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星巴克經營心機你不知道的星巴克“音樂戰略”咖啡館音樂

咖啡資訊

星巴克經營心機你不知道的星巴克“音樂戰略”咖啡館音樂

去星巴克聽音樂、買精選 CD，一度成爲一種有品位的象徵。但今年 2 月，星巴克正式停止了實體 CD 的售賣。這一度被解讀爲星巴克音樂革命的失敗，但其實星巴克門店內的音樂一直都在持續，有時甚至會聽到《上海灘》這樣的曲目。即便在中國的店裏，播放什麼音樂

2016-07-06 咖啡資訊我要分享

星巴克CDO：數字業務戰略與賣出咖啡一樣重要

咖啡資訊

星巴克CDO：數字業務戰略與賣出咖啡一樣重要

當明確了數字化戰略的願景，把數字營銷、星巴克卡片業務、客戶忠誠計劃、電子商務結合時，彼此之間產生了新的火花。星巴克是率先設立首席數字官的品牌之一，對這家公司來說，數字業務戰略與賣出咖啡一樣重要。到2015年，諮詢公司Gartner預測將會有25%的企

2016-06-17 咖啡資訊我要分享

星巴克“首席數字官”數字業務戰略與賣出咖啡一樣重要

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星巴克“首席數字官”數字業務戰略與賣出咖啡一樣重要

星巴克是率先設立首席數字官的品牌之一，對這家公司來說，數字業務戰略與賣出咖啡一樣重要。到2015年，諮詢公司Gartner預測將會有25%的企業擁有首席數字官(Chief Digital Officer，以下簡稱CDO)。事實上，這是企業組織結構中一個自然而然的發展：70%的受訪C

2016-07-13 咖啡資訊我要分享

跨界合作，咖啡與電影的新盛宴

咖啡資訊

跨界合作，咖啡與電影的新盛宴

由樂清籍導演吳琴拍攝的情感影片《從哪來，到哪去》，與國內首家危地馬拉主題連鎖品牌火狐咖啡進行跨界戰略合作，並將於9月10日在上海火狐咖啡體驗店舉行全國上映暨與火狐咖啡跨界戰略合作新聞發佈會。影片從9月16日全國上映起，攜手火狐咖啡帶給觀衆一場電

2014-09-12 咖啡資訊我要分享

“老三”的逆襲：太平洋咖啡如何超越Costa成行業老二？

咖啡行業

“老三”的逆襲：太平洋咖啡如何超越Costa成行業老二？

核心提示：誰是中國市場上最大的咖啡連鎖店?毫無疑問，星巴克當坐第一把交椅!那誰來坐第二把交椅?最新的記錄是，一家叫做太平洋咖啡的傢伙超越Costa成爲僅次於星巴克之後的行業老二。誰是中國市場上最大的咖啡連鎖店?毫無疑問，星巴克(專題閱讀)當坐第一把

2015-12-07 咖啡行業我要分享

星巴克在美國只能算是咖啡中的快餐

咖啡行業

星巴克在美國只能算是咖啡中的快餐

好久沒有喝星巴克的咖啡了，一直覺得性價比不合理。同樣一杯咖啡，在美國賣得居然比在中國還便宜。因此除非有事情約了別人在那裏見面，很少去星巴克買一杯咖啡帶走。當然，另一方面也是因爲星巴克的咖啡已經逐漸退化成了一杯糖漿，一杯帶着一點點咖啡味的糖

2014-08-15 咖啡行業我要分享

中國移動咪咕咖啡西單店開業

咖啡知識

中國移動咪咕咖啡西單店開業

咪咕公司是中國移動的子公司，專注於運營其平臺上音樂、閱讀、視頻等多媒體內容。而咪咕咖啡北京店則是咪咕公司面向年輕羣體，整合自身數字內容資源，並集餐飲美食、各類活動、業務衍生品銷售等於一體的O2O體驗廳。咪咕咖啡北京西單店覆蓋咪咕公司旗下所有

2016-11-04 咖啡知識我要分享

蘭州咖啡館的服務牌

咖啡文化

蘭州咖啡館的服務牌

蘭州咖啡館的服務牌員工崗前培訓全力服務顧客蘭州市的甘南路是當地著名的咖啡、西餐一條街。走進甘南路中段的名典咖啡語茶，一股濃濃的咖啡香味撲面而來。古色古香的裝飾、柔和的燈光、輕柔的音樂、綠色的盆景，讓人感覺很溫馨。這是一家加盟店，名典咖

2014-08-12 咖啡文化我要分享

專訪CEO藍屹：太平洋咖啡裏的“中式禪意”

點評

專訪CEO藍屹：太平洋咖啡裏的“中式禪意”

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 文|21CBR 譚璐去年5月，太平洋咖啡董事長兼CEO藍屹將手上的兩部iPhone手機都扔掉了，換上了兩款國產手機：華爲P7和小米4。藍屹說：這次換機行動多少有些民族情結的意味在其中，就如同我內心希望顧客

2017-05-21 點評我要分享

星巴克的 Grande Plan：要用 App 賣咖啡

咖啡資訊

星巴克的 Grande Plan：要用 App 賣咖啡

說到科技公司，你應該不會第一個想到賣咖啡的星巴克。但是，他們卻可能擁有目前市面上最好的移動零售類應用。作爲星巴克的高管，他們當然認爲自己的手機應用「獨步天下」。上週星巴克發佈了另一份數據華麗的收益報告，數據表明他們的股價較 2015 年每股上漲

2015-11-05 咖啡資訊我要分享

在擔心“新零售”大潮？看看星巴克、迪士尼、麥當勞怎麼應對！

知識

在擔心“新零售”大潮？看看星巴克、迪士尼、麥當勞怎麼應對！

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 口述｜方寶慶（上海交通大學海外教育學院副院長）整理｜高雲鳳五年前， Frank 來中國，我們約在星巴克店裏喝咖啡，他早到了 15 分鐘，見面後他驚奇的告訴我說： Paul ，這邊的星巴克跟紐約完全不一

2017-08-28 知識我要分享

星巴克咖啡的歷史背景星巴克咖啡市場地位星巴克咖啡價格

精品咖啡豆

星巴克咖啡的歷史背景星巴克咖啡市場地位星巴克咖啡價格

星巴克咖啡介紹星巴克於1971年由三個合夥人傑裏鮑德溫，澤夫西格爾和戈登鮑克開業成立，銷售優質全豆咖啡。1981年Howard Schultz企業家加入計劃建立一家強大的公司，並以星巴克的名義擴展高品質的咖啡業務。星巴克咖啡歷史星巴克在華盛頓州西雅圖開設了第

2019-07-07 精品咖啡豆我要分享

中國咖啡栽種的歷史風味描述口感處理法品種特點產地區介紹

中國咖啡

中國咖啡栽種的歷史風味描述口感處理法品種特點產地區介紹

中國咖啡栽種的歷史風味描述口感處理法品種特點產地區介紹中國咖啡市場的巨大潛力不容忽視，一些國際知名的咖啡公司紛紛選擇上海作爲生產基地，採取長期戰略拓展中國市

2016-11-07 中國咖啡我要分享

貓屎咖啡創新模式玩混搭：貴陽首開銀行“店中店”

貓屎咖啡豆

貓屎咖啡創新模式玩混搭：貴陽首開銀行“店中店”

頂級知名咖啡連鎖品牌貓屎咖啡在貴陽試水新型經營模式，將咖啡館嫁接金融服務機構，在進入貴陽兩年後，貓屎咖啡把第五家分店開進了銀行營業廳。這也是貴陽首家開在銀行裏的咖啡館。 12月24日，貓屎咖啡與中信銀行戰略合作的門店在公園路正式營業，店鋪定位於

2014-12-26 貓屎咖啡豆我要分享

雀巢咖啡中文網站雀巢咖啡簡介雀巢咖啡價格表清單

雀巢

雀巢咖啡中文網站雀巢咖啡簡介雀巢咖啡價格表清單

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）雀巢咖啡（Nescafe）雀巢咖啡中文網站：http://www.nescafe.com.cn/ 雀巢咖啡簡介雀巢公司於1938年發明了世界上第一杯速溶咖啡---雀巢咖啡。雀巢咖啡很快就在全球盛行起來。

2018-06-18 雀巢我要分享

餐飲企業探討如何破解餐館競爭激烈難題

咖啡知識

餐飲企業探討如何破解餐館競爭激烈難題

上週，蘇州吳江鑽石知名連鎖美食廣場到杭州招商，請來中國傳媒大學博士、原中央電視臺《對話》製片人羅振宇，與金玲瓏、神田川、劉家餐飲等知名杭州餐飲企業負責人一起，探討餐飲業面臨的熱點問題。中餐開連鎖難、人才不夠用、房子租不起，怎麼辦?且聽羅振宇

2015-08-13 咖啡知識我要分享

如何營造咖啡館氛圍

知識

如何營造咖啡館氛圍

顧客在選擇消費場所時，會選擇自己喜歡的咖啡館和環境，喝咖啡時，不僅是咖啡在物理性及實質上的吸引力有所反應，甚至對於整個環境，諸如服務、廣告、印象、包裝、樂趣及其他各種附帶因素等也會有所反應。而其中最重要的因素之一就是休閒環境。

2014-07-01 知識我要分享

辦公室中的咖啡文化

咖啡知識

辦公室中的咖啡文化

OFFICE的咖啡文化但凡體面些的Office，總會備有那麼兩隻閃亮的咖啡壺，咖啡是全天候免費供應的。稍微講究些的，甚至還會專門有一間小小的咖啡廳供員工們休息時享用。於是乎，在這裏金屬勺攪拌咖啡時所發出的叮叮噹噹的悅耳音樂便也化爲了企業文化的一種。供

2014-08-29 咖啡知識我要分享

辦公室的＂咖啡文化＂

咖啡文化

辦公室的＂咖啡文化＂

但凡體面些的Office，總會備有那麼兩隻閃亮的咖啡壺，咖啡是全天候免費供應的。稍微講究些的，甚至還會專門有一間小小的咖啡廳供員工們休息時享用。於是乎，在這裏金屬勺攪拌咖啡時所發出的叮叮噹噹的"悅耳音樂"便也化爲了企業文化的一種。

2014-08-07 咖啡文化我要分享

咖啡店的報告，經營情況

知識

咖啡店的報告，經營情況

篇一：咖啡連鎖行業現狀及發展趨勢分析中國咖啡連鎖市場現狀調查及未來走勢預測報告（2015-2020年）報告編號：15A9305 行業市場研究屬於企業戰略研究範疇，作爲當前應用最爲廣泛的諮詢服務，其研究成果以報告形式呈現，通常包含以下內容：一份專業的行業

2017-04-21 知識我要分享

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