巴拿馬Geisha藝伎沃坎Hartmann日曬豆價格 藝伎風味特點

作者:未知 來源:咖啡豆: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 14:41:53

藝伎藝伎品種豆子,近幾年在精品咖啡界,紅了將近10年,巴拿馬近年來,精品豆的質量,年年提升。
 
尤其是藝伎藝伎品種,更是老饕們的搶手貨,自2004年年起,巴拿馬Geisha藝伎沃坎Hartmann日曬豆,更是連連過關斬將,在各大烘焙比賽,獲獎連連,拍賣競標價格,屢屢創新高。
 
巴拿馬Geisha藝伎沃坎Hartmann日曬豆不同於boquet邦奎產區藝伎藝伎水洗豆,這次是生長於海拔更高,1250~1800公尺的火山沃坎產區「日曬豆」。
 
在中美洲高山豆,要找到日曬豆實屬不易,更何況是價格不斐的Geish藝伎。
 
藝伎藝伎原本就擁有,獨特的柑橘香味,甜蜜味的基因品種,只能讓喝過的人,用魂牽夢縈來形容,而這日曬處理豆,更是濃濃的花蜜水果香,尤其是我將袋口一打開,撲鼻而來的,是那淡淡的酒蜜香。
 
只是這樣的好豆子,每年產量並不高,更因此讓價格很不親民。
 
這次的巴拿馬藝伎藝伎,產自海拔1600公尺的博克特產區日曬豆。

 

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2019-05-20 11:54:08 責任編輯:未知

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