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顆粒飽滿的薩爾瓦多帕卡馬拉精品咖啡豆品種種植市場價格簡介

薩爾瓦多帕卡馬拉咖啡

顆粒飽滿的薩爾瓦多帕卡馬拉精品咖啡豆品種種植市場價格簡介

該咖啡的最佳產地位於薩爾瓦多西部，同與危地馬拉邊界相近的聖安娜（Santa Ana）相鄰。帕克馬拉咖啡顆粒飽滿，當香味不太濃薩爾瓦多，庫斯卡巴帕地區盛產的咖啡豆是最上乘的，它的重量略輕、味道芳香、純正、略酸。與危地馬拉和哥斯達黎加一樣，薩爾瓦多的

2017-03-17 薩爾瓦多帕卡馬拉咖啡我要分享

採購咖啡豆高品質咖啡豆哪裏買咖啡豆生豆商

咖啡知識

採購咖啡豆高品質咖啡豆哪裏買咖啡豆生豆商

1.生豆的大小要非常相近，外型和色澤必須儘可能接近一致。這決定了烘焙之後的着色均勻度，以及烘焙後產生口感上的差異。 2.必須確定咖啡是以咖啡樹地理生長區域、樹種來分批次的，這些批次必須分開收成、處理，並各自杯測過，再決定是否要依比例混合存放。 3

2016-06-17 咖啡知識我要分享

烏干達咖啡豆風味口感莊園產區介紹烏干達精品咖啡豆

烏干達咖啡豆

烏干達咖啡豆風味口感莊園產區介紹烏干達精品咖啡豆

烏干達咖啡不是強調上揚香氣的咖啡類型，只要生豆不是以及轉百或泛黃，大體上都能有不錯的產區風味表現，有着低沉的水果熟香、如紅酒的滋味，加上厚實的醇厚度，與某些風味調性低沉的肯尼亞豆相近，不過還會帶點溫和的土壤味，因此在風味特性上與東非其他產

2016-07-21 烏干達咖啡豆我要分享

酸味的咖啡產區咖啡產區山地型/高原型/海岸型咖啡豆風味描述

精品咖啡豆

酸味的咖啡產區咖啡產區山地型/高原型/海岸型咖啡豆風味描述

咖啡主要產區目前咖啡產區主要集中在中南美洲，非洲及亞洲，因爲各地不同的土壤與氣候，導致的豆子也各有風味。中美洲的咖啡品質與風味有一定穩定度，香氣，味道與口感此都居中，整體平衡感更好。 ☆世界三大咖啡之一的牙買加藍山咖啡，種於藍山山脈高地，

2019-10-14 精品咖啡豆我要分享

危地馬拉咖啡產區Nuevo Oriente新東方咖啡種植歷史故事風味特點

危地馬拉國家

危地馬拉咖啡產區Nuevo Oriente新東方咖啡種植歷史故事風味特點

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）新東方 New Oriente 雨水豐沛，長年在雲蔭的遮蔽下，氣候與柯班雨林產區相近。從前爲火山區域，土壤中蘊含變質岩。土壤中之礦物質由於大量的變質岩得以平衡。咖啡的種植也與一般

2018-07-20 危地馬拉國家我要分享

你喜歡喝拿鐵還是卡布奇諾？卡布奇諾咖啡怎麼喝

卡布奇諾

你喜歡喝拿鐵還是卡布奇諾？卡布奇諾咖啡怎麼喝

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）卡布奇諾咖啡最大的特點是什麼？四大含乳咖啡同樣是中杯，360ml的咖啡因含量相近，是美式咖啡的咖啡因一半。一句廣告對白整個城市都是我的咖啡館成全了多數不眠之夜，超商店員按

2018-01-20 卡布奇諾我要分享

意式咖啡豆可以做手衝咖啡嗎？適合手衝的意式咖啡豆風味特點推薦

咖啡豆

意式咖啡豆可以做手衝咖啡嗎？適合手衝的意式咖啡豆風味特點推薦

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）意式咖啡豆當然可以做手衝咖啡，但是呢，完全失去單品咖啡的精髓：單一產區咖啡豆的風味特徵表現。因爲風味會很雜亂。意式咖啡之所

2022-11-28 咖啡豆我要分享

買的咖啡豆如何保存？

咖啡豆

買的咖啡豆如何保存？

未開封之咖啡豆：適合保存於陰涼、通風良好的環境，溫度適合於18C-22C。儘可能不要置於太乾燥之處(溼度54%以下太乾燥)，故其保存環境要求與紅葡萄酒相近。保存要點：咖啡豆不管是否開封，均怕環境溼度過高。咖啡豆不管是否開封，其保存環境不能五味雜陳

2014-07-04 咖啡豆我要分享

嚐鮮:鳳梨咖啡

咖啡文化

嚐鮮:鳳梨咖啡

鳳梨的酸甜滋味，與咖啡香可融合無間，不但可增添本咖啡的迷人風采，更可中和咖啡的濃烈，值得一試! 特色：鳳梨與咖啡同屬味道相近的材料，用在一起更可突顯美味。訣竅：可選用新鮮鳳梨或鳳梨罐頭片，鳳梨汁亦可改用1小匙鳳梨粉代替。味道：酸、甜材料：

2014-07-14 咖啡文化我要分享

咖啡拉花

咖啡知識

咖啡拉花

咖啡拉花，如同其英文名稱latte art(直譯：拿鐵藝術)，真的像藝術一樣，有着無窮的魅力，因爲每次拉花絕對不可能完全一樣，完全隨着你的手的抖動，而展現出隨機的形狀，當然，拉花高手可以儘可能使自己的拉花每次都是幾乎相近的，但是也不可能完全一樣，從這

2014-07-23 咖啡知識我要分享

精品單品咖啡麝香貓咖啡

咖啡豆

精品單品咖啡麝香貓咖啡

麝香貓咖啡，咖啡豆中最貴的。咖啡豆中貓和老鼠的遊戲第一個打出名聲的是印尼的麝香貓咖啡，越南也有鼬鼠咖啡，臺灣也整出了果子狸咖啡，和印尼相近的菲律賓當然能弄出麝香貓貓糞咖啡。麝香貓咖啡(KopiLuwak)，Kopi(印尼語，咖啡)，Luwak是印尼人指一種俗稱

2014-09-16 咖啡豆我要分享

鳳梨咖啡的製作方法與材料

咖啡知識

鳳梨咖啡的製作方法與材料

鳳梨的酸甜滋味，與咖啡香可融合無間，不但可增添本咖啡的迷人風采，更可中和咖啡的濃烈，值得一試! 特色：鳳梨與咖啡同屬味道相近的材料，用在一起更可突顯美味。訣竅：可選用新鮮鳳梨或鳳梨罐頭片，鳳梨汁亦可改用1小匙鳳梨粉代替。味道：酸、甜材料：

2015-05-25 咖啡知識我要分享

衝咖啡的步驟咖啡各種品種介紹咖啡品種口感

咖啡莊園

衝咖啡的步驟咖啡各種品種介紹咖啡品種口感

衝咖啡首先需要咖啡工具 alue百分百中等烘焙咖啡得分與星巴克極其相近，不相上下。就口味而言，哥倫比亞咖啡是最常見的咖啡品種，味道非常濃郁，香氣迷人，令人回味無窮。該雜誌評選的第一至十名依次爲：第一名：高樂雅咖啡（Gloria Jeans Coffees）；

2016-05-23 咖啡莊園我要分享

薩爾瓦多咖啡豆的品質介紹

咖啡莊園

薩爾瓦多咖啡豆的品質介紹

邊界相近的聖安娜相鄰。帕克馬拉咖啡豆顆粒飽滿，但香味不太濃。如果說要對薩爾瓦多咖啡的風味特性進行一番合適的描述，應該不外乎是中度稍薄的黏度、使人愉悅的柔軟以及甜度，再加上吸引人的果香味。在品嚐薩爾瓦多的時候，可以將適量的糖放入咖啡中，並

2016-06-13 咖啡莊園我要分享

咖啡拉花英文名稱latte art拿鐵藝術意式拼配咖啡豆濃郁咖啡

咖啡小知識

咖啡拉花英文名稱latte art拿鐵藝術意式拼配咖啡豆濃郁咖啡

咖啡拉花，如同其英文名稱latte art（直譯：拿鐵藝術），真的像藝術一樣，有着無窮的魅力，因爲每次拉花絕對不可能完全一樣，完全隨着你的手的抖動，而展現出隨機的形狀，當然，拉花高手可以儘可能使自己的拉花每次都是幾乎相近的，但是也不可能完全一樣，從

2016-07-13 咖啡小知識我要分享

臺灣種植咖啡嗎？臺灣咖啡香氣與風味描述臺灣咖啡產量

精品咖啡豆

臺灣種植咖啡嗎？臺灣咖啡香氣與風味描述臺灣咖啡產量

臺灣哪些地方有種植咖啡？咖啡適合於均溫25度左右的環境，所以臺灣各地都有種植。西半部由南投往南都有種植，南投、雲林、嘉義、臺南、高雄、屏東，東半部則爲花蓮、臺東有種植。臺灣也能種植咖啡，臺灣土生土長的咖啡在當時造成了一股熱潮，在風味方面，最

2019-03-15 精品咖啡豆我要分享

臺灣伯朗咖啡藍山風味價格伯朗咖啡味道如何口感特點風味描述

精品咖啡豆

臺灣伯朗咖啡藍山風味價格伯朗咖啡味道如何口感特點風味描述

所謂的藍山風味咖啡是指藍山咖啡豆混合其他咖啡豆，形成口感相近藍山咖啡的風味咖啡，真正的藍山咖啡是由牙買加當地最好的生咖啡豆製成的。臺灣伯朗藍山風味風味微苦濃香，是淘寶銷量比較高的咖啡。關於臺灣伯朗藍山風味微苦濃香進口即溶三合一速溶咖啡粉

2019-03-26 精品咖啡豆我要分享

巴西咖啡產區喜拉多喜拉多甜蜜日曬（17/18）咖啡風味口感描述

精品咖啡豆

巴西咖啡產區喜拉多喜拉多甜蜜日曬（17/18）咖啡風味口感描述

據瞭解巴西咖啡產區中出名的優質咖啡產區是喜拉多，喜拉多咖啡裏蘊藏帶有堅果的香氣，口感與巴西山多士相近。那你瞭解巴西喜拉多甜蜜日曬（17/18）咖啡的風味嗎？讓我爲你普及一下吧！這種咖啡，它的處理方式爲日曬，其風味爲堅果，焦糖及巧克力香氣持久，

2019-03-28 精品咖啡豆我要分享

各地產區咖啡豆的不同，有什麼風味、哪些豆子好喝、怎麼衝好喝？

咖啡知識

各地產區咖啡豆的不同，有什麼風味、哪些豆子好喝、怎麼衝好喝？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡分爲三大類的豆，阿拉比卡豆、羅布斯塔豆、還有利比里亞豆（現在市面上已經很少）市面上還有許多阿拉比卡和羅布斯塔的衍生品種 Arabica衍生品種，如：鐵比卡( Typica )、波旁

2018-05-15 咖啡知識我要分享

煮一杯適合自己的咖啡

咖啡文化

煮一杯適合自己的咖啡

市面上供應的咖啡，有的強調手工現煮，有的是以機器快速蒸煮，都以香郁爲訴求，現在介紹一種以現代化的手法，研究、改良、創新所發明的煮咖啡器，來煮咖啡的方法，它可以依個人的喜好來調整配方，煮出一杯屬於自己的好咖啡，而且可以每次煮出相近的口感。【

2014-06-13 咖啡文化我要分享

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