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SHOZO CAF被譽爲日本咖啡高潮的原點,那個賞雪位不是祕密桌上小方糖的包裝上寫着 冬季雪森風復甦。2月,道路的積雪未掃去,枝頭的花蕾還鼓着,店員在吧檯後賣力地衝煮着有機栽培的咖啡和可可,烤熱乎乎的蛋糕卷。落地玻璃外,風吹來幾片高山的雪花,時間寬鬆
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡還是茶?我要咖啡葉茶!咖啡樹除了生產咖啡以外,也可以製成茶!一棵咖啡樹能利用的不只是可賞的咖啡花、香濃的咖啡豆,其實連咖啡樹的葉子都能製成茶! 咖啡樹。 咖啡樹。 究竟咖啡葉茶有沒有
這家貌似植物商店的屋子其實這是一家位於北京的咖啡店Home Caf 。由北京Penda(槃達)工作室設計。 Penda(槃達)工作室受鴻坤集團委託去爲他們的咖啡品牌Home Caf 進行一次店鋪的概念設計爲中國污染嚴重的地區提供可以自由呼吸的場所。 生活在當下的北京,能夠
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 蘇門答臘咖啡豆 蘇門答臘 是印尼國家最大的島之一,而 蘇門答臘咖啡豆 的特性就是酸度低而且具有高濃度、青草般的香味,喝起來有豐富濃郁的咖啡口感,如果你是一個害怕喝到咖啡酸度的人,選擇 蘇門
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
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“耶佳雪菲”產區的命名由來: Yirgacheffe 與 Sidamo
埃塞俄比亞咖啡產區 74110抗病數字品種風味特點
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