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高原是指海拔超過l000米,面積較大,頂面起伏較小,周圍形成陡坡的高地.高原素有大地的舞臺之稱,它是在長期連續的大面積的地殼抬升運動中形成的.它以較大的高度區別於平原,又以較大的平緩地面和較小的起伏區別于山地.有的高原表面寬廣平坦,地勢起伏不大；有的高
地貌特點編輯 埃塞俄比亞高原 埃塞俄比亞高原 (16張) 埃塞俄比亞高原由地殼斷裂、隆升和熔岩堆積而成。一般海拔2，500-3，000米，許多熄火山在3，500米以上，最高的達尚峯達4，620米。是非洲最高的高原，是典型的熔岩臺地。面積80多萬平方公里，平均海拔2500
火山土壤，高海拔，氣候潮溼多雨，活躍的火山活動造就了法拉罕高原地區獨特的地理條件。該區域內的Pacaya火山是危地馬拉三個仍在噴發的火山當中最活躍的，使得法拉罕高原常常籠罩在一層輕薄的灰塵，併爲法拉罕高原的土壤提供了充足的礦物質。在咖啡豆乾燥的
波羅芬高原位於老撾西南部的佔巴塞省，是老撾的咖啡王國，這裏出產全國95%的咖啡。
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴西 鑽石高原 聖安東尼奧莊園 去果皮日曬 珍珠圓豆【榮豆咖啡生豆】 南美洲 Brazil Pulped Natural Santo Antonio Estate PB 國家 巴西（Brazil） 產區 南米納斯（Sul de Minas）
墨西哥全國面積的5/6左右爲高原和山地，年平均氣溫爲2527℃;墨西哥高原終年氣候溫和，境內多爲高原地形，冬無嚴寒，夏無酷暑，四季萬木常青，故享有高原明珠的美稱。由於地理環境和氣候原因，墨西哥咖啡栽種地區靠近危地馬拉，主要產區有 ，產品多爲高地生產
懷強斯高原（ Fraijanes Plateau ）： 懷強斯高原（ Fraijanes Plateau ） 該地區爲火山土質，海拔高，雨量充足，溼度變化大。危地馬拉最劇烈活動的火山Pacaya帶來的火山灰爲該地區的土壤提供重要的礦物質。乾季陽光充足， 儘管早晨的雲霧、露水大，但消散很
懷強斯高原（Fraijanes Plateau）： 懷強斯高原（Fraijanes Plateau）該地區爲火山土質，海拔高，雨量充足，溼度變化大。危地馬拉最劇烈活動的火山Pacaya帶來的火山灰爲該地區的土壤提供重要的礦物質。乾季陽光充足，儘管早晨的雲霧、露水大，但消散很快。因
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 國家：墨西哥 墨西哥咖啡 產區：恰帕斯高原 分級：Altura 生產者：OPCAAC有機小農生產組織 處理法：傳統水洗 品種：卡杜拉(Caturra) 海拔：900公尺至1100公尺 採收期：每年10月至
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Bolovens Plateau位於Champasak省的Paksong高海拔火山區，海拔高達1250米以上介於北緯1416度，優秀的微型氣候，雨量適當分佈，早晚溫差約10℃，這也是老撾唯一的一座火山灰地質高
咖啡真正傳入危地馬拉是在1750年，由傑蘇伊特神父引進，19世紀末德國殖民者發展了此地的咖啡業。今天，咖啡業的大部分生產都在該國的南部進行。危地馬拉有七個主要咖啡產區：安提瓜（Antigua）、科本（Coban）、阿蒂特蘭湖（Atitlan）、韋韋特南戈（Huehuete
老撾種植咖啡， 到今天爲止，100％農民自己的組織由遍佈55個村莊的大約1,855個咖啡種植戶組成，因此自2007年成立以來，從頭開始，已經走過了漫長的道路；老撾現在每年出口超過1000噸綠咖啡。 其中老撾一個咖啡產區波羅芬高原，位於老撾西南部佔巴塞省東北部的
巴伊亞省位於米納斯省北部，地處南緯十度左右，屬熱帶氣候，近十年來纔開始栽培咖啡，不少農場建有高科技灑水系統，每公頃產能高達60袋(約3，600公斤)比巴西每公頃平均產能19袋(1，140公斤)高出一大截。巴西官員指出，巴伊亞有一座103公頃的農場，每公頃可生
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