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咖啡樹生長於以赤道爲中心，稱之爲咖啡帶的熱帶或亞熱帶各國農園之中。 咖啡生產地大部分頒在赤道南北迴歸線之間，即熱帶或亞熱帶赤道以北25度及赤道以南30度。年平均氣溫在16-25攝氏度之間、無霜降，降雨量在1600-2000毫米的地區。目前咖啡的主要生產國有七
咖啡生產地大部分頒在赤道南北迴歸線之間，即熱帶或亞熱帶赤道以北25度及赤道以南30度。年平均氣溫在16-25攝氏度之間、無霜降，降雨量在1600-2000毫米的地區。目前咖啡的主要生產國有七十多個國家，大我是位於海拔300-400米的地區，有時也在海拔2000-2500米
咖啡是一種很獨特的飲品，需要通過烘焙才能展現出獨有的風味口感。全球每天的咖啡銷量非常高，如果是這樣你以爲咖啡是隨便就能種植那就錯了，必須在特定的地帶和氣候環境的要求，才能種植美味的好咖啡！ 位於南北緯度25-35之間的地帶，沿赤道水平，是一塊被
絕大多數的咖啡果都經由人工採摘。爲了保證咖啡品質，採摘者需要辨別出哪些果實適宜收穫，並一顆一顆親手從樹上摘下，這耗費大量的精力和時間。在這個科技浪潮席捲而來的時代，如此人情味的手工作業顯得彌足珍貴。(由於種植地區不同，收貨時間也隨之改變)。
咖啡樹生長於以赤道爲中心，稱之爲咖啡帶的熱帶或亞熱帶各國農園之中。 咖啡生產地大部分頒在赤道南北迴歸線之間，即熱帶或亞熱帶赤道以北25度及赤道以南30度。年平均氣溫在16-25攝氏度之間、無霜降，降雨量在1600-2000毫米的地區。
作爲排名第二的大宗交易商品，咖啡的價值僅次於石油。全球氣候變化正在影響着赤道兩側熱帶國家的咖啡種植，咖啡危機已在醞釀。 通常人們認爲大型食品公司將來總有能力從某處得到咖啡或即使溫度變暖，農民依然可以在更高的山上種植咖啡。但研究者指出，在主要
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 產區 厄瓜多爾 ，全稱 厄瓜多爾 共和國（西班牙語：Repblica del Ecuador）是一個位於南美洲西北部的國家，北與哥倫比亞相鄰，南接祕魯，西濱太平洋，與智利同爲南美洲不與巴西相鄰的國家，另轄有距
高山豆加入玫瑰 如此驚豔 2014年厄瓜多爾咖啡大賽冠軍維尼索先生告訴記者，在厄瓜多爾咖啡中，有的是用厄瓜多爾高山咖啡豆製作的濃縮咖啡，這種咖啡產自大約海拔1000~2000米的山區，口感醇厚，帶有水果、青草和巧克力的芳香和甜味；有的是在此濃縮咖啡基礎上
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