濃縮咖啡[Solo Espresso]濃縮咖啡是通過在高壓下迫使沸水通過咖啡渣而製成的。經典的意式濃縮咖啡包括一杯意式濃縮咖啡（約1½盎司），最好是在預熱的3盎司小咖啡杯（法式半杯）中供應。有關逐步說明，請參閱拉出完美濃縮咖啡。
Espresso Doppio [雙濃咖啡; Doppio Espresso]兩杯意式濃縮咖啡（約3盎司）。理想情況下，這是一個卡布奇諾咖啡杯。 Doppio是意大利語的“雙倍”。
Espresso con Panna Espresso（單杯或雙杯），上面放一團生奶油。
Espresso瑪奇朵濃咖啡（單次）在小咖啡杯中供應，“瑪奇朵”（標有）約1½湯匙（一團）泡沫牛奶（泡沫）。
濃縮咖啡羅馬諾濃縮咖啡（單次）加上新鮮的檸檬皮（扭曲或切片）。許多人說這種濃縮咖啡是一種意大利發明，但意大利人否認它，一些美食咖啡愛好者說檸檬干擾濃縮咖啡的微妙風味平衡 - 你是法官！
CafféAmericanoEspresso（單次注射）加入約6盎司的熱水，直到強度與滴漏咖啡相似。與傳統意式濃縮咖啡不同，CafféAmericano咖啡通常通過添加牛奶和/或糖而以美式風格食用。
香辣維也納濃縮咖啡（雙杯）混合4丁香，½茶匙五香粉和半茶匙肉桂，然後淋上鮮奶油。
卡布奇諾咖啡在一個5盎司的卡布奇諾咖啡杯中，泡製牛奶的濃度是濃縮咖啡的兩倍，然後用泡沫牛奶泡沫頂上卡布奇諾咖啡。純粹主義者喜歡1/3濃咖啡，1/3蒸牛奶和1/3泡沫牛奶。可選的配菜包括撒上磨碎的巧克力，肉桂，肉豆蔻，粉狀可可和香草粉。要求“幹”卡布奇諾意味着添加比平時更多的泡沫，而“溼”意味着添加更多的牛奶，“骨幹”意味着沒有牛奶（用泡沫填充）。卡布奇諾的泡沫應該是溼潤和天鵝絨般的，與澆注自然混合，而不是簡單地坐在飲料上面，像一個大的泡沫蛋白酥皮。有關逐步說明，請參閱完美卡布奇諾咖啡和拿鐵咖啡的萬無一失指南。
CafféLatte（意大利）Espresso（雙槍/ 3盎司）和蒸牛奶（約5盎司），頂部添加極少或沒有泡沫。當您將蒸牛奶倒入杯中時，使用勺子將泡沫擋住，直到杯子大約3/4滿。然後用一點泡沫頂上它。理想的選擇是大（9盎司）重的碗形杯或透明杯，通常用意大利糖漿調味，包括堅果味道，如杏仁或榛子。有關逐步說明，請參閱完美卡布奇諾咖啡和拿鐵咖啡的萬無一失指南。
CafféAuLait（法國）在一個大碗形杯中加入濃咖啡，加熱（未發泡）牛奶，傳統上在單獨的投手中供應。然後混合味道。這款開口杯有助於在室外溫暖雙手，也適合蘸羊角麪包或奶油蛋卷。
Cafe Con Leche（西班牙語）Brew黑咖啡，混合糖，加熱牛奶。傳統上還供應溫暖的黃油麪包。
將CafféMochaEspresso（單發）倒入高腳杯中。倒入巧克力糖漿並混合在一起。然後加入蒸牛奶和頂部加奶油。巧克力薄片可用作裝飾物。
將冰卡布奇諾咖啡（一次注射）倒在冰上，然後加入3盎司的冷牛奶。由於濃縮咖啡很快失去其味道，因此只能使用剛煮好的濃咖啡（不是以前準備的意式濃縮咖啡）。將泡沫牛奶倒在濃縮咖啡上，形成一層漂亮的泡沫。如果需要可以變甜。
濃縮咖啡Ristretto（短射）濃咖啡Ristretto（ristretto意味着限制）製作像普通濃縮咖啡，只有通過濃縮咖啡渣分配大約3/4盎司的水，提取時間約爲18-20秒，並使用咖啡粉的大小比平時更細。較慢的提取也可以通過在移動式過濾器中用額外的壓力壓下或夯實咖啡來實現。 Espresso Ristretto強調濃咖啡的味道，比完整的咖啡更甜，含有大約相同數量的咖啡因。限制提取意味着僅提取咖啡的最佳品質而不提取苦味元素。在歐洲，這是首選鏡頭。
Espresso Breve加入一半和一半的濃縮咖啡。
Mochaccino濃縮咖啡（單次）加入巧克力粉或糖漿，加入5盎司蒸牛奶，再加上泡沫。
Espresso Lungo（遠射）濃縮咖啡（單次）“拉長” - 約1.5盎司的水通過濃縮咖啡粉分配，使用比平時更長（肺）的提取時間，通常在25-40秒之間。
Espresso Cubano Espresso（兩次）“拉短”（提取時間比平時短），並用原糖釀造。
添加糖的傳統Granita濃咖啡（兩次），然後冷凍和壓碎， 糖可以防止它凍結固體（因此粒度），用勺子將Granita放入杯中。
紅眼（黑暗中拍攝;打樁機）濃縮咖啡（一次性）添加到一杯煮好的咖啡中，雙紅眼有兩個鏡頭。
Split Shot Espresso（一次性） - 半脫咖啡因和半咖啡因。
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