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在咖啡杯中融入設計已經不是稀奇事了，設計師們都在絞盡腦汁地想，費盡心思地幹，期望做出一件通殺老幼的無敵咖啡杯產品，不過這是不可能達到的高度，其實既然咖啡杯源自生活，那麼最富有生活味道、人文氣息的咖啡杯纔是人們所想要的。 Shenkar設計學院的童
提拉米蘇咖啡，這是杯飲品，但卻應用了甜品的概念，利用甜品的配方來製作咖啡，而且由於加入了巧克力、淡奶油等，所以這杯咖啡的熱量很高，下午的時候喝一杯，不但解渴解饞，還管飽。 所需原材料： 意式濃縮咖啡 30ml (可用摩卡壺煮) 牛奶 75ml 淡奶油 75ml
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 一刀流 其意義就是悶蒸過後，只做一次不間斷的注水，因此得名。 在悶蒸過後，一次不間斷的注水，可以做到令咖啡粉不斷浸泡在水分裏，滯留液充分把咖啡粉內的芳香物質釋出，水流流
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 解析一刀流和三刀流的區別 一刀流 其意義就是悶蒸過後，只做一次不間斷的注水，因此得名。 在悶蒸過後，一次不間斷的注水，可以做到令咖啡粉不斷浸泡在水分裏，滯留液充分把咖啡粉內的芳香物質釋出，
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 手衝咖啡愛好者必備濾杯:Hario V60的歷史與萃
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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