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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） MANDGELING G1 印尼 蘇門答臘雲衫紅果曼特寧 國家：Indonesia 產地：Lake Tawer,Gayo Mountain 座標：嘉貢Jagong 豆種：阿拉比卡曼特寧Mandheling,Arabica，Typica,Timtim,Ateng,a
拉丁美洲咖啡豆特點產區風味描述種植環境品種處理法介紹 巴西的咖啡、香蕉、木薯產量居世界第1位大豆產量居世界第2位，可可產量居世界第3位。阿根廷生產的大量優質牛、羊肉馳名於世。拉美地區內河盛產淡水魚，其種類多達2500～3000種以上。祕魯、智利沿海，
拉丁美洲咖啡豆特點風味描述口感產地區品種介紹 巴西沿海以及南大西洋等海域都是世界重要的漁場，盛產沙丁魚、金槍魚、鱸魚、鯖魚、鱈魚以及多種蝦類。捕魚量居世界前列。亞馬孫熱帶雨林中的動植物品種之多是世界上獨一無二的，僅植物品種就多達8.6萬～9萬種
在大洋彼岸的新西蘭，此時此刻，喫貨們正在狂歡。因爲在這裏，又到了一年一度的Metro評選時節了。新西蘭作爲世界上咖啡文化最濃厚的國家之一，咖啡種類全、味道好那可是世界聞名!在奧克蘭的街道上，幾乎一百米
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 第三波咖啡潮這個詞出現，本質包含了精品、直接貿易、永續、淺烘焙、創新沖泡法。鑑賞是核心，製造和行銷是背景，透過職人的故事與教育（土質、環境、製程）讓味蕾挑剔的愛好者明
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