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精品咖啡一詞最早是由美國的努森女士再《咖啡與茶》雜誌上提出的，當時努森女士作爲B.C. Ireland 公司在舊金山的咖啡採購員，她對於行業內忽視咖啡生豆質量，甚至一些大的烘焙商在綜合豆中混入大量羅伯斯塔豆的現狀非常不滿，所以提出了精品咖啡的概念倡導行
薩爾瓦多咖啡是指產於南美洲小國薩爾瓦多的咖啡，該地咖啡體輕、芳香、純正、略酸，風味特色是均衡度極好，是中美洲的特產。具有酸、苦、甜相等味道特徵，最佳的烘培度是中度、深度。 中文名 薩爾瓦多咖啡 味道的特徵 酸、苦、甜味溫和適中 風 味 口味均衡、
薩爾瓦多咖啡是指產於南美洲小國薩爾瓦多的咖啡，該地咖啡體輕、芳香、純正、略酸，風味特色是均衡度極好，是中美洲的特產。具有酸、苦、甜相等味道特徵，最佳的烘培度是中度、深度。 中文名 薩爾瓦多咖啡 風 味 口味均衡、質地優良 味道的特徵 酸、苦、甜味
風味：口味均衡、質地優良 建議烘烤方法：中度至深度，有多種用途 上質豆：薩爾瓦多SHB 味道的特徵：酸、苦、甜味溫和適中。 薩爾瓦多咖啡與墨西哥、瓜地馬拉並列爲阿薩、麥爾多集圍的生產國，並且正與其他國家爭取中美的前一、二名。產地高地者，爲大小均稱
拼配： 一杯完美的Espresso從拼配開始。完美的Espresso要求其風味要有甜感，整體的口感將就平衡，講究苦味，酸味，甜味，以及餘韻的諸多要素的完美均衡。這是單一咖啡豆所不能完成的任務，因而想要得到已被完美的Espresso必須首先要有完美的咖啡豆拼配方案，
洪都拉斯咖啡極均衡的特點使得它用途廣泛。既可以用來調配綜合咖啡，也可以作爲單品來沖泡，用洪都拉斯咖啡混合調配意式濃縮更會有令人驚訝的效果。雖處亂世，咖啡亦能長出自己的精彩，也就不難理解爲何有那麼多人如此癡迷這種黑黑的液體，某種程度上這已不
裏的特硬咖啡豆顆粒飽滿，美味均衡，用其調製的咖啡純正濃郁。危地馬拉（Guatemala）咖啡曾享有世界上品質最佳咖啡的聲望，但質量也曾一度下降。然而，令人高興的是其聲望正在逐步挽回。 1750年，傑蘇伊特（Jesuit）神父將咖啡樹引種到危地馬拉，19世紀末德
薩爾瓦多咖啡的特色： 薩爾瓦多的咖啡是中美洲的特產，該地咖啡體輕、芳香、純正、略酸。 風味：口味均衡、質地優良 建議烘烤方法：中度至深度，有多種用途 ★：一般 薩爾瓦多咖啡的市場： 質地最優的薩爾瓦多咖啡在1月到3月出口，35％的特硬豆出口德國。 19
這裏的特硬咖啡豆顆粒飽滿，美味均衡，用其調製的咖啡純正濃郁。危地馬拉（Guatemala）咖啡曾享有世界上品質最佳咖啡的聲望，但質量也曾一度下降。然而，令人高興的是其聲望正在逐步挽回。 1750年，傑蘇伊特（Jesuit）神父將咖啡樹引種到危地馬拉，19世紀末
中等或者較淺的酸度，給人的感覺明顯但不強烈。有時候帶有美好的花香或者水果香（一般來說不同地區，不同海拔產的豆子有不同的表現）。讓人絲毫聯想不到這個國家的動盪不安。苦味以及明顯的回甘。洪都拉斯咖啡味道整體均衡，酸和苦都不是那樣強勢，兩者之間
咖啡優質均衡，可以用於混合飲品。 祕魯(Peru)也是咖啡生產的大戶。多達98%的祕魯咖啡種植在森林地區，大多數生產者都是小農業主。 祕魯具有良好的經濟條件和穩定的政治局勢，從而保證了咖啡的優良品質。然而局部地方問題較多，除了游擊戰爭和販毒外，於20世
風味：酸度均衡、芳香馥郁 建議烘烤方法：中度至深度烘烤，可製成優質混合咖啡，適於多種用途聖克里斯托瓦爾是加拉帕戈斯羣島中一個較大的島嶼，在該島海拔410米的地方有一個叫做埃爾洪科（El．Junco）的小湖，湖水形成數條溪流順着該島南坡的岩石和火山岩流
洪都拉斯咖啡沒有十分鮮明的特點。整體味道較豐富極均衡是它最大的特徵。 中等或者較淺的酸度，給人的感覺明顯但不強烈。有時候帶有美好的花香或者水果香（一般來說不同地區，不同海拔產的豆子有不同的表現）。讓人絲毫聯想不到這個國家的動盪不安。苦味以及
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