這份光鮮背後
美國賓州匹茲堡市黑色鐵匠鋪咖啡館的顧客集點卡印有總統川普等10名保守派人士的肖像，店家會在肖像額頭上打洞作記號，看起來就像川普的額頭挨子彈，被批煽動暴力。 老闆米勒說，設計這款集點卡是要表達對體制的失望，此外無他，無意鼓吹暴力。 這10人包括副
Monorail Espresso (西雅圖) 2. Lemonjellos Coffee (霍蘭德, 密歇根州) 3. Spyhouse Coffee Roasters (明尼阿波里斯市) 4. Lamplighter Roasting Company (里士滿,弗吉尼亞州) 5. Brewed (沃思堡市, 德克薩斯州) 6. Safehouse Coffee Roasters (格里芬, 喬
俄羅斯商務諮詢網站8月21日報道，據RBC.research公司推出的2014年俄羅斯公共餐飲連鎖網絡市場調研的數據，迄今爲止，在俄羅斯全國共有約790家連鎖咖啡糖點店和麪包店，其中60%多的網店位於沃羅涅日市，莫斯科市和聖彼得堡市。 上述統計數據直觀證明，在俄羅
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 進入新零售時代後，打造跨界融合、線上線下、多平臺的購物體驗成爲今年雙十一的主旋律。數據顯示，天貓雙十一共有100萬餐飲、水果、鮮花、娛樂的本地商戶，以及300萬外賣騎手參與
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） NIVONA咖啡機，譯爲：尼維娜咖啡機，NIVONA 公司總部位於德國重心城市紐倫堡市。近幾十年來公司以中高端咖啡機生產爲重心，公司一直致力於創新性的高端咖啡機的設計和市場營銷。自
人民網斯德哥爾摩1月21日電(記者 李玫憶)日前，位於哥德堡附近賀格斯市的一家咖啡生產商被盜720大袋咖啡，市場價值高達100萬克朗(約合人民幣77萬)。據悉，這批咖啡本來是要運送給可口可樂挪威分公司的。可口可樂挪威分公司旗下有一款專門的咖啡飲品。這批咖
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 法漢尼斯產區介紹 Fraijanes 法拉漢尼斯平原產區 / 均溫12℃-26℃ 咖啡風味：香氣優雅，溫和且醇厚的整體質感，帶有特殊及愉悅的酸度。 法漢尼斯地區的火山海拔相當高，土壤內含豐富的浮石，法拉漢
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 武漢打印拉花咖啡館 Its Yours：你的咖啡雞尾酒 推薦理由 開在曇華林裏的一家咖啡雞尾酒文創店。 店名：Its Yours 類別：武漢咖啡館 地址：武漢武昌區糧道街辦事處曇華林馬道門5號
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 武漢有名咖啡館 參差咖小啡貨櫃店：集裝箱的粉色味道 推薦理由 獨特的集裝箱造型，粉嫩嫩的牆，門前停放一輛藍色的老式Jeep。 店名：參差咖小啡貨櫃店 類別：武漢咖啡館 地址：武
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 武漢精品咖啡館 caramel焦糖化：今日份的焦糖化 推薦理由 咖啡加可頌的完美搭配，是一天疲勞之後的安慰。 caramel焦糖化 店名：caramel焦糖化 類別：武漢咖啡館 地址：江漢區銀松
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 過去一百年咖啡幫助了 危地馬拉 的經濟，據估計目前當地有約有12萬5千位的咖啡生產者，是主要的出口品項，佔出口農產品的40%，22個省份中就有多達20個省份從事咖啡種植，幾乎所有
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 武漢精品咖啡館 - 艾姆裏精品咖啡店：好品質咖啡在這裏精彩呈現 推薦理由 艾姆裏精品咖啡店還有這長達12米的吧檯，沿其而坐，你更可以觀賞一場咖啡師的精彩表演。 店名：艾姆裏精
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 危地馬拉_法漢尼斯勝利莊園 GUATEMALA fraijanes El Triunfo Farm Washed 來自危地馬拉的知名八大產區之一 法漢尼斯地區的火山海拔相當高，土壤內含豐富的浮石，法拉漢尼斯平原仍
瓜地馬拉法漢尼斯產區哈瓦那莊園咖啡簡介： 名稱：哈瓦那莊園 Rabanales Farms 產區：法漢尼斯 Fraijanes 種植海拔：1630m 處理法：水洗處理法 產季：2017-2018 含水量：12% 品種：新世界種 Mondo Novo 年雨量：2200mm 平均氣溫：攝氏12-16度 溼度：70-90%
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡產區位於法漢尼斯(Fraijanes)內，座落在帕倫西亞(Palencia)獨特的山腰上，火山浮石土壤、高峻海拔、豐沛雨水、多變溼度、以及一座活火山塑造出此產區的個性。 因爲小規模莊園
危地馬拉法拉漢尼斯產區 聖番石榴莊園 帕卡馬拉有什麼風味特色？ 危地馬拉COE 第五名 法漢尼斯地區Fraijanes的火山海拔相當高，土壤內含豐富的浮石，法拉漢尼斯平原仍屬於活火山的活動區，所以該產區的咖啡與與安提瓜有相似的特性。然而雨水豐沛，高而富變化
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
西達摩咖啡古吉產區罕貝拉鎮崛起介紹:罕貝拉是莊園還是產地
“耶佳雪菲”產區的命名由來: Yirgacheffe 與 Sidamo
埃塞俄比亞咖啡產區 74110抗病數字品種風味特點
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