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普通無糖咖啡(flat white)： 是用陶瓷杯子裝盛的像卡布其諾cappuccino的品種(上面不加泡沫或巧克力)。 小杯黑咖啡(short black)： 是盛裝在小型咖啡杯裏的意大利濃咖啡。 大杯黑咖啡(long black)： 是加入熱水調配的一杯意大利濃咖啡。 低脂咖啡(skinny cap)
卡布奇諾和咖啡拿鐵同爲espresso加牛奶製作而成的咖啡，基本上也是咖啡館最爲大家熟知的兩款咖啡，但是兩者究竟如何而來又有何差異呢，這是很多朋友經常問的問題。 卡布奇諾Cappuccino：起源於意大利語Capuchin(聖方濟教會)和Cappucio(頭巾)，因爲當時著名的
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 吉事果、卡布奇諾、焦糖瑪奇朵這些非常洋氣的名字，攻佔了多少少女心啊，不過，你真的瞭解它們在當地的真實含義嗎？ 從咖啡說起，Cappuccino（卡布奇諾）在意大利語中是小帽子的意思，即是給特濃咖
意大利，作爲咖啡的王國，有着成千上萬個咖啡館，還孕育了「Espresso」等衆多著名的咖啡。如若這樣，你覺得在意大利喝杯咖啡會很簡單，那你真是圖樣圖森破了! 首先，你要明白，在意大利，它的咖啡館不叫「Caf」，而叫做「Bar」!對，沒錯，在大多數國家「Bar
專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）濃縮咖啡Espresso的製作標準？怎麼做好濃縮咖啡？怎麼喝濃縮？濃縮咖啡Espresso源起於意大利，在意大利文中是「特
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