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原產國 Country：中國 產區 Location：雲南普洱 生豆商：曼老江 處理方式 Processing：全紅果蜜處理 生長環境 Growing Condition： 1200 - 1400m 品種 Cultivar：Catula, Catuai 卡杜拉，卡杜艾 ==== 烘焙商：阿日熱（昆明） 烘焙度 Roast Profile：中 風味
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 曼老江咖啡 專注於精品咖啡，咖啡豆產自於曼老江有機莊園曼中田和納吉村。這裏低緯度、中海拔、森林覆蓋率高、雨量充沛、日照充足、土地肥沃、生物多樣性明顯，這樣一個得天獨厚的
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡評鑑Coffee Review,是國際專業的咖啡評鑑機構。來自世界各國的咖啡烘焙廠商將烘焙後的咖啡豆樣品送去評鑑，優勝劣敗均公開在消費者眼前，這也讓 Coffee Review 成爲目前最具權
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 曼老江咖啡 的命名是來源於橫貫基地的曼老江河流，流入瀾滄江和湄公河。而它的起源則是由於1997年雲南省政府的一個異地扶貧項目，爲了使困在不適合人類居住的深山中的貧窮農戶遷移
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 曼老江是誰？ 曼老江咖啡 起源於雲南普洱1997年開始的扶貧項目，把困在深山中的傈僳族農戶遷移到曼老江畔的15萬畝原生態有機森林，從事環保農耕。如今通過3000戶傈僳族農民辛勤勞
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） SCAA全稱Specialty Coffee Association of America，中文譯名爲美國精品咖啡協會。SCAA是世界上最大的咖啡貿易協會，是一個專注於優質咖啡的貿易組織。 值得一提的是，在曼老江咖
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