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長春特色咖啡館推薦 317Coffee

咖啡館

長春特色咖啡館推薦 317Coffee

這家的裝修非常有特點，整體都是深色調的，桌子都有好看的英倫風檯布，整體各種配飾也搭配非常好，慢遞信箋貌似是他家的一個特色。聽說很多人都是去邂逅帥哥老闆，靚女老闆娘的。地址：朝陽區朝陽區隆禮衚衕與長慶街交匯東行20米(近隆裏衚衕) 電話：1860444

2015-09-24 咖啡館我要分享

12月30日國際咖啡期貨價格、雲南當地鮮豆收購價及咖啡工房報價

咖啡豆供應

12月30日國際咖啡期貨價格、雲南當地鮮豆收購價及咖啡工房報價

一、2015年12月30日國際咖啡期貨價格 C型咖啡期貨最新價格123.65美分/磅(約合人民幣17.66元/公斤)，開盤價報121.5美分/磅(約合人民幣17.353元/公斤)，當日最高123.75美分/磅(17.674元/公斤)，當日最低121.25美分/磅(約合人民幣17.317元/公斤)，較前一天跌2.

2015-12-31 咖啡豆供應我要分享

武漢科技大學寢室創意比拼：“男人咖啡”寢室很有藝術範兒

咖啡資訊

武漢科技大學寢室創意比拼：“男人咖啡”寢室很有藝術範兒

本報訊(記者王震通訊員駱一奇陶偉桐)在近日落幕的武漢科技大學寢室文化大賽上，獲得第一名和最佳人氣獎的居然是兩個男生寢室。昨天，武漢晚報記者前去打探了一番。南十二317室，是獲得第一名的名爲小暖屋寢室，只見藤編的方木桌，淺咖啡色的窗簾，深棕色

2015-12-01 咖啡資訊我要分享

冰滴咖啡與各種咖啡製作咖啡因含量分析

咖啡資訊

冰滴咖啡與各種咖啡製作咖啡因含量分析

冰滴咖啡歷史 17世紀曾爲荷蘭殖民地的印尼爪哇島，據說在這裏所使用的咖啡萃取方式，是由荷蘭商人傳進來的，因此冠上了荷式咖啡Dutch Coffee的名字。這類咖啡以冰水經過長時間滴漏，因此又稱爲coldbrew coffee cold(冰釀) 或water drip coffee(冰滴)。 1

2016-07-26 咖啡資訊我要分享

吸菸及喝咖啡有助降低患帕金森風險

咖啡知識

吸菸及喝咖啡有助降低患帕金森風險

《每日健康新聞》報道，美國Duke大學醫療中心研究人員稱，與其他未患病的家庭成員相比，帕金森氏症患者飲用咖啡量及吸菸者較少。他們的研究結果發表於《神經病學檔案》四月。此前曾有研究表明，飲用咖啡、吸菸以及服用非甾體抗炎藥物(NSAIDS)如阿司匹林、布

2015-08-19 咖啡知識我要分享

美研究表明吸菸及喝咖啡有助降低患帕金森風險

咖啡知識

美研究表明吸菸及喝咖啡有助降低患帕金森風險

《每日健康新聞》報道，美國Duke大學醫療中心研究人員稱，與其他未患病的家庭成員相比，帕金森氏症患者飲用咖啡量及吸菸者較少。他們的研究結果發表於《神經病學檔案》四月。此前曾有研究表明，飲用咖啡、吸菸以及服用非甾體抗炎藥物(NSAIDS)如阿司匹林、布

2015-06-26 咖啡知識我要分享

美研究表明吸菸及喝咖啡有助降低患帕金森風險

咖啡知識

美研究表明吸菸及喝咖啡有助降低患帕金森風險

《每日健康新聞》報道，美國Duke大學醫療中心研究人員稱，與其他未患病的家庭成員相比，帕金森氏症患者飲用咖啡量及吸菸者較少。他們的研究結果發表於《神經病學檔案》四月。此前曾有研究表明，飲用咖啡、吸菸以及服用非甾體抗炎藥物(NSAIDS)如阿司匹林、布

2014-06-14 咖啡知識我要分享

古巴的咖啡種植業以及發展介紹

古巴水晶山咖啡豆

古巴的咖啡種植業以及發展介紹

古巴的咖啡種植業歷史：古巴的咖啡種植業始於18世紀中葉，第一家咖啡農場由Don Jos Gelabert 於1748年在哈瓦那郊外的Wajay建立，咖啡的種子來自當時的聖多明哥(Santo Domingo)，即今天的多米尼加共和國。隨後大批法國和海底移民在1789年海年地爆發革命後擁

2017-08-01 古巴水晶山咖啡豆我要分享

星巴克咖啡消費一直保持兩位數增長在中國門店還要翻番

咖啡新聞

星巴克咖啡消費一直保持兩位數增長在中國門店還要翻番

消費升級的背景下，中國的咖啡消費一直保持兩位數增長，外資咖啡巨頭也忙着在中國市場跑馬圈地，全球最大的咖啡連鎖巨頭星巴克更是加速了在中國的擴張。星巴克日前宣佈，到2021年計劃在中國大陸運營超過5000家星巴克門店。目前星巴克在中國市場的門店超過230

2016-10-29 咖啡新聞我要分享

星巴克日前宣佈了兩項提振中國區市場的舉措-成爲增長最快的市場

咖啡資訊

星巴克日前宣佈了兩項提振中國區市場的舉措-成爲增長最快的市場

中國已經成爲星巴克門店增長最快的市場，星巴克曾不止一次在財報以及公衆場合提到，希望中國能成爲星巴克在全球最大的市場之一星巴克日前宣佈了兩項提振中國區市場的舉措。10月19日，星巴克正式對外宣佈，原中國區總裁王靜瑛升任中國區首席執行官，原中國門

2017-01-06 咖啡資訊我要分享

近5年中國咖啡館數量翻番

咖啡資訊

近5年中國咖啡館數量翻番

總部位於倫敦的專業市場調研公司英敏特最新發布的市場調研報告稱，中國咖啡館的數量在過去五年內實現翻番從2007年的15898家增至2012年的31783家。在接受調查的3000位20歲以上的網絡用戶中，有五分之一的中國城市消費者表示他們在過去一年內至少去過5次咖啡

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

有15%的消費者是被環境和氛圍所影響-近5年中國咖啡館數量將會翻

咖啡知識

有15%的消費者是被環境和氛圍所影響-近5年中國咖啡館數量將會翻

中國有茶文化傳統，但與咖啡館的繁榮相比，中國茶館的發展顯得不溫不火，2007年至2012年，茶館從48842家增爲50984家，增幅爲4%。英敏特亞太地區調查總監MatthewCrabbe說，咖啡連鎖店在二十世紀九十年代末進入中國後，擴速擴張，茶館卻始終苦尋出路，最終消費

2016-12-29 咖啡知識我要分享

中國種植咖啡最佳的黃金地帶雲南普洱市

咖啡莊園

中國種植咖啡最佳的黃金地帶雲南普洱市

鑄就思茅咖啡品牌思茅咖啡的優良品質除了獨特地理、特殊氣候形成外，還取決於品種、栽培、採收、加工、製作等，因此，普洱市在咖啡種植中着力抓好品種選擇、技術培訓等關鍵。劉標說。由於普洱市咖啡產業化發展始於1988年，規模化種植咖啡以來一直沿用思茅

2016-06-16 咖啡莊園我要分享

悉尼香濃咖啡節咖啡控不可錯過

咖啡文化

悉尼香濃咖啡節咖啡控不可錯過

出國游出國遊大概可以分成三種級別。入門級，熱門景點必打卡;玩家級，發現小衆景點;骨灰級，融入當地去過節;節日，一個國家文化的部分。出國旅行，趕上一場異國狂歡，是深入瞭解一個國家的最好方式。中清邁水燈節萬人天燈的震撼在泰國的傳統節日中，最美麗

2015-11-04 咖啡文化我要分享

星巴克賣完咖啡又賣茶-推茶飲擴局中國市場

咖啡資訊

星巴克賣完咖啡又賣茶-推茶飲擴局中國市場

星巴克中國方面也曾透露，中國的茶飲料市場潛力很大，因此茶瓦納是星巴克在茶領域的戰略重點。通過星巴克門店，他們會持續將茶瓦納旗下高品質的茶產品帶給更多顧客。在接下來的5年內，我們將有效實施我們的發展計劃，預計全球茶業務總額將提升至30億美元。目

2016-12-12 咖啡資訊我要分享

一家星巴克門店究竟值多少錢？終於有答案了

咖啡資訊

一家星巴克門店究竟值多少錢？終於有答案了

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店儘管在中國市場幾乎每天都在新開門店，但這樣的速度也難以滿足星巴克在中國的野心。因爲根據星巴克的計劃，到2021年計劃在中國大陸運營超過5000家門店，而目前的數量是2800家。中國顧客的

2017-07-28 咖啡資訊我要分享

未來五年星巴克將憑什麼打開三線城市新戰場？

咖啡新聞

未來五年星巴克將憑什麼打開三線城市新戰場？

8月2日，星巴克宣佈正式在西北重鎮銀川開出第一家門店。在距離銀川1400公里之外的武漢高鐵站，星粉徐先生一大早趕到星巴克，請熟識的咖啡師幫忙聯繫代購銀川城市杯。我不在星巴克，就在去星巴克的路上。這句話從1999年，星巴克進入中國內地市場時開始流傳，

2016-08-13 咖啡新聞我要分享

精品咖啡常識咖啡烘焙師培訓總結

咖啡知識

精品咖啡常識咖啡烘焙師培訓總結

一、咖啡豆的混合人們因幾種不同的目的需要把不同產地的coffee拼合在一起。最理想的目的當然是要拼合出一種口味比其中任何一種都要好的coffee。但是一般來說，單產地的阿拉比卡種coffee足以製作出口味很不錯的coffee;清香的味道，口感柔和，回味甘甜。所以

2015-01-09 咖啡知識我要分享

咖啡常識咖啡菜單中英文對照之1

咖啡知識

咖啡常識咖啡菜單中英文對照之1

飲品 Beverage 純品咖啡 World Famous Coffee 曼巴咖啡 Mandeling Brazilian Coffee 碳燒咖啡 Charcoal Roasted Coffee 巴西咖啡 Brazilian Coffee 摩卡咖啡 Mocha Coffee 曼特寧咖啡 Mandeling Coffee 哥倫比亞咖啡 Colombian Coffee 夏威夷可娜咖啡 Hawaii

2015-08-13 咖啡知識我要分享

咖啡萃取黃金粉水比計算

咖啡技術

咖啡萃取黃金粉水比計算

　在新鮮烘焙的coffee進行杯測或者萃取的研究中，barista根據不同的coffee豆特性靈活地改變着不同的粉水比以及烘焙形式，主要是爲了還原或保存coffee原有的自然風味和特點，在手衝萃取的技能教學課堂，採取人工首選的精品，加之新鮮烘焙的品質，促使着coffee

2014-07-01 咖啡技術我要分享

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