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好的奶泡定義

咖啡技術

好的奶泡定義

1. 當你打完奶泡時其奶泡量不可高於原牛奶量之20%~30%. 2. 當你打完奶泡時應無大小不均之氣泡. 3. 當你打完奶泡時請反覆左旋轉和右旋轉你的拉花杯此時沾於拉花杯璧之奶泡應像奶油般緩緩滑落且無氣泡顯現於拉花杯璧中 4. 當你在倒奶泡時第一次倒出之奶

2014-07-24 咖啡技術我要分享

好的奶泡定義

咖啡知識

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1. 當打完奶泡時其奶泡量不可高於原牛奶量的20%~30%. 2. 當打完奶泡時應無大小不均的氣泡. 3. 當打完奶泡時請反覆左旋轉和右旋轉你的拉花杯此時沾於拉花杯璧之奶泡應像奶油般緩緩滑落且無氣泡現於拉花杯璧中 4. 當打完奶泡時第一次倒出之奶泡與最後流出

2014-08-26 咖啡知識我要分享

精品咖啡學好的奶泡定義

咖啡知識

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2014-11-08 咖啡知識我要分享

精品咖啡基礎常識好的奶泡定義

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2015-04-22 咖啡知識我要分享

咖啡拉花之奶泡技巧咖啡打奶泡的正確方法蒸汽打奶泡技巧視頻

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2017-12-18 咖啡技術我要分享

好奶泡的五個定義

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好奶泡的五個定義： 1. 當你打完奶泡時，其奶泡量不可高於原牛奶量之20%~30% 2. 當你打完奶泡時，應無大小不均之氣泡. 3. 當你打完奶泡時，請反覆左旋轉和右旋轉你的拉花杯，此時沾於拉花杯璧之奶泡應像奶油般緩緩滑落且無氣泡顯現於拉花杯璧中。 4. 當你在

2014-09-12 咖啡知識我要分享

新手打咖啡奶泡用什麼牛奶比較好奶泡手動怎麼打

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）初學拉花的時候，總是掌握不了奶泡到底應該怎麼打，或者說無法判斷奶泡的厚

2018-12-19 咖啡知識我要分享

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