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咖啡豆详情:国家:埃塞俄比亚产区:Gediyo,Kochere(科契尔)等级:G1处理方式:水洗品种:埃塞俄比亚原生种处理厂:Alemu(阿利姆)烘焙程度:轻度烘焙风味:柠檬,茉莉花,柑橘2013年S
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style) 在世界各地食物紧缺的地方获得食物绝非易事,加上今年在疫情和气候变化的双重打击之下,变得难上加难。 世界咖啡第一产国巴西,由于从五月至今仍在持续的物流瓶颈期,其出货量有所下
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style) 根据农业分析网站Agrimoney报道,预计哥伦比亚和洪都拉斯等咖啡产国的产量将下跌,受巴西干旱歉收的连锁效应影响,全球咖啡库存将跌至 10 年来的最低水平。 美国农业部( The US Depa
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据路透社纽约分社6月29日报道,哥伦比亚咖啡种植者联盟(FNC)周二表示,五月爆发的反政府抗议活动造成的出口延误,出口商将需要至少两个月的时间才能赶上往年同期进度。 哥伦比亚
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最新的消息, 在巴西举行世界咖啡冲煮大赛(WBrC)和世界咖啡拉花大赛(WLAC)初赛已经结束, 代表中国参加 WLAC的梁凡, 成功晋级六强 【 从洗碗师到吧台长到拉花冠军,90后咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2018年6月20日 荷兰,阿姆斯特丹 WBC世界咖啡师大赛 中国选手潘志敏 中英文台词由中国冠军团队 北京SOE提供,特此感谢!!! 英文台词 Hello! My name is Jeffry. Im very excited
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 重庆落马官员冯跃:曾任重庆市能源投资集团党委书记 昨天下午(28日),重庆市纪委重庆市监察委员会在其官方网站上发布消息。官方消息指:重庆市能源投资集团有限公司原党委书记、
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说到加拿大特色,很多人会想到冰球、枫糖浆等等,当然还有加拿大本土品牌咖啡Tim Hortons。有许多加拿大人都是Tim Hortons的粉丝。 然而最近Macleans杂志做的一项调查发现,受访者最喜欢的咖啡不再
据报道,最新研究发现,喝咖啡有益肝脏,即便脱咖啡因的咖啡同样有保肝效果。 美国国家癌症研究所的科研人员对2.8万名年龄在20岁以上的人进行了调查。一方面,研究人员详细分析了他们的咖啡消费习惯;另一方面,研究者检测受试者血液中与肝脏健康相关的生化酶
香醇浓郁的咖啡已经被越来越多的中国人所接受,但你真的会喝咖啡吗?台湾《康
也许你一直在苦苦纠结喝咖啡到底能不能减肥,其实只要你采用了正确的喝咖啡方法,喝咖啡就是能减肥的。下面介绍几种喝咖啡减肥的方法: 1、边喝边减肥法 不要加糖:如果你不习惯咖啡的苦味,可以加少许的奶,但千万不能加糖,因为糖会妨碍脂肪的分解。 热咖
咖啡工房是一家专注精品咖啡与烘焙精髓的品牌,2013年4月创立于广州。经过两年的时间,以其精准的定位和成熟的管理体系备受咖啡界人士的喜爱与关注。我们的网络新媒体(公众号:咖啡的国 微博:精品咖啡香 网站:中国咖啡网 www.gafei.com )在咖啡行业内拥
咖啡工房简介: 为咖啡爱好者以及咖啡业者提供最优质的咖啡生豆,熟豆,咖啡工房完成的是咖啡从果子到杯子的过程。从红红的咖啡樱桃果开始,去皮,晒干变成绿色的豆,经过咖啡工房精心烘焙,再装入单向阀包装袋,最后经过研磨、冲煮变成香气四溢的一杯咖啡。
咖啡豆详情: 国家:埃塞俄比亚 等级:G3 产区:Yirgacheffe, Keble Konga 海拔:1800-2000公尺 处理方式:日晒 品种:埃塞俄比亚原生种 处理厂:孔加(konga) 风味:莓果,哈密瓜,柠檬,柑橘,荔枝 孔加合作社成立于2002年,位于埃塞俄比亚南部耶加雪啡镇基
咖啡豆详情: 国家:哥斯达黎加 等级:SHB 产区:塔拉珠 生产者:塔拉珠当地小农 处理方式:水洗 品种:卡杜拉,卡杜艾 庄园:钻石山庄园 风味:轻柔橙橘调,吐司,焦糖可可甜,口感干净 哥斯大黎加咖啡种植是在1779年由古巴引进,1820年才首度出口外销咖啡,
咖啡豆详情: 国家:危地马拉 等级:SHB 产区:Acatenango 庄园:美妙庄园 处理方式:水洗 品种:波旁种 海拔:1950~2150公尺 风味:可可调,香草,杉木,香料香气,酸度活泼,口感平衡轻柔 杯测资讯SCAA : 87.0 Fragrance/Aroma : Sweet fruity aroma 8-9
咖啡豆详情: 国家:尼加拉瓜 庄园:天意庄园(Finca La Divina Providencia) 产区:迪匹多(Dipilto), Nueva Segovia 海拔:1350-1500m 处理方式:水洗 品种:卡杜拉 铁毕卡 波旁 年雨量:1000-1500mm 天意庄园位于迪匹多(Dipilto),在海拔高度1,350公尺以上
咖啡豆详情: 国家:哥斯达黎加 海拔:1200-2000公尺 产区:塔拉珠(Tarrazu) 处理方式:水洗 品种:卡杜拉,卡杜艾 处理厂:Beneficio Palmichal 这款咖啡来自哥斯达黎加塔拉珠地区,塔拉珠是世界上最有名的咖啡种植地区之一,因为其高海拔以及自然美景,又
咖啡豆详情: 国家:埃塞俄比亚 西达摩 等级:G1 产区:Michicha ,Kelenso Moconissa 镇,Guji微产区, 烘焙程度:浅度烘焙 处理方式:棚架日晒 品种:Heirloom 处理厂:Ardi 风味:浆果,莓果,菠萝蜜,白葡萄酸香,莓果余韵 【厂区介绍】 几年来在Sidamo
咖啡豆详情: 国家:埃塞俄比亚 等级:G1 产区:西达摩古吉夏奇索微产区 烘焙程度:浅度烘焙(一爆结束) 处理方式:水洗 品种:原生种 生产者:当地小农 风味:柠檬,柑橘,伯爵茶感,焦糖 夏奇索(Shakisso/Shakiso)位于西达摩的古吉产区,是在西达摩产区中非