卡布奇諾和咖啡拿鐵同爲espresso加牛奶製作而成的咖啡，基本上也是咖啡館最爲大家熟知的兩款咖啡，但是兩者究竟如何而來又有何差異呢，這是很多朋友經常問的問題。

　　卡布奇諾Cappuccino：起源於意大利語Capuchin(聖方濟教會)和Cappucio(頭巾)，因爲當時著名的聖方濟教會的教士們都身穿棕色的道袍頭戴白色的頭巾，而咖啡的底色上配上潔白柔軟的奶泡也很容易讓人想起修士們可愛的形象，便衍生出“Cappuccino”一詞。

　　製作配方：espresso+熱牛奶+奶泡+肉桂粉

　　咖啡拿鐵caffè latte：意語爲“咖啡加牛奶”(latte是牛奶的意思)，最初在意大利點拿鐵時服務生都會送上一杯濃縮咖啡和一大杯牛奶，把牛奶倒入咖啡便成了“牛奶咖啡”。

　　製作配方：espresso+有少量奶泡的熱牛奶

　　同爲牛奶咖啡，卡布有着厚厚的綿密奶泡，而拿鐵則添加了更多的牛奶，所以口感上卡布除了奶泡的柔和之外咖啡味更加濃郁，而拿鐵則奶香和咖啡香充分融合，更顯柔滑。

　　所以喜歡綿密奶泡和更濃郁的咖啡味道的話可以喝卡布奇諾，而喜歡加入更多牛奶偏向柔滑口感的話拿鐵則是更好的選擇。

　　友情提示：飲用時不用勺子攪拌，從上到下更能感受奶泡，牛奶和咖啡三種味道的層次感，喜歡喝甜的話可以提前告訴咖啡師哦!

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