玻璃立面的水平主窗界定了室內和周邊環境的界限，創造了“看與被看”的視覺關係，當人們停留在這個空間裏的時候，也會注意到別人的存在。
”
這是一幢三層的鋼結構建築，之前是一個電廠。想要在此創造一個對所有人來說都是“公平關係”的空間，這也是爲藍瓶咖啡創造的基本空間概念。爲了和其他的建築外觀進行區別，但咖啡館又不能顯得突兀，設計師保持了與其他建築一致的色調。精心設計的小藍瓶是點睛之筆，讓人從茫茫的建築中一眼就能注意到藍瓶咖啡館。
▲ 藍色小瓶將咖啡館和其他建築區別開來。
▲外觀清新自然。
設計師說
對我來說，能夠改造這幢我曾經每天都見到的最喜愛的建築是一件十分榮幸的事情。大約在九年前，我們在街道對面的大樓內共同成立了一個共享辦公HAPPA，並且把我們之前的辦公室搬到了那裏；我們從玻璃窗往外觀察着街坊鄰里，這幢樓是這條街上我最喜歡的建築。
▲ 咖啡館大廳。
▲ 咖啡製作和培訓的工作坊。
設計的主體主打白色，吧檯在燈光的效果下呈現金色，營造出強烈的視覺吸引力。人們從門口進來就能注意到吧檯，並且還可以觀看整個咖啡的製作過程。設計師只在靠近落地窗的空間安置了餐桌，留出多餘的空間，看似零散但實則有序的空間給客人制造一種輕鬆悠閒的氛圍。來到藍瓶咖啡館的你，一定能找到屬於自己的一個悠閒角落。藍瓶咖啡館同時也是一個咖啡店兼辦公空間的地方，也有用於咖啡製作的培訓室和工作坊。
▲ 空間的最大化利用，在樓層間分佈着小型花園。
新店設計是一次改頭換面的全新升級。在原有的兩層高的廠房空間中，設計團隊加入了一個小型花園。灰色的小平臺，可以容納十幾人的空間，圍坐在灰色的小凳子旁，一個小型的沙龍。綠色的花盆植被讓整個空間清新自然，製造一種庭院感。置身於這樣的“小院”裏，你幾乎忘記了這裏其實是室內的樓層。
▲ 懸空的玻璃桌位。
▲ 閣樓間的用餐區。
保留了老電廠的標語，電廠的舊跡還殘存在建築之中，但它又轉化成另一種藝術，來配合整個咖啡館的氛圍。二樓最具有特色的應該就屬透明玻璃用餐區。透明的玻璃地板，消除了木地板的安全感，將整個用餐的環境處於一種懸空的狀態之中，這裏是恐高患者的禁區，但也給人們一次挑戰的機會。臨危不亂，不驚不懼，找到自己內心的平衡，這大概也是藍瓶咖啡館想傳遞給人們的。
▲樓層平面圖
▲剖面圖
建築師：Schemata Architects
地址：中目黑, 目黑區, 東京153-0061,日本
負責建築師：Jo Nagasaka / Schemata Architects
項目團隊：Ryosuke Yamamoto, Yui Matsushita
建築面積：397.32 平方米
項目年份：2016
攝影師：Takumi Ota
廠家：ERCOL, ISHINOMAKI LABORAORY, Mala Gruppen
建設：TANK
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