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2014第十二屆世界咖啡師大賽(WBC)中國賽區廣州分賽,於2013年8月31日在 廣州琶洲展館落下帷幕。此次賽事吸引了廣州、大良、深圳地區的咖啡師參加。 比賽共有22名選手前來報名參加,經過一輪預選賽以及第二天的決賽,兩輪正式比賽,最終華南地區廣州分賽區選
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巴西依帕內瑪帶果漿日曬Ipanema Reserve, Pulped Natural, Brazil咖啡豆介紹: 巴西(Brazil)爲世界著名咖啡生產大國之一,所生產的咖啡風味口味均衡、香氣滿溢。位於巴西知名咖啡產地之南米納省(Sul de Minas)的依帕內瑪莊園(Finca Ipanema),咖啡品種多元,
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 洪都拉斯聖維森特莊園 咖啡豆水洗豆 卡杜艾品種的風味和口感特點? 洪都拉斯 的咖啡在許多喝咖啡的人耳中似乎有些陌生。對於生產咖啡, 洪都拉斯 的地理條件並不亞於其鄰近的咖啡
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 墨西哥 位處於中美洲的北端,咖啡生產帶的最上緣,墨西哥咖啡產區北起coatepec(柯特佩)和veracruz(韋拉克魯斯)產區,中部是Oaxac(瓦哈卡)產區的Pluma (普羅門)咖啡,最南端是和瓜地
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