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Ron Kleist是美國LORING智能咖啡烘焙機制造廠的總裁，2011年8月我很榮幸受Ron kleist先生邀請到該廠參觀。LORING智能咖啡烘焙機解決了傳統烘焙機中一直未能解決的兩大難題：一是烘焙過程的控制，二是除煙問題，做到無煙烘焙。其獨有的風味鎖止烘焙過程（Flav
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 天氣越來越熱，夏日清涼款咖啡準備得怎麼樣了？如果你家咖啡館還是簡單地搞個冰滴或冷萃，就有點out了。 今年，玩得最炫的是7-11，它在美國推出一款 冷萃 氣泡咖啡，關鍵還自帶黑
導語：春日午後的辦公室最是容易讓人頭昏腦脹，自己動手做上一杯香濃咖啡，既能提神趕走春困，又能瞬間B格倍增。一起看看以下10款最炫酷的咖啡機，無論你愛的是Espresso還是Cappuccino，都能找到最適合你的那一款。 Nespresso Krups Pixie膠囊咖啡機 在Nespr
參考價格：2400元 型號：900N 分 黑紅 銀灰 三色 品牌：飛馬 原產地：臺灣 產品簡介： 產品特色:超強馬力內建冷卻風扇適合長時間使用 大型粉碎刀片 無段式微調 出粉口短,粉末殘留少 此機共分黑 紅兩款 產品規格 900N Specifcations: 咖啡磨豆機營業用 Busine
特寫：咖啡倒入玻璃杯攝影：國家地理Sam Abell撰文：Rebecca Rupp 剛剛過去的三月是咖啡因宣傳月。根據你閱讀材料的不同，你或許會開始喝咖啡，又或許會放下咖啡，轉而去喝果汁或花草茶。 咖啡因，雖然並不是最炫的玩意兒，但卻是全世界受衆最多的精神性藥物
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 如何在家煮 虹吸咖啡 ？虹吸壺是怎麼發明的？怎麼做法？ 英文叫作Syphon (Siphon) coffee或是 中文可以是英文的諧音塞風咖啡 或是英文的意譯虹吸咖啡或真空咖啡 其實虹吸咖啡的原
美國酷浪咖啡從機場向市區拓展,爭搶新的商務咖啡藍海 美國酷浪咖啡，一直都以自己的實力成就了不可撼動的行業地位，2003年入駐首都機場航站樓時就成爲首都機場標杆,代言中國高品質餐飲服務業。據瞭解，成立10年來，酷浪咖啡店一直深受中國各地財經人物、都市
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 因爲我和韋德都愛品咖啡又愛煮，所以新家直接搬了一座雙人吧檯，加上獨有的牆框窗景，咖啡館風情自然流泄。 咖啡機怎麼用 然而只有吧檯區是不夠的，沒有畫龍點睛、實用美觀的咖啡
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