給恩夏咖啡

　　一、埃斯美拉達農園的給恩夏咖啡有着輝煌的經歷：

　　巴拿馬最高等級咖啡排名2004年、2005年、2006年、2007年連續4年第1位!

　　美國精品咖啡協會(SCAA)世界咖啡杯測排名2005年、2006年、2007年連續3年笫1位!

　　熱帶雨林保護團體咖啡品質杯測排名2004年、2006年、2007年第1位!

　　2007年在世界精品咖啡拍賣網上埃斯美拉達・哈拉米瓊農園的給恩夏咖啡生豆以USD130/磅的最高價而聞名遐邇，

　　而一般最好的單品生豆在這世界精品咖啡拍賣網上也只多賣到USD50.25/磅。

　　埃斯美拉達農園的給恩夏咖啡是給恩夏品種中最有名的咖啡!

　　這就是埃斯美拉達農園的給恩夏(Geisha) 咖啡―――咖啡世界中天下無敵的咖啡!!!

　　巴拿馬精品咖啡協會成員。

　　二、給恩夏(Geisha)的品種介紹：

　　來自於埃斯美拉達農園的網頁介紹：

　　給恩夏(Geisha)的種是在1931年從埃塞俄比亞的給恩夏森林裏發現的，

　　然後送到肯尼亞的咖啡研究所;

　　1936年引進到烏干達和坦桑尼亞，1953年哥斯達黎加引進，

　　巴拿馬是1970年代由洞巴七農園的弗朗西可・塞拉新先生從哥斯達黎加的CATIE分到種子然後開始了種植給恩夏咖啡。

　　給恩夏(Geisha)咖啡樹。

　　給恩夏(Geisha)生豆。

　　三、埃斯美拉達農園的歷史：

　　1924年瑞典人哈恩斯・埃里奧特創立了埃斯美拉達農園，當時不是種咖啡的而是牧場，40年後的1964年達尼埃露・比達松先生的祖父露特露弗・比達松先生爲了退休後有個老有所居而將埃斯美拉達農園買下，祖父露特露弗・比達松先生出生在瑞典，曾任美國銀行行長以及聯合國開發局長;他的兒子布拉以思・比達松先生1973年從加利福尼亞搬遷到巴拿馬，繼承經營父親的農園，1987年將農園大部分改爲種植咖啡，1994年爲了創立品牌投資購買了精製咖啡的機械設備，布拉以思・比達松先生和夫人蘇珊在咖啡農園走上正規經營的同時，也養育了三個孩子，埃利古(1966年費城出生) ，雷切露(1967年瑞典出生) ，達尼埃露(1974年巴拿馬出生) 。1996年布拉以思和雷切露到波開梯溪谷的哈拉米瓊地區有一個正在出售的農園訪問，被這美麗的農園所吸引而立刻將它買下。這就是埃斯美拉達・哈拉米瓊農園，三兒子達尼埃露・比達松先生就在這個農園種出了咖啡世界所注目的天下無敵的―-―給恩夏(Geisha)咖啡!

　　埃斯美拉達・哈拉米瓊農園。

　　達尼埃露・比達松家庭照，父母和姐姐。

　　四、產品介紹

　　商 品 名

　　埃斯美拉達農園的給恩夏(Geisha) 咖啡

　　生　產　國

　　巴拿馬

　　地　域

　　七利開縣波開梯溪谷的哈拉米瓊地區

　　農　園

　　埃斯美拉達農園

　　生　產　期

　　2007年7月發往日本

　　缺　點　規格

　　0缺點/300克

　　大　小　規格

　　17目以上

　　等　級

　　精品

　　咖啡樹　品種

　　給恩夏(Geisha瑰夏)

　　開　花　時期

　　4月~5月

　　收　獲　時期

　　12月~5月

　　其　它

　　加工方法完全水洗，100%自然乾燥，

　　產地標高1600米，

　　熱帶雨林保護團體認證

　　庫存

　　2008年1月新豆4.3公斤

　　2007年1月進豆34公斤，現餘15.3公斤。