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巴拿馬咖啡 有什麼特別的?咖啡種植海拔多少? 巴拿馬Boquete邦奎產區Catuai卡杜艾品種驢子莊園日曬豆~ Catuai卡杜艾品種,屬於Arabica阿拉比卡混血品種,乃Mundo Novo蒙多諾渥(新世界)與Caturra卡杜拉的混血品種,咖啡果實有紅果(Catuai Amerelo)與黃
許多人對巴拿馬咖啡豆,有着很好的印象~ 清甜的爽口的味道,明亮的水果酸味,每每讓人愛不釋手。 嚴格來講,巴拿馬咖啡,多產於西部,巴魯火山一帶,尤其高品質的豆子,更集中在Chirqui的博克特產區。 在這裏,有着許多培育優質咖啡的絕佳環境,肥沃的火山岩
咖啡豆特性: 巴拿馬爲世界首屈一指的咖啡豆生產地,其咖啡豆經過專業的烘焙後,會有明顯的回甘香氣,有如柑橘、茉莉等,搭配入口濃郁的可可口感,使整體的平衡達到完美,適合喜歡香氣口感有完美共鳴的人飲用。 巴拿馬邦奎產區Geishi藝伎艾利達驢子莊園日曬
藝伎藝伎品種豆子,近幾年在精品咖啡界,紅了將近10年,巴拿馬近年來,精品豆的質量,年年提升。 尤其是藝伎藝伎品種,更是老饕們的搶手貨,自2004年年起,巴拿馬Geisha藝伎沃坎Hartmann日曬豆,更是連連過關斬將,在各大烘焙比賽,獲獎連連,拍賣競標價格,屢
咖啡新手入門 推薦: 若您剛進入咖啡的世界,面對琳琅滿目來自世界各國的咖啡豆不知從何選起,我們爲您從各種屬性的咖啡裏選出較具特色/接受度較高的豆子,您可從各種特性的豆子裏選擇,品嚐感受,進而調整選擇您較喜愛的口感。 微酸帯甜: 衣索比亞摩卡耶加
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