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學咖啡到底有多難？

咖啡資訊

學咖啡到底有多難？

許多朋友都想學習咖啡，這貌似是一個相同的問題。但每個人對於學習咖啡的目的以及以後咖啡在自己生涯規劃中的比重不同，這個問題的答案又變得五花八門，豆叔被大家問及最多的就是，不同的人站在不同的角度問着貌似相同的問題，在此豆叔略加做一個總結：一、

2015-08-04 咖啡資訊我要分享

咖啡豆保質期

咖啡豆

咖啡豆保質期

咖啡豆有保質期嗎? 從家裏翻出來一包咖啡豆。密封的沒有拆開過但是很久以前的了貌似有十多年了吧哈哈想問問這貨還能喫麼= =? 有保質期,但是喫了貌似也沒有事.我家有咖啡豆,看了包裝袋上也是過期了,我也衝了喝了.不過沒有你保留的那麼久,也就三年左右。關

2014-06-26 咖啡豆我要分享

北京 HOME CAFE 咖啡廳

咖啡館

北京 HOME CAFE 咖啡廳

這家貌似植物商店的屋子其實這是一家位於北京的咖啡店Home Caf 。由北京Penda(槃達)工作室設計。 Penda(槃達)工作室受鴻坤集團委託去爲他們的咖啡品牌Home Caf 進行一次店鋪的概念設計爲中國污染嚴重的地區提供可以自由呼吸的場所。生活在當下的北京，能夠

2015-09-16 咖啡館我要分享

爲什麼非洲很少有人喝咖啡?

咖啡資訊

爲什麼非洲很少有人喝咖啡?

■成熟的咖啡果,貌似紅櫻桃。有一件事我非常好奇,咖啡源自非洲,可是在非洲許多地區,特別是在小鎮和村莊,卻很少有人喝咖啡。但走了一趟烏干達盛產咖啡的故鄉,這個問題基本可以解答了。在烏干達靠近肯尼亞邊境的蒙巴利小鎮的Budadiri村,這裏擁有不少咖啡農

2014-12-10 咖啡資訊我要分享

扳機咖啡杯

咖啡機

扳機咖啡杯

這款咖啡杯的特別之處在於它的把手。喝杯咖啡，殺殺時間吧?這就是設計者想要說的。不過如果是熱咖啡的話，用這麼袖珍的把手貌似很難把杯子端起來。看來殺時間也是個體力活兒!

2014-07-28 咖啡機我要分享

咖啡機常識爲什麼要使用咖啡壓粉器

咖啡知識

咖啡機常識爲什麼要使用咖啡壓粉器

我們都知道咖啡壓粉很重要，可爲什麼重要，貌似還是有很多朋友不知道。那麼今天跟朋友們分享爲什麼要使用咖啡壓粉器? 我們都知道在使用意式咖啡機的時候，衝煮的熱水是具有9個左右大氣壓的(當然這個也不是一個固定的數值，也有12個大氣壓或者更高)，壓力很大

2014-10-13 咖啡知識我要分享

精品咖啡基礎常識介紹金牌特級藍山咖啡

藍山咖啡豆

精品咖啡基礎常識介紹金牌特級藍山咖啡

金牌特級藍山咖啡 ◆產地：牙買加，加勒比海中美洲 ◆烘培方式：City Roast ◆特性：牙買加藍山與其他豆調配，風味更佳，媲美高山藍山市面上經常以它種貌似藍山咖啡的豆子來混淆視聽，甚至出現以巨大的咖啡豆自稱爲藍山咖啡的情形時有所聞，真的純藍山咖啡

2014-12-08 藍山咖啡豆我要分享

藍山咖啡常識介紹金牌特級藍山咖啡

藍山咖啡豆

藍山咖啡常識介紹金牌特級藍山咖啡

金牌特級藍山咖啡 ◆產地：牙買加，加勒比海中美洲 ◆烘培方式：City Roast ◆特性：牙買加藍山與其他豆調配，風味更佳，媲美高山藍山市面上經常以它種貌似藍山咖啡的豆子來混淆視聽，甚至出現以巨大的咖啡豆自稱爲藍山咖啡的情形時有所聞，真的純藍山咖啡

2015-02-03 藍山咖啡豆我要分享

咖啡基礎常識介紹金牌特級藍山咖啡

咖啡豆

咖啡基礎常識介紹金牌特級藍山咖啡

金牌特級藍山咖啡 ◆產地：牙買加，加勒比海中美洲 ◆烘培方式：City Roast ◆特性：牙買加藍山與其他豆調配，風味更佳，媲美高山藍山市面上經常以它種貌似藍山咖啡的豆子來混淆視聽，甚至出現以巨大的咖啡豆自稱爲藍山咖啡的情形時有所聞，真的純藍山咖啡

2015-05-06 咖啡豆我要分享

創意咖啡產品創意扳機咖啡杯

咖啡杯

創意咖啡產品創意扳機咖啡杯

這款咖啡杯的特別之處在於它的把手。喝杯咖啡，殺殺時間吧?這就是設計者想要說的。不過如果是熱咖啡的話，用這麼袖珍的把手貌似很難把杯子端起來。看來殺時間也是個體力活兒!

2015-07-16 咖啡杯我要分享

廣州特色咖啡館推薦 The LOCK CHUCK Cafe

咖啡館

廣州特色咖啡館推薦 The LOCK CHUCK Cafe

真系一間有意思的workshop～又可以睇英文書飲咖啡聊天拍照～環境很安靜～裏面的工作室貌似擺滿了畫架各種工具～特別推薦他們的白摩卡地址：越秀區竹絲崗二馬路66號3樓

2015-08-27 咖啡館我要分享

長春特色咖啡館推薦 317Coffee

咖啡館

長春特色咖啡館推薦 317Coffee

這家的裝修非常有特點，整體都是深色調的，桌子都有好看的英倫風檯布，整體各種配飾也搭配非常好，慢遞信箋貌似是他家的一個特色。聽說很多人都是去邂逅帥哥老闆，靚女老闆娘的。地址：朝陽區朝陽區隆禮衚衕與長慶街交匯東行20米(近隆裏衚衕) 電話：1860444

2015-09-24 咖啡館我要分享

扳機咖啡杯這款咖啡杯的特別之處在於它的把手

咖啡杯

扳機咖啡杯這款咖啡杯的特別之處在於它的把手

這款咖啡杯的特別之處在於它的把手。喝杯咖啡，殺殺時間吧?這就是設計者想要說的。不過如果是熱咖啡的話，用這麼袖珍的把手貌似很難把杯子端起來。看來殺時間也是個體力活兒!

2015-10-06 咖啡杯我要分享

The LOCK CHUCK Cafe 特色咖啡館

咖啡資訊

The LOCK CHUCK Cafe 特色咖啡館

真系一間有意思的workshop～又可以睇英文書飲咖啡聊天拍照～環境很安靜～裏面的工作室貌似擺滿了畫架各種工具～特別推薦他們的白摩卡地址：越秀區竹絲崗二馬路66號3樓

2016-04-21 咖啡資訊我要分享

廣州特色咖啡館推薦 The LOCK CHUCK Cafe

咖啡資訊

廣州特色咖啡館推薦 The LOCK CHUCK Cafe

真系一間有意思的workshop～又可以睇英文書飲咖啡聊天拍照～環境很安靜～裏面的工作室貌似擺滿了畫架各種工具～特別推薦他們的白摩卡地址：越秀區竹絲崗二馬路66號3樓

2016-04-25 咖啡資訊我要分享

Hello Strangers Cafe小而精緻咖啡店泰國咖啡文化

咖啡行業

Hello Strangers Cafe小而精緻咖啡店泰國咖啡文化

Hello Strangers Cafe 就在SoraCity的旁邊不遠幾步路就到。吧檯設在店鋪的中間靠牆壁的位置，位置不多但把絕佳的靠落地玻璃街景位置留給顧客，後面有個小小的花園外擺桌子，以意式咖啡和甜品爲主，貌似並沒有我喜歡手衝單品，卡布做得還不錯，店員也帶點鄰家

2016-07-28 咖啡行業我要分享

CasaLapinx26可意式咖啡舊建築改造咖啡館

咖啡館經營

CasaLapinx26可意式咖啡舊建築改造咖啡館

CasaLapinx26 這家名氣很大，在sukhumvit大街對面有分店X49，離BTS最近，鄰居就是Oneday客棧，很方便。店鋪貌似是舊建築改造的樣子，門口位置佈置了很多盆栽植物和舊物擺設，裏面位置很多，大場面大製作，飲品和甜品種類相當豐富，最裏面的廚房可以提供一些

2016-07-29 咖啡館經營我要分享

咖啡基礎常識：金牌特級藍山咖啡簡介

藍山咖啡豆

咖啡基礎常識：金牌特級藍山咖啡簡介

金牌特級藍山咖啡市面上經常以它種貌似藍山咖啡的豆子來混淆視聽，甚至出現以巨大的咖啡豆自稱爲藍山咖啡的情形時有所聞，真的純藍山咖啡豆事實上只比一般咖啡豆稍微大一點而已，消費者該如何選購呢?只有慎選信譽良好咖啡廠商了;當然它的價格較其它咖啡高出

2017-02-27 藍山咖啡豆我要分享

蔣勁夫社交平臺頻曬照不遠千里喝咖啡

咖啡資訊

蔣勁夫社交平臺頻曬照不遠千里喝咖啡

近日，蔣勁夫在社交平臺頻頻曬照，不是和友人大喫大喝不醉不歸，就是奇奇怪怪的自拍。昨天曬了一杯咖啡，貌似是國外一家非常有名的咖啡店，並稱慕名而來，非常好喝。不過蔣勁夫倒是不怕，雖然愛喫愛喝，但是一直保持着跑步健身的好習慣，經常夜跑曬打卡記錄

2017-03-16 咖啡資訊我要分享

咖啡課程：PRESSO製作咖啡步驟視頻詳解

咖啡課程

咖啡課程：PRESSO製作咖啡步驟視頻詳解

Tripresso可以支持膠囊(貌似要用Barsetto家的膠囊)和咖啡粉，這點比wacaco要好! 膠囊使用方法：在水箱底部裝上配件加入Barsetto膠囊並擰緊底座,加入水，冷熱都可以(有刻度指示),放在杯子上，向下按壓大約25下就OK了(主要看水量多少),咖啡粉使用方法(跟膠囊

2017-05-08 咖啡課程我要分享

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