蘇精品瞭解更多有關蘇精品的內容

拉丁美洲咖啡

塔拉蘇產區哥斯達黎加咖啡聖羅曼咖啡處理廠精品咖啡

哥斯達黎加咖啡被許多美食家譽爲完全咖啡，因爲它整體表現非常的平衡，風味十分乾淨且緊緻，細緻的的酸味中帶着青蘋果香（有時是柑橘或是梅果香），body緊緻而不會偏薄，喝完之後咖啡的甘甜味會留在喉中甚久，所以有人形容它品嚐起來具有完美的平衡！最好的哥

2016-07-07 拉丁美洲咖啡我要分享

印尼曼特寧咖啡豆

精品咖啡豆烘焙烘焙蘇門答臘19目曼特寧

烘焙印尼蘇門答臘19目曼特寧(Indonesia Sumatra Mandheling) 印尼蘇門答臘19目曼特寧生豆看上去比普通曼特寧好多了。脫水階段就能聞到一股草藥味兒，在二爆初停止了烘焙。注意實際顏色要比圖片上的深，喝起來有微微的甜酸味兒、草藥味兒，有不錯的醇厚度及

2014-12-09 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

哥斯達黎加咖啡豆

哥斯達黎加精品咖啡塔拉蘇生產咖啡之地

哥斯達黎加的高緯度地方所生產的咖啡豆在世上赫赫有名，濃郁，味道溫和，但極酸，這裏的咖啡豆都經過細心的處理，正因如此，纔有高品質的咖啡。塔拉蘇位於哥斯達黎加國首都聖何塞（SanJos）的南部，它是該國受重視的咖啡種植地之一。塔拉蘇（Tarrazu）世界上

2015-11-30 哥斯達黎加咖啡豆我要分享

哥斯達黎加咖啡豆

哥斯達黎加的塔拉蘇產區西部山谷介紹精品咖啡豆

塔拉蘇哥斯達黎加的塔拉蘇產地產地 arrazu）是世界上主要的咖啡產地之一，所產咖啡風味清淡純正，香氣怡人。哥斯達黎加的火山土壤十分肥沃，而且排水性好，是中美洲第一個因商業價值而種植咖啡和香蕉的國家。咖啡和香蕉是該國的主要出口商品。特硬豆優

2016-07-06 哥斯達黎加咖啡豆我要分享

咖啡莊園

精品咖啡哥斯達黎加首都咖啡產地塔拉蘇拉美他咖啡

塔拉蘇位於該國首都聖何塞（San Jose）的南部，它是該國最受重視的咖啡種植地之一。塔拉蘇拉美他(La Minita Tarrazu)的咖啡是當地名產，但生產數量有限，大約每年72600公斤，它是一塊叫拉美他（La Minita）的土地上種植的，土地爲英國麥卡爾平（McAlpine）家

2016-06-16 咖啡莊園我要分享

咖啡豆

印尼蘇拉威西咖啡豆精品特拉雅

Sulawesi 印尼蘇拉威西咖啡豆印度尼西亞出產的聞名世界的精品咖啡主要由三個島出產,蘇門達臘島,爪哇島,還有就是這次我們拿到的蘇拉威西島(Sulawesi).蘇拉威西島是印度尼西亞最大的島嶼.蘇拉威西是前荷蘭的殖民地,原本的名字叫Celebes. 蘇拉威西島蘇拉威西

2014-09-18 咖啡豆我要分享

咖啡莊園

精品印尼蘇門答臘咖啡豆介紹印尼蘇門答臘咖啡豆的特點

蘇門答臘島，舊稱金島、金洲，因富含黃金礦藏知名。蘇門答臘島地形狹長，島上地形主要是由西北至東南方向縱觀全島的巴里散山脈 Barisan Mountains 及東部低地。山脈綿延，擁有 90 多座火山和衆多火山湖，火山提供了適宜咖啡生長的肥沃的土壤。爲熱帶雨林氣

2016-05-05 咖啡莊園我要分享

印尼曼特寧咖啡豆

印尼蘇門答臘精品咖啡豆推薦特級曼特寧口感香味特性介紹

◆產地：印尼蘇門答臘IndonesiaSumatra◆烘培方式：CityRoast◆特性：1.口感：香醇濃郁，性甘苦，沒有柔和的酸味，卻有苦味。2.香味：焦糖般特殊香味，氣味香醇。3.視覺：經過烘焙之

2022-06-29 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

火鳳凰莊園

哥斯達黎加咖啡塔拉蘇拉美他咖啡火鳳凰莊園精品咖啡簡介

哥斯達黎加人口僅有350萬，而咖啡樹卻多達4億顆，咖啡出口額佔據該國出口總額的25％。哥斯達黎加也受益於設立在塔拉蘇的中美洲農業研究學會（TurrialbaoftheCentralAmericanAgriculturalResearchInstitute，簡稱IAAC），它是一個重要的國際研究中心。哥斯達

2017-02-25 火鳳凰莊園我要分享

咖啡知識

精品咖啡學印尼蘇門答臘常見地區咖啡的種類

印尼蘇門答臘常見地區咖啡的種類 SPECIALTY COFFEES OF SUMATRA REGIONS OF INDONESIA RASUNA 拉蘇娜印尼蘇門答臘島新品種，鐵皮卡Typica / 卡蒂姆Catimor 雜交混合。 MANDHELING 曼特寧咖啡豆 Ateng(catimor卡蒂姆的一種)和其它阿拉比卡咖啡的雜交。蘇門答

2014-11-11 咖啡知識我要分享

印尼曼特寧咖啡豆

印尼蘇門答臘產區的咖啡介紹——曼特寧精品咖啡曼特寧咖啡的口

產於印尼蘇門答臘，別稱蘇門答臘咖啡。她風味非常濃郁，在藍山咖啡還未出現前，曼特寧曾被視爲咖啡中的極品。曼特寧咖啡豆顆粒較大，豆質較硬，栽種過程中很容易出現瑕疵。日本人在十幾年前採用更嚴格的品管，經過四次人工挑豆，生產出色澤暗綠，豆相均一的

2016-03-25 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

咖啡技術

印尼蘇拉威西咖啡豆特拉雅 (Sulawesi Toraja Kalos)

Sulawesi 印尼蘇拉威西咖啡豆印度尼西亞出產的聞名世界的精品咖啡主要由三個島出產,蘇門達臘島,爪哇島,還有就是這次我們拿到的蘇拉威西島(Sulawesi).蘇拉威西島是印度尼西亞最大的島嶼.蘇拉威西是前荷蘭的殖民地,原本的名字叫Celebes. 蘇拉威西島蘇拉威西

2014-07-22 咖啡技術我要分享

印尼曼特寧咖啡豆

印尼蘇門答臘特級曼特寧咖啡豆特點風味口感烘焙程度精品咖啡豆基礎常識

◆產地：印尼蘇門答臘IndonesiaSumatra◆烘培方式：CityRoast◆特性：1.口感：香醇濃郁，性甘苦，沒有柔和的酸味，卻有苦味。2.香味：焦糖般特殊香味，氣味香醇。3.視覺：經過烘焙之

2022-06-29 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

哥斯達黎加國家

哥斯達黎加精品咖啡產地介紹哥斯達黎加咖啡風味特色塔拉蘇咖啡

一。哥斯達黎加咖啡顆粒飽滿、酸度理想、香味獨特濃烈哥斯達黎加的塔拉蘇(Tarrazu)是世界上主要的咖啡產地之一，所產咖啡風味清淡純正，香氣怡人。哥斯達黎加的火山土壤十分肥沃，而且排水性好，是中美洲第一個因商業價值而種植咖啡和香蕉的國家。咖啡和香

2016-03-31 哥斯達黎加國家我要分享

咖啡莊園

哥斯達黎加的塔拉蘇美洲咖啡風味哥斯達黎加咖啡種植

精品咖啡是新鮮的咖啡。不管是食品還是飲料當然是越新鮮越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡製作前應保持咖啡豆的新鮮，包括烘焙豆的保存，在製作之前纔將咖啡豆磨成粉，這也是要保留其最原始最好的風味。而手泡咖啡製作方式就是這樣一種製作精品咖啡的方式，

2016-06-13 咖啡莊園我要分享

印尼曼特寧咖啡豆

印尼蘇門答臘產區咖啡介紹曼特寧精品咖啡曼特寧咖啡特點曼特

產於印尼蘇門答臘，別稱蘇門答臘咖啡。她風味非常濃郁，在藍山咖啡還未出現前，曼特寧曾被視爲咖啡中的極品。曼特寧咖啡豆顆粒較大，豆質較硬，栽種過程中很容易出現瑕疵。日本人在十幾年前採用更嚴格的品管，經過四次人工挑豆，生產出色澤暗綠，豆相均一的

2016-03-25 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

咖啡比賽新聞

哥斯達黎加咖啡收穫季是什麼時候？精品咖啡米拉蘇的風味特點

咖啡是世界上每年消費量最大的飲品之一；對於哥斯達黎加的大多數人來說，早上喝杯咖啡或下午喝杯咖啡已成爲日常習慣。有如此多的咖啡豆和口味可供選擇，哥斯達黎加和全世界對咖啡的熱愛每年都在增加。在種植和出口咖

2021-10-04 咖啡比賽新聞我要分享

咖啡莊園

哥斯達黎加咖啡產區塔拉蘇精品咖啡豆

值得提及的其他咖啡還有：胡安維那斯（Juan Vinas,PR）、圖爾農（H.Tournon）、危德米爾（Windmill,SHB）、蒙迪貝洛（Monte bello）和聖羅莎（Ssnta Rosa）。上等咖啡一般生長在埃雷迪亞（Geredia）和中部峽谷。另一種引人注目的咖啡是薩奇（Sarchi）咖啡（

2016-06-15 咖啡莊園我要分享

咖啡莊園

來自塔拉蘇產區的哥斯達黎加咖啡產區介紹精品咖啡

哥斯達黎加境內擁有許多優秀產區，而哥國優質產區對於品質有一個共同的認知，那就是要求採用成熟的咖啡果實，保證製造出高品質的咖啡。一般來講，採摘後的咖啡果實的後期加工環節會使用大量的水，但哥斯達黎加先進的生產設備在最大程度上節省水資源的使用，

2016-07-02 咖啡莊園我要分享

哥斯達黎加聖羅曼

哥斯達黎加聖羅曼塔拉蘇咖啡風味口感精品咖啡豆產區介紹

S.H.B.是指標高海拔1500米以上的極硬豆，意味着高品質的哥斯達黎加咖啡。這種適合於中度和重度烘焙的特硬咖啡豆有着很強的酸味和迷人的芳香。哥斯達黎加SHG咖啡通常顆粒飽滿，風味清澈，酸質明亮，粘稠度也十分理想，強勁的風味使尾韻在喉間長久迴盪不絕，

2016-09-23 哥斯達黎加聖羅曼我要分享

最新推薦