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最好的咖啡師瞭解,製作espresso咖啡或打發奶泡只是一個大願景的一小部分:那個大願景是一個完整的世界:藝術,科學,文化,甚至是最簡單的手勢都能傳遞極致的感官體驗。 意利賦予了這些最好的咖啡館一個特別稱號:意利藝味館(Artisti del gusto illy)。這種
漫步中國的都市,也能看到林林總總的咖啡館。在這兒,偶爾也能看到有成人帶着筆記本電腦處理事務,有學生在這裏做作業。不過,人們在這兒更多的還是休閒、聊天。然而,在這本《巴黎文藝咖啡館》一書中,卻讓人感受到與中國咖啡館不一樣的風情:政治家們在這
弄堂裏的咖啡香 盧灣區這個曾經的法租界,撇開她滄桑的歷史,如今她留給人們的精緻的老建築以及那股無法言說的法式風情,讓人們不由得慢下腳步,或舉起相機拍攝,或閉上眼睛感受微風拂動梧桐樹葉 而其中有情調的咖啡廳,但說要有家的感覺,恐怕爲數就不多了
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 意利,對咖啡愛得深沉。 故事開始於意大利的東北部城市的裏雅斯特,這是個位於亞得里亞海的港口城市,咖啡就是從這裏首次進入歐洲。1933年,意利公司創始人Francesco Illy發明了現
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