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國別:玻利維亞, Bolivia 產區: Yungas of La Paz 行政城鎮:Yanacahi 得獎莊園: Agrotakesi SA 莊園主: Mauricio Ramiro Diez de Medina 排名: No.1(2009年CoE冠軍) 農場面積: 2,500公頃 咖啡園: 200公頃 海拔: 2100公尺 認證: Organic (Ceser暨USDA OR
危地馬拉帕卡馬拉咖啡豆烘焙程度莊園產地區風味描述研磨刻度品種介紹 1、法式烘焙 這是Mr. Espresso最深度烘焙的咖啡。它在最深度烘焙時就停止,以防止咖啡原始風味的流失,這也是該咖啡最理想的口味。法式烘焙咖啡低稠微酸、口感強烈、帶有煙燻味。 2、精選
咖啡豆的烘焙方法有很多種,現今大多數商家採用的是現代烘焙方法(熱風式),熱風式不能完全釋放咖啡的口味,味道也不能高效率地生成。 不過,專業、追求高質的咖啡豆烘焙商仍然堅持採用傳統意大利橡木烘焙方法來烘焙咖啡,這種方法歷史悠久,能保證咖啡的質量
危地馬拉帕卡馬拉咖啡豆烘焙產地風味描述口感莊園產地區研磨刻度介紹 危地馬拉咖啡有着濃濃的香氣,即便不喝,光聞那香氣就已經是一種享受。安提瓜咖啡具有豐富和絲絨般的醇度,濃郁而活潑的香味,且酸味精細。當誘人的濃香在你的舌尖徘徊不去時,這其中隱含
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
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