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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 水洗 法 WASHED 把採收的咖啡櫻桃，放入果肉分離機，將豆莢與果肉分離，再將豆莢放入乾淨的水槽中進行發酵（蜜處理，則不經過此步驟）去除豆莢上層的果膠後進行日曬乾燥。這樣的處
用簡單的方式手衝萃取我們喝的咖啡！ 手衝咖啡萃取原理與溶解 我們會常於網路上看到很多咖啡店，已將代爲研磨咖啡服務作爲基本服務項目，但是看官是否真覺得只要知道咖啡店衝者方式他們即可以最合適的研磨細度代磨嗎？今天我們以簡單手衝咖啡來舉！咖啡豆烘
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡豆研磨粗細度 如何判斷、設定意式濃縮咖啡的研磨度 有買過咖啡熟豆的人 一定都有過的經驗就是 店員會詢問你請問需要幫你磨嗎？ 而第二個問題就會是 請問您是用什麼器材煮咖啡
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
咖啡豆怎麼拼配 精品咖啡豆的拼配方法
什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
西達摩咖啡古吉產區罕貝拉鎮崛起介紹:罕貝拉是莊園還是產地
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