巴拿馬Geisha藝伎沃坎Hartmann日曬豆價格 藝伎風味特點

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-21 21:23:40

藝伎藝伎品種豆子，近幾年在精品咖啡界，紅了將近10年,巴拿馬近年來，精品豆的質量，年年提升。
 
尤其是藝伎藝伎品種，更是老饕們的搶手貨,自2004年年起，巴拿馬Geisha藝伎沃坎Hartmann日曬豆，更是連連過關斬將，在各大烘焙比賽，獲獎連連，拍賣競標價格，屢屢創新高。
 
巴拿馬Geisha藝伎沃坎Hartmann日曬豆不同於boquet邦奎產區藝伎藝伎水洗豆，這次是生長於海拔更高，1250～1800公尺的火山沃坎產區「日曬豆」。
 
在中美洲高山豆，要找到日曬豆實屬不易，更何況是價格不斐的Geish藝伎。
 
藝伎藝伎原本就擁有，獨特的柑橘香味，甜蜜味的基因品種，只能讓喝過的人，用魂牽夢縈來形容，而這日曬處理豆，更是濃濃的花蜜水果香，尤其是我將袋口一打開，撲鼻而來的，是那淡淡的酒蜜香。
 
只是這樣的好豆子，每年產量並不高，更因此讓價格很不親民。
 
這次的巴拿馬藝伎藝伎，產自海拔1600公尺的博克特產區日曬豆。

 

2019-05-20 11:54:08 責任編輯：未知

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