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顆粒飽滿的薩爾瓦多帕卡馬拉精品咖啡豆品種種植市場價格簡介

薩爾瓦多帕卡馬拉咖啡

顆粒飽滿的薩爾瓦多帕卡馬拉精品咖啡豆品種種植市場價格簡介

該咖啡的最佳產地位於薩爾瓦多西部，同與危地馬拉邊界相近的聖安娜（Santa Ana）相鄰。帕克馬拉咖啡顆粒飽滿，當香味不太濃薩爾瓦多，庫斯卡巴帕地區盛產的咖啡豆是最上乘的，它的重量略輕、味道芳香、純正、略酸。與危地馬拉和哥斯達黎加一樣，薩爾瓦多的

2017-03-17 薩爾瓦多帕卡馬拉咖啡我要分享

採購咖啡豆高品質咖啡豆哪裏買咖啡豆生豆商

咖啡知識

採購咖啡豆高品質咖啡豆哪裏買咖啡豆生豆商

1.生豆的大小要非常相近，外型和色澤必須儘可能接近一致。這決定了烘焙之後的着色均勻度，以及烘焙後產生口感上的差異。 2.必須確定咖啡是以咖啡樹地理生長區域、樹種來分批次的，這些批次必須分開收成、處理，並各自杯測過，再決定是否要依比例混合存放。 3

2016-06-17 咖啡知識我要分享

烏干達咖啡豆風味口感莊園產區介紹烏干達精品咖啡豆

烏干達咖啡豆

烏干達咖啡豆風味口感莊園產區介紹烏干達精品咖啡豆

烏干達咖啡不是強調上揚香氣的咖啡類型，只要生豆不是以及轉百或泛黃，大體上都能有不錯的產區風味表現，有着低沉的水果熟香、如紅酒的滋味，加上厚實的醇厚度，與某些風味調性低沉的肯尼亞豆相近，不過還會帶點溫和的土壤味，因此在風味特性上與東非其他產

2016-07-21 烏干達咖啡豆我要分享

酸味的咖啡產區咖啡產區山地型/高原型/海岸型咖啡豆風味描述

精品咖啡豆

酸味的咖啡產區咖啡產區山地型/高原型/海岸型咖啡豆風味描述

咖啡主要產區目前咖啡產區主要集中在中南美洲，非洲及亞洲，因爲各地不同的土壤與氣候，導致的豆子也各有風味。中美洲的咖啡品質與風味有一定穩定度，香氣，味道與口感此都居中，整體平衡感更好。 ☆世界三大咖啡之一的牙買加藍山咖啡，種於藍山山脈高地，

2019-10-14 精品咖啡豆我要分享

危地馬拉咖啡產區Nuevo Oriente新東方咖啡種植歷史故事風味特點

危地馬拉國家

危地馬拉咖啡產區Nuevo Oriente新東方咖啡種植歷史故事風味特點

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）新東方 New Oriente 雨水豐沛，長年在雲蔭的遮蔽下，氣候與柯班雨林產區相近。從前爲火山區域，土壤中蘊含變質岩。土壤中之礦物質由於大量的變質岩得以平衡。咖啡的種植也與一般

2018-07-20 危地馬拉國家我要分享

你喜歡喝拿鐵還是卡布奇諾？卡布奇諾咖啡怎麼喝

卡布奇諾

你喜歡喝拿鐵還是卡布奇諾？卡布奇諾咖啡怎麼喝

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）卡布奇諾咖啡最大的特點是什麼？四大含乳咖啡同樣是中杯，360ml的咖啡因含量相近，是美式咖啡的咖啡因一半。一句廣告對白整個城市都是我的咖啡館成全了多數不眠之夜，超商店員按

2018-01-20 卡布奇諾我要分享

意式咖啡豆可以做手衝咖啡嗎？適合手衝的意式咖啡豆風味特點推薦

咖啡豆

意式咖啡豆可以做手衝咖啡嗎？適合手衝的意式咖啡豆風味特點推薦

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）意式咖啡豆當然可以做手衝咖啡，但是呢，完全失去單品咖啡的精髓：單一產區咖啡豆的風味特徵表現。因爲風味會很雜亂。意式咖啡之所

2022-11-28 咖啡豆我要分享

買的咖啡豆如何保存？

咖啡豆

買的咖啡豆如何保存？

未開封之咖啡豆：適合保存於陰涼、通風良好的環境，溫度適合於18C-22C。儘可能不要置於太乾燥之處(溼度54%以下太乾燥)，故其保存環境要求與紅葡萄酒相近。保存要點：咖啡豆不管是否開封，均怕環境溼度過高。咖啡豆不管是否開封，其保存環境不能五味雜陳

2014-07-04 咖啡豆我要分享

嚐鮮:鳳梨咖啡

咖啡文化

嚐鮮:鳳梨咖啡

鳳梨的酸甜滋味，與咖啡香可融合無間，不但可增添本咖啡的迷人風采，更可中和咖啡的濃烈，值得一試! 特色：鳳梨與咖啡同屬味道相近的材料，用在一起更可突顯美味。訣竅：可選用新鮮鳳梨或鳳梨罐頭片，鳳梨汁亦可改用1小匙鳳梨粉代替。味道：酸、甜材料：

2014-07-14 咖啡文化我要分享

咖啡拉花

咖啡知識

咖啡拉花

咖啡拉花，如同其英文名稱latte art(直譯：拿鐵藝術)，真的像藝術一樣，有着無窮的魅力，因爲每次拉花絕對不可能完全一樣，完全隨着你的手的抖動，而展現出隨機的形狀，當然，拉花高手可以儘可能使自己的拉花每次都是幾乎相近的，但是也不可能完全一樣，從這

2014-07-23 咖啡知識我要分享

精品單品咖啡麝香貓咖啡

咖啡豆

精品單品咖啡麝香貓咖啡

麝香貓咖啡，咖啡豆中最貴的。咖啡豆中貓和老鼠的遊戲第一個打出名聲的是印尼的麝香貓咖啡，越南也有鼬鼠咖啡，臺灣也整出了果子狸咖啡，和印尼相近的菲律賓當然能弄出麝香貓貓糞咖啡。麝香貓咖啡(KopiLuwak)，Kopi(印尼語，咖啡)，Luwak是印尼人指一種俗稱

2014-09-16 咖啡豆我要分享

鳳梨咖啡的製作方法與材料

咖啡知識

鳳梨咖啡的製作方法與材料

鳳梨的酸甜滋味，與咖啡香可融合無間，不但可增添本咖啡的迷人風采，更可中和咖啡的濃烈，值得一試! 特色：鳳梨與咖啡同屬味道相近的材料，用在一起更可突顯美味。訣竅：可選用新鮮鳳梨或鳳梨罐頭片，鳳梨汁亦可改用1小匙鳳梨粉代替。味道：酸、甜材料：

2015-05-25 咖啡知識我要分享

衝咖啡的步驟咖啡各種品種介紹咖啡品種口感

咖啡莊園

衝咖啡的步驟咖啡各種品種介紹咖啡品種口感

衝咖啡首先需要咖啡工具 alue百分百中等烘焙咖啡得分與星巴克極其相近，不相上下。就口味而言，哥倫比亞咖啡是最常見的咖啡品種，味道非常濃郁，香氣迷人，令人回味無窮。該雜誌評選的第一至十名依次爲：第一名：高樂雅咖啡（Gloria Jeans Coffees）；

2016-05-23 咖啡莊園我要分享

薩爾瓦多咖啡豆的品質介紹

咖啡莊園

薩爾瓦多咖啡豆的品質介紹

邊界相近的聖安娜相鄰。帕克馬拉咖啡豆顆粒飽滿，但香味不太濃。如果說要對薩爾瓦多咖啡的風味特性進行一番合適的描述，應該不外乎是中度稍薄的黏度、使人愉悅的柔軟以及甜度，再加上吸引人的果香味。在品嚐薩爾瓦多的時候，可以將適量的糖放入咖啡中，並

2016-06-13 咖啡莊園我要分享

咖啡拉花英文名稱latte art拿鐵藝術意式拼配咖啡豆濃郁咖啡

咖啡小知識

咖啡拉花英文名稱latte art拿鐵藝術意式拼配咖啡豆濃郁咖啡

咖啡拉花，如同其英文名稱latte art（直譯：拿鐵藝術），真的像藝術一樣，有着無窮的魅力，因爲每次拉花絕對不可能完全一樣，完全隨着你的手的抖動，而展現出隨機的形狀，當然，拉花高手可以儘可能使自己的拉花每次都是幾乎相近的，但是也不可能完全一樣，從

2016-07-13 咖啡小知識我要分享

臺灣種植咖啡嗎？臺灣咖啡香氣與風味描述臺灣咖啡產量

精品咖啡豆

臺灣種植咖啡嗎？臺灣咖啡香氣與風味描述臺灣咖啡產量

臺灣哪些地方有種植咖啡？咖啡適合於均溫25度左右的環境，所以臺灣各地都有種植。西半部由南投往南都有種植，南投、雲林、嘉義、臺南、高雄、屏東，東半部則爲花蓮、臺東有種植。臺灣也能種植咖啡，臺灣土生土長的咖啡在當時造成了一股熱潮，在風味方面，最

2019-03-15 精品咖啡豆我要分享

臺灣伯朗咖啡藍山風味價格伯朗咖啡味道如何口感特點風味描述

精品咖啡豆

臺灣伯朗咖啡藍山風味價格伯朗咖啡味道如何口感特點風味描述

所謂的藍山風味咖啡是指藍山咖啡豆混合其他咖啡豆，形成口感相近藍山咖啡的風味咖啡，真正的藍山咖啡是由牙買加當地最好的生咖啡豆製成的。臺灣伯朗藍山風味風味微苦濃香，是淘寶銷量比較高的咖啡。關於臺灣伯朗藍山風味微苦濃香進口即溶三合一速溶咖啡粉

2019-03-26 精品咖啡豆我要分享

巴西咖啡產區喜拉多喜拉多甜蜜日曬（17/18）咖啡風味口感描述

精品咖啡豆

巴西咖啡產區喜拉多喜拉多甜蜜日曬（17/18）咖啡風味口感描述

據瞭解巴西咖啡產區中出名的優質咖啡產區是喜拉多，喜拉多咖啡裏蘊藏帶有堅果的香氣，口感與巴西山多士相近。那你瞭解巴西喜拉多甜蜜日曬（17/18）咖啡的風味嗎？讓我爲你普及一下吧！這種咖啡，它的處理方式爲日曬，其風味爲堅果，焦糖及巧克力香氣持久，

2019-03-28 精品咖啡豆我要分享

各地產區咖啡豆的不同，有什麼風味、哪些豆子好喝、怎麼衝好喝？

咖啡知識

各地產區咖啡豆的不同，有什麼風味、哪些豆子好喝、怎麼衝好喝？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡分爲三大類的豆，阿拉比卡豆、羅布斯塔豆、還有利比里亞豆（現在市面上已經很少）市面上還有許多阿拉比卡和羅布斯塔的衍生品種 Arabica衍生品種，如：鐵比卡( Typica )、波旁

2018-05-15 咖啡知識我要分享

煮一杯適合自己的咖啡

咖啡文化

煮一杯適合自己的咖啡

市面上供應的咖啡，有的強調手工現煮，有的是以機器快速蒸煮，都以香郁爲訴求，現在介紹一種以現代化的手法，研究、改良、創新所發明的煮咖啡器，來煮咖啡的方法，它可以依個人的喜好來調整配方，煮出一杯屬於自己的好咖啡，而且可以每次煮出相近的口感。【

2014-06-13 咖啡文化我要分享

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手衝咖啡什麼是手衝咖啡衣索匹亞咖啡掛耳咖啡哪個牌子好喝掛耳咖啡和速溶咖啡西達摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特寧咖啡哥倫比亞咖啡麥德林咖啡肯亞AA咖啡哥倫比亞考卡印度季風咖啡喀麥隆咖啡

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