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耶加雪菲水洗科契爾豆特點耶加雪菲水洗科契爾咖啡喝法

埃塞俄比亞耶加雪菲科契爾kochere水洗G1

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Kochere科契爾位在埃塞俄比亞西南方，往北約25英里遠即是著名的耶加雪啡鎮，生產模式以當地小農將產出批次送到合作社統一處理爲主。當地的Chalalacktu村約有10萬名人口賴咖啡爲生，相關的生產活動成爲

2017-05-16 埃塞俄比亞耶加雪菲科契爾kochere水洗G1 我要分享

詩壇神童蘭波棄文赴埃做咖啡生意

咖啡文化

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埃塞俄比亞以野生咖啡林爲主，想嚼咖啡果子或喝咖啡，入林採摘即可，因此古代的埃塞俄比亞並無咖啡栽培業。也門早在十五至十六世紀就有大規模咖啡栽培業並與歐洲進行咖啡貿易，埃塞俄比亞要到十九世紀纔有咖啡貿易紀錄。一八三八年，埃塞俄比亞透過紅海的港

2015-04-01 咖啡文化我要分享

詩壇神童蘭波棄文赴埃做咖啡生意咖啡文化

咖啡文化

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2015-02-11 咖啡文化我要分享

詩壇神童蘭波棄文赴埃做咖啡生意精品咖啡豆埃塞爾比亞風味

埃塞俄比亞國家

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2016-04-20 埃塞俄比亞國家我要分享

咖啡聞香瓶（咖啡鼻子）說明書（1-9號瓶）中文版

單品咖啡衝煮器具

咖啡聞香瓶（咖啡鼻子）說明書（1-9號瓶）中文版

國36味咖啡鼻子聞香瓶可以說是咖啡愛好者的神器之一了，很多咖啡玩家都擁有一套用來校正自己的咖啡嗅覺，也是Q-Grader咖啡品鑑師認證的官方輔助工具。但很多國內的愛好者們把聞香瓶拿回家來之後往往將那本顯得非常高大上的說明書束之高閣，筆者也不例外。直

2016-05-06 單品咖啡衝煮器具我要分享

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2016-05-06 單品咖啡衝煮器具我要分享

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