波旁豆種與羅布斯塔種傳播歷程介紹羅布斯塔種咖啡樹鏽病症狀

作者：未知來源：咖啡豆: 精品咖啡豆 > 2024-12-24 09:08:51

波旁豆種與羅布斯塔種傳播歷程介紹：羅布斯塔種咖啡樹鏽病症狀怎麼描述？

波旁種的傳播歷程

一家位於印度的法國公司在1715年開始在波旁島（現今的留尼旺島）種植咖啡樹。栽種於此地的咖啡樹雖源自衣索比亞，但卻是與馬丁尼克島上的咖啡樹不相同之突變種，因發現于波旁島，故稱作波旁種。

波旁種傳播年表

1715年一家位在於印度的法國公司開始在波旁島（現今的留尼旺島）種植咖啡。之後波旁種又被傳至巴西、肯亞以及坦尚尼亞等地區。

1718年荷蘭人在蘇利南（現今的蓋亞那，位於南美洲東北部）開始種植咖啡樹。

1723年波旁種的苗木由法屬蓋亞那運送至巴西巴拉納州並開始栽種，但最後則種植失敗。

1730年巴西巴拉納州等葡萄牙殖民地開始集約式的栽種咖啡樹。

1774年波旁種逐漸傳至里約熱內盧、米納斯、聖埃斯皮裏圖以及聖保羅等地區。

1850年巴西的全球咖啡產量開始超越爪哇，成爲全球最大的咖啡產地。

1859年波旁種咖啡自留尼旺島傳至巴西。

1860年種植於亞洲的波旁種咖啡因鏽病近乎滅種，爲了增加咖啡產量，聖保羅便開始種植咖啡樹。之後此處的波旁種咖啡產量約爲全球產量的一半。

羅布斯塔種的傳播歷程

羅布斯塔種咖啡樹在 19 世紀初期發現位於維多利亞湖（一座橫跨肯亞、但尚尼亞，以及鳥幹達等國的湖泊）西側的剛果一帶地區，發展歷史則較短。後因1860年後不少咖非樹皆感染鏽病，羅布斯塔種在當時便取代阿拉比卡種，逐漸廣植於全求各地

咖啡鏽病(coffee rust)

病原：Hemileia vastatrix Berk. et Br.

病徵：本菌主要感染葉部，極少發現會感染嫩莖及幼果。本病的診斷特徵，在葉下表面會出現黃橙色粉黴斑，剛開始時爲淺黃斑直到產孢時轉爲明顯。當葉片嚴重感染時，導致光合作用能力減低，提早落葉，當年度營養生長及果實變小。造成下半年度的碳水化合物量不足，引起枝枯，節數減少，產量降低。研究資料顯示鏽病造成30- 80﹪產量損失，每年平均約減量15﹪。在適當情況下，夏孢子(uredospores)在2- 4小時發芽，形成附着器(appressoria)。 24- 48小時內即完成感染。在幼葉的發芽率較中老高。病害的蔓延及進展，僅限於雨季；長期乾季並不利於發病。