熱門關鍵詞:飛馬單品咖啡手衝印尼咖啡莊園
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) |瑰夏,是一個品種 首先瑰夏(Geisha)的種是在1931年從埃塞俄比亞的瑰夏森林裏被人發現的,後來被人送到肯尼亞的咖啡研究所。1936年引進到烏干達和坦桑尼亞;1953年哥斯達黎加引進
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 柯契爾在 埃塞俄比亞 南方耶加雪菲產區,是品質非常優秀的咖啡。由於高海拔、野生的原生種咖啡,以及富含鐵質的土壤,擁有活躍的柑橘酸,花香氣,甘甜絲綢般的口感,加上耶加雪菲
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡? 還是花果茶? 如果把非洲所有的咖啡豆種變成一束花, 耶加雪菲Yirgacheffe 應該是其中最美麗獨特的花朵。 講到耶加雪菲,不得不先說明他的來源地 埃塞俄比亞 , 耶加雪菲並不
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 耶加雪夫咖啡農聯盟合作社(YCFCU)代表了位於南埃塞俄比亞的Gedeo區中的26個合作社,分佈於耶加雪夫、潔蒂普、瓦納果、科契爾等城鎮,在 埃塞俄比亞咖啡 小農們從貧窮到逐漸自給自
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 埃塞俄比亞咖啡主要有八大產區分別爲:Ekempti、Limu、Illubabor、Djimma、Harrar、Teppi/Bebeka、Sidamo、Yirgacheffe。 西達摩的咖啡風味非常多元,因爲不同的土壤成份、區域微
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 在山的那邊海的那邊的小處理廠的新批次 埃塞俄比亞咖啡 。 海拔:2100 - 2310米 地區: Guji 水洗站: Walichu Wachu(沃裏出) 豆種: 埃塞俄比亞原生種 Ethiopian Heirloom 水洗處
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 耶加雪菲、西達摩都是近年來相當受到注目的精品產區,罕貝拉處理廠位於谷吉區塊的Gedeb,距離耶加雪夫不過75公里之遠,卻總能產出異於耶加雪菲,優秀的地域之味。該區塊海拔高度19
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 中文品名 埃塞俄比亞咖啡 日曬 耶加雪菲 潔蒂普鎮 沃卡村 班可處理廠 G1 英文品名 ET Yirgacheffe Gedeb Worka Banko Natural G1 產區 耶加雪菲產區 潔蒂普鎮 沃卡村 生產者 班可
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Ethiopia Yirgacheffe Likito Natural G1 埃塞俄比亞咖啡 日曬耶加雪菲G1 莉可圖處理廠 風味敘述: 熱帶水果,上揚柑橘調,橙色水果,草莓,口感扎 實,酸質細緻 耶加雪菲在精品咖
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 埃塞俄比亞 古吉 烏洛迦 露西 G1 Ethiopia Guji Uraga Lucy Washed G1 2018非洲收穫季風味杯測大賽 冠軍! Taste of Harvest(TOH)收穫季風味杯測大賽是由非洲咖啡協會African Fin
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) [Hunkute 合作社] 埃塞俄比亞 是咖啡的發源地,當地有超過 110 萬的咖啡小農,當地品種被稱爲 Ethiopia Heirloom。Hunkute 位於 埃塞俄比亞 南部 Sidama 的山上,農民在海拔 1800
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 這支豆子產自非洲 埃塞俄比亞咖啡 產區的西達摩產區(西達摩是 埃塞俄比亞 相當大且主要的咖啡產區),由杭古特處理廠進行生豆處理,所以以此爲豆子的命名,然後爲了確保豆子具穩定
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 發酵果香、甜美細膩的日曬耶加雪菲甜香迷人,帶蔓越莓、甜橙滋味,口感柔順細膩,尾韻有蜂蜜甜味! P2▲ 生產資訊: 國家: 埃塞俄比亞 / Ethiopia 產區:耶加雪菲科契爾鎮 / Yirg
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) FUGLEN COFFEE ROASTERS - NANO CHALLA / Ethiopia (埃塞俄比亞) -------------------------------------------------------- Nano Challa Cooperative 是一個相當新的合作社 位於
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Ethiopia Guji Chirissa 埃塞俄比亞 蜜處理咖啡豆 在放置非洲棚上進行曝曬之前,使用當地傳統的去果皮器消除果肉,保留大約20%-30%的果膠。接著直接放在非洲棚上進行幹體發酵48小
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 埃塞俄比亞目前是非洲最大的咖啡產國,但當中只有60%的咖啡豆會用於出口,其餘則被用於各種形式的儀式上,例如婚禮上人們會製作咖啡豆與咖啡果漿、咖啡與蜂蜜以及各種草藥混合而成
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡的起源地 埃塞俄比亞 位於東非,單計其南部Kaffa區域森林發現的野生咖啡豆品種,便多達五千種。一般相信埃塞俄比亞是咖啡的發源地當地居民發現牛羊在喫下長了一種紅色果實的植
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 埃塞俄比亞被認爲是咖啡植物和咖啡文化的發源地。人們認爲咖啡早在九世紀就已在埃塞俄比亞被發現。今天,埃塞俄比亞有超過1200萬人參與咖啡的種植和採摘,咖啡仍然是埃塞俄比亞文
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 埃塞俄比亞 是世界上最大的咖啡生產國之一。然而,它的出口量不到其增長量的一半。換句話說,它消耗了自己生產的一半以上。對於近1億人口而言,這是大約5億磅咖啡,這是一個特別令
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 埃塞俄比亞 :咖啡的誕生地 埃塞俄比亞 (以前稱爲阿比西尼亞)是咖啡的發源地。 古 埃塞俄比亞 歷史上 聲稱埃塞俄比亞山羊牧民卡爾迪首先發現了咖啡,並且它在公元850年左右就有