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手衝咖啡

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手衝咖啡英文對照表-手衝咖啡英文怎麼說咖啡粉倒進滴濾杯後需輕輕搖晃下使其平鋪，這是個非常容易忽視的步驟，或者用力過猛，搖晃太多下，都是不可取的。粉面的平整度決定了手衝咖啡燜蒸和萃取的均勻度，直接導致了

2021-11-17 手衝咖啡我要分享

萃取法與研磨係數對照表-咖啡的研磨與萃取

咖啡萃取

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萃取法與研磨係數對照表-咖啡的研磨與萃取第一，就是製作的器具選擇。好的濾杯和濾紙不僅製作好咖啡必備的，也是良好悶蒸所必需的。優質品牌的濾杯設計的溝槽可使空氣流動性良好，不會讓氣體從咖啡表面噴湧而出，優質的濾紙的透水性也會使熱水迅速透過，不

2016-11-21 咖啡萃取我要分享

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咖啡知識

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咖啡品嚐品嚐咖啡就是對多種咖啡進行對照，比較和品味。當您只品嚐一種咖啡，你就無法做出對照和比較。如果您一次品嚐兩種或者三種咖啡，您不僅可以根據自己的喜好進行對照和比較，還可以根據它們的氣味、酸度、醇度和味道來進行對照和比較。注意：當您品嚐

2014-09-05 咖啡知識我要分享

咖啡品嚐小貼士精品咖啡常識

咖啡知識

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2015-04-20 咖啡知識我要分享

精品咖啡學詳解咖啡品嚐小貼士

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2014-11-10 咖啡知識我要分享

萃取法與研磨係數對照表--咖啡萃取器具意式機介紹

咖啡

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萃取法與研磨係數對照表--咖啡萃取器具意式機介紹合適的研磨度是非常重要的，在其它變量不變的情況下，刻度會決定流出Espresso的速度，往往我們也是通過調整刻度來調整不同配方意式咖啡豆的流速。爲什麼在上面說意式磨豆機那麼重要？因爲粉量、萃取時間、壓

2016-11-22 咖啡我要分享

半自動咖啡機部見中英文對照-半自動咖啡機品牌

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半自動咖啡機部見中英文對照-半自動咖啡機品牌意大利咖啡的出水速度是25秒內1.5盎司(加倍時是25秒內3盎司)，然而cafcrme的出水速度則更高25秒內5盎司或更多。通過改變研磨細度可使更多的水流經咖啡粉進入杯中。在無載荷狀態，一臺正常運轉的意大利咖啡機水

2016-12-09 咖啡機我要分享

烏干達咖啡豆的烘焙程度對照表產區風味描述口感

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烏干達咖啡豆的烘焙程度對照表產區風味描述口感烏干達各地人民對英國的侵略進行了頑強的抵抗。1893年，英國派兵侵佔布尼奧羅王國，國王卡巴雷加率領部分民衆進行了長達 6年的游擊戰。1897年，布幹達國王姆旺加舉兵反英，後來在蘭戈地區與卡巴雷加會合。1899

2017-01-16 烏干達咖啡豆我要分享

美食英語咖啡飲品中英文對照

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維也納咖啡 Vienna Coffee 摩卡奇諾咖啡 Mochaccino Coffee 布奇諾咖啡 Cappuccino Coffee 梅蘭錫咖啡 Melange coffee 摩卡薄荷咖啡 Caffe mocha mint 那不勒斯咖啡 Caffe naporitanno 俄式咖啡 Russian coffee 印第安咖啡 Indian coffee 土耳其咖啡 Turkish

2015-03-20 咖啡知識我要分享

手衝咖啡研磨粗細咖啡粉粗細的口味區別咖啡研磨粗細調節

咖啡知識

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咖啡豆研磨粗細度是每個咖啡衝煮者最基本也迫切需要知道的事,但每款磨豆機的刻度對照的研磨粗細度都不同,怎麼樣可以可以達到一個共識，這邊帶大家透過生活中隨手可得的小物來認識研磨粗細對照:試試用糖來做對照吧咖啡豆研磨粗細度試試用糖來對照吧手衝咖啡

2020-05-04 咖啡知識我要分享

咖啡常識咖啡菜單中英文對照之6

咖啡知識

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開胃前菜布根地焗田螺 Snail Simmered With Burundy 帕瑪森芝士焗生蠔 Oyster With Parmesan Cheese 香酥大蝦 Delicious Prawn 主廚特製鵝肝醬 Executive Chefs Specially-made Fromage Foiegras 特製濃湯德式奶油野菇湯 Cream Mashroom Soup 奶油玉米雞茸

2015-08-13 咖啡知識我要分享

咖啡常識咖啡菜單中英文對照之8

咖啡知識

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荷香系列荷香臘味飯 Cured Meat With Lotus Flavor 荷香排骨飯 Porkchop With Lotus Flavor 荷香北菇滑雞飯 Mushroom And Chicken With Lotus Flavor 荷香田雞飯 Pork frog With Lotus Flavor 荷香牛柳飯 Pepper Tenderloin With Lotus Flavor 荷香鰻魚飯 E

2015-08-13 咖啡知識我要分享

咖啡常識咖啡菜單中英文對照之1

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飲品 Beverage 純品咖啡 World Famous Coffee 曼巴咖啡 Mandeling Brazilian Coffee 碳燒咖啡 Charcoal Roasted Coffee 巴西咖啡 Brazilian Coffee 摩卡咖啡 Mocha Coffee 曼特寧咖啡 Mandeling Coffee 哥倫比亞咖啡 Colombian Coffee 夏威夷可娜咖啡 Hawaii

2015-08-13 咖啡知識我要分享

咖啡常識咖啡菜單中英文對照之4

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2015-08-13 咖啡知識我要分享

烘焙咖啡豆的風味對照美式咖啡哪個牌子好喝？美式咖啡豆品種

美式咖啡

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）美式咖啡豆怎麼會選？烘豆的時間，會影響外觀和味道。最簡單的判斷方式是，豆子烘烤時間越長，酸味越少，咖啡因含量也高。鍾愛咖啡大致以烘焙的咖啡風味分類如下：極淺焙（lig

2018-06-19 美式咖啡我要分享

咖啡常識咖啡菜單中英文對照之5

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主廚精緻套餐麪包任選法國蒜味芝士麪包 French Garlic Cheese Bread 全麥麪包 Barley Bread 開胃前菜任選布根地焗田螺 Snail Simmered With Burundy 挪威煙燻三文魚 Smoked salmon (salmon fillet with lemon and caper) 帕瑪森芝士焗生蠔 Oyster With

2015-08-13 咖啡知識我要分享

咖啡常識咖啡菜單中英文對照之7

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商務套餐葡柿蛋炒飯 Fried Rice With Egg And Pushi 青椒牛肉蛋炒飯 Fried Rice With Beef,Green Popper and Egg 鹹魚雞粒炒飯 Fried Rice With Chicken and Salted Fish 幹椒辣子雞飯 Chicken Rice With Hot Peper 宮爆雞丁飯 Souteed Chicken Cubeltets W

2015-08-13 咖啡知識我要分享

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2015-01-07 咖啡知識我要分享

世界各國知名咖啡豆種類一覽（中英文對照）

咖啡豆

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2015-10-17 咖啡豆我要分享

咖啡常識咖啡菜單中英文對照之3

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冰淇淋 Ice Cream 各式冰淇淋 All Kinds of Icecream (香草\草莓\巧克力\哈密瓜\香芋\甜橙) 三色冰淇淋 Three Tastes Icecream (香草\草莓\巧克力\哈密瓜\芝果\香芋\甜橙) 夏威夷聖代 Hawaiian Sundae 莊園聖代 Manor Sundae 香蕉船Banana Boat Icecream 果

2015-08-13 咖啡知識我要分享

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