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圓豆/公豆,英文稱為Peaberry或caracoli,是一種咖啡豆的變種。其實公豆的是一種瑕疵,正式來說是無法正常發育的咖啡豆。 造成的原因通常是受到昆蟲損害,遇久旱不雨,或咖啡樹營養不良等。 一般情況下,咖啡樹的果實中包含了兩顆咖啡豆,各呈扁形半球狀,然
最好的藍山咖啡豆是 NO.1 peaberry,也稱爲 珍珠豆,是海拔2100米的產品中精挑細選的小顆圓豆,精品中的精品。 風味:香味十分濃郁,有持久水果味; 顆粒:較飽滿; 建議烘烤法:中度烘烤; 藍山咖啡的咖啡因含量很低,還不到其它咖啡的一半,符合現代人的健
導讀: 坦桑尼亞PB咖啡生豆 Tanzania coffee green bean Peaberry 圓豆,通常爲最上品。 坦桑尼亞PB咖啡生豆 Tanzania coffee green bean Peaberry 圓豆,通常爲最上品。 大部分的坦桑尼亞豆生長在靠近北方肯亞邊界的吉力馬札羅(克里曼佳羅)山(Mr. Kilim
玻利維亞咖啡 的介紹,該農場的主人是Feliciano Ramos,他45歲,最初來自拉巴斯市。他的父親是馬鈴薯和大麥生產者,費利西亞諾曾經幫助他進行生產和收穫。 2002年,費利西亞諾決定搬到位於安第斯山脈下游的卡拉納維。 最初Feliciano租了一個咖啡農場兩年,開
坦桑尼亞的咖啡種植的面積與其他國家相比較的話,是比較少的,但是這裏種植的咖啡,在世界上,也是有一定的名氣的,那你知道坦桑尼亞咖啡種植的歷史是怎麼樣的嗎?Kibosho Peaberry咖啡是一款什麼樣的咖啡呢? 坦桑尼亞Kibosho Peaberry Microlot來自坦桑尼
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