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與咖啡相遇的時光，總是優雅浪漫。想要尋找到最完美的那一杯咖啡，全球六大著名咖啡及其產地不可不知。 摩卡咖啡 摩卡咖啡 產地：埃塞俄比亞 特點：優質咖啡，略帶潤滑的中酸到強酸，甘味適中。 飲法：多爲單品飲用，也可調製混合咖啡。 藍山咖啡 藍山咖啡
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 羅布斯塔咖啡風味描述研磨度特點品種產區精品咖啡口感價格介紹 【咖啡豆的誕生】咖啡迷不可不知！Arabica與Robusta的傳奇咖啡故事 喜歡咖啡的你可有想過咖啡的起源？原來，阿拉比
1.趁熱喝，91到96℃最能散發原味濃香。85-88度飲用最佳。 2.喝一口黑咖啡，感受純味! 3.正式喝之前，先喝一口冰水，咖啡味道鮮明地浮現出。 4.不要加白糖，要加原糖. 5.咖啡匙只用來攪拌咖啡的，不能用來舀咖啡。 6、奶球泡膽固醇很高，最好用鮮奶作調料。
我們爲什麼如此迷戀咖啡?除了具有提神醒腦等功效外，咖啡與生俱來的那種文化氣質也是吸引我們的一道魔力。有人說：你能從喜愛咖啡的作家及藝術家的作品裏嗅到他們靈感最初的咖啡香。數百年來，咖啡正以一種最沉默的溫柔改變着歷史。 1.消除疲勞，活躍大腦。
侍者爲客人端上咖啡時，會將杯耳朝向客人的左側，小匙放於碟中右側，匙柄朝向客人。 客人左手扶杯耳，右手持小匙，自己完成先加奶、後加糖、再攪拌的過程後，把小匙放在碟中，再把杯耳轉向自己的右側。端杯時，應用拇指和食指拈住杯耳兩邊，而不應將食指穿過
咖啡必須是很多小白領必不可缺的調料劑不過，喝的時候，最好知道什麼時候才最好喝，才營養健康呀。 1.趁熱喝，91到96℃最能散發原味濃香。85-88度飲用最佳。 2.喝一口黑咖啡，感受純味! 3.正式喝之前，先喝一口冰水，咖啡味道鮮明地浮現出。 4.不要加白糖，
1、咖啡可以加速肌膚的新陳代謝 淡化因循環不暢導致的黑眼圈。具有抗氧化作用，能讓肌膚細胞保持充沛活力、防止細胞氧化，從而對抗衰老. 2、防癌抗癌 咖啡因還能夠抑制腫瘤增長。如果女性每天能飲用4-6杯咖啡，那麼乳腺癌的發病率將會降低25%-70%。 3、養胃
美國哈佛大學醫學院的研討人員對400名中風病人進行了研討，對比他們中風前1小時的咖啡吸取量，再對比病人曩昔一年喝咖啡的量。研討結果顯現，10位病人中，約有1位病人在喝完咖啡1小時內中風，喝咖啡者患腦中風的危險是不喝咖啡者的兩倍。並且這種現象只發生
想要最大限度地激活咖啡帶來的健康功效應該怎麼做?每天最多可以喝多少杯咖啡?相關專家介紹什麼是你不可不知的健康喝咖啡知識! 喝點咖啡能夠預防偏頭痛 咖啡中含有的咖啡因在臨牀醫療上也常作爲藥物來使用，如感冒藥中就有咖啡因成分用於輔助鎮痛。但在進行自
怎樣拿咖啡杯 在餐後飲用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。這種杯子的杯耳較小，手指無法穿出去。但即使用較大的杯子，也不要用手指穿過杯耳再端杯子。咖啡杯的正確拿法，應是拇指和食指捏住杯把兒再將杯子端起。 怎樣給咖啡加糖 給咖啡加糖時，砂糖可用
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡真的是現代人最不可缺少的飲料之一了，無論是工作時提振精神，或是午後搭配甜點的悠閒下午茶，都不會少了咖啡這個選項。但是要用怎麼樣煮咖啡方法，才能煮出一杯香醇的咖啡呢
冬季天氣寒冷，人體機能低下，每日適度飲用咖啡可以提神醒腦、保持熱量，使人體保持良好的工作狀態，這是冬季工作人羣中一個非常好的選擇。咖啡含有維他命B、遊離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等，具有提神益智、保心護心、開胃促食、消脂消積、止痛止痙、促進代謝
1.常喝咖啡： 竊走鈣。咖啡過量會增加患骨質疏鬆症的危險，美國營養師包爾認爲，咖啡因會溶解骨頭裏的鈣。 補救措施：每天補充1500毫克鈣，記住每多喝一杯咖啡，就要增加1937毫克的鈣。可以在每杯咖啡中，加上兩匙牛奶。最關鍵的是咖啡一天別超過4杯。 2.月
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) ▲瘋喝防彈咖啡減肥，有些風險可不能不知道。（圖／翻攝自Pixabay） 瘋喝國內外時下最夯的防彈咖啡減肥，有些風險可不能不知道！營養師提醒，這杯配方爲咖啡+奶油+椰子油的防彈咖啡，其實屬於生酮飲食
首先是盛奶壺(milk pitcher)。基本上是使用2人份的小型尺寸，不過也有一個4人份的備用盛奶壺。有上細下寬和等寬型的兩種，不妨選擇自己用起來比較順手的盛奶壺。 其次是marocchino (馬洛奇諾)專用的茶匙。首先將巧克力(或巧克力醬)放入耐熱的玻璃杯內，加入
意大利 ◆◆Espresso 濃縮咖啡 你想在意大利叫咖啡外賣?千萬別!意大利最有代表性，最受歡迎的就是濃縮咖啡。這小杯咖啡通常是在咖啡吧檯站着喝，而不是跟朋友坐着邊喝邊聊。另外，你想要更地道嗎?那就不要在下午點卡布奇諾，因爲在意大利，這款咖啡基本上都
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