很多人都有開一間咖啡館的夢想，咖啡館開起來後卻與期望的不一樣，沒有那麼多的文藝、小資、自由，壓在身上的更多的是房租、水電等現實問題。開一間店很容易，有錢就行，而接下來呢?然而要不斷的去學習，更新自己的知識， 提升自己，才能面對接踵而來的問題。推薦這本書《怪誕行爲學》，雖然2011年買的，但內容絕對精彩，附上其與星巴克有關的一段文章。

　　既然我們知道了自己的行爲和幼鵝一樣，那麼重要的就是弄清我們將最初決定轉化爲長期習慣的過程。爲了說明這一過程，我們考慮一下這個例子。你走過一家餐館，看到有兩個人在那裏排隊等候。“這家餐館一定不錯，”你想，“人們在排隊呢。”於是你也在後面排上了。又過來一個人。他看到三個人在排隊就想，“這家餐館一定很棒”，於是也加入到隊列中。又來了一些人，他們也是如此。我們把這種行爲叫做“羊羣效應”。基於其他人的行爲來推斷某事物的好壞，來決定我們是否仿效，這就是“羊”羣效應。

　　但還有另一種羊羣效應，我們把它稱爲“自我羊羣效應”。這發生在我們基於自己先前的行爲而推想某事物好或不好。這主要是說，如果我們在餐館排隊，一旦排到了第一，在以後的經歷中我們就會在自己後面排起隊來。這樣說有道理嗎?聽我來解釋。

　　回想一下你第一次進星巴克，那可能是幾年前的事了。那天下午你出去辦事，覺得睏倦，想喝點東西提提神。你透過星巴克的窗子朝裏看了一眼，走了進去。咖啡的價格嚇了你一跳——幾年來你一直很幸運，喝的是鄧肯甜甜圈店的煮咖啡。不過既然來了，你就感到好奇：這種價格的咖啡到底是什麼味道?於是你做出讓自己也喫驚的舉動：點了一小杯，享受了它的味道和帶給你的感受，信步走了出來。

　　下一週你又經過星巴克，你會再進去嗎?理想的決定過程應該是考慮到咖啡的質量(星巴克對比鄧肯甜甜圈店)，兩處的價格，當然還有再往前走幾個街區走到鄧肯甜甜圈的成本。也許這種計算過於複雜——於是你採用一種簡單的方式：“我已經去過星巴克，我喜歡那裏的咖啡，也挺開心，我到那裏去一定是對的。”於是你又走進去點了一小杯咖啡。

　　這樣做，實際上你已經排到第二了，排到了你自己的後面。幾天以後，你再走進星巴克，這一次，你清楚地記得你前面的決定，又照此辦理——好了，你現在排第三了，又排到第二個自己的後面。一週一週過去，你一次一次進星巴克，一次比一次更強烈地感覺到，你這樣做是因爲自己喜歡。於是到星巴克喝咖啡成了你的習慣。

　　故事到這裏還沒有結束。既然你已經習慣了花一點錢喝咖啡，你無意中抬高了自己的消費水平，其他的變化就簡單了。或許你會從2美元20美分的小杯換成3美元50美分的中杯，再到4美元15美分的大杯。即使你根本弄不清楚自己是如何進入這一價格等級的，多付點錢換大一點的杯似乎也符合邏輯。星巴克的其他一系列橫向排列的品種也是如此，比如美式咖啡、密斯朵牛奶咖啡、焦糖瑪奇朵、星冰樂等。

　　如果停下來把這件事仔細想想，你可能搞不清楚到底是應該把錢花在星巴克的咖啡上，還是應該到鄧肯甜甜圈店去喝便宜點的咖啡，甚至在辦公室喝免費的。但你已經不再考慮它們之間的對比關係了。你之前已經多次這樣決定過了，此時你自然而然地認爲去星巴克花錢正合你意。你已經加入了自我羊羣——你在星巴克排隊排到了自己以前的經驗之後——你已經加入“羊羣”了。

　　但是，這個故事裏還有某種奇怪的東西。如果說錨是基於我們的最初決定，那到底星巴克是怎樣成爲你最初決定的呢?換言之，如果我們從前被錨定在鄧肯甜甜圈店，我們是如何把錨轉移到星巴克呢?真正有意思的也就在這裏。

　　霍華德?舒爾茨創建星巴克時，他是個與薩爾瓦多?阿薩爾有同樣直覺的生意人。他盡一切努力獨樹一幟，使星巴克與其他咖啡店不同——不是從價格上看，而是從品位上。從這一點上，他一開始對星巴克的設計就給人一種大陸咖啡屋的印象。

　　早期的店鋪裏散發着烤咖啡豆的香味(咖啡豆的質量要優於鄧肯甜甜圈店的)。他們銷售別緻的法式咖啡壓榨機。櫥窗裏擺放着各式誘人的點心——杏仁牛角麪包、意大利式餅乾、紅桑子蛋奶酥皮糕等等。鄧肯甜甜圈店有小、中、大杯咖啡，星巴克提供小、中、大和特大杯，還有各種名稱高貴華麗的飲料，如美式咖啡、密斯朵牛奶咖啡、焦糖瑪奇朵、星冰樂等等。換言之，星巴克不遺餘力打造這一切，來營造一種與衆不同的體驗——這種不同是如此之大，甚至讓我們不再用鄧肯甜甜圈店的價格作爲錨來定位，與此相反，我們會敞開思想接受星巴克爲我們準備的新錨。星巴克的成功很大程度上取決於此。

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