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咖啡生豆的挑選
總之挑選咖啡生豆時,形狀、厚度、尺寸、色澤、中央線的伸展樣子等等全部都均勻的豆子最佳。簡而言之狀態平均的豆子就是好豆子。可惜這樣的豆子極爲少見。
2014-05-13 咖啡豆 我要分享咖啡豆購買基礎常識 如何手選咖啡生豆
蘋果的味道不會因爲大小不一而不同,這句話我贊成,但是在咖啡豆的烘焙上說,反正都是要加熱,咖啡豆大小不同也沒有關係我就不能苟同了。同一棵樹上採收下的咖啡豆,不論顆粒大
2014-12-28 咖啡技術 我要分享如何手工挑選咖啡豆及咖啡瑕疵豆
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2015-06-06 咖啡知識 我要分享手工挑選咖啡豆及咖啡瑕疵豆
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2014-09-29 咖啡豆 我要分享如何手選咖啡生豆
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2014-07-02 咖啡豆 我要分享如何手選咖啡生豆
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2014-07-02 咖啡豆 我要分享如何手選咖啡生豆
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2014-07-02 咖啡豆 我要分享咖啡技巧 如何手工挑選咖啡豆及咖啡瑕疵豆
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2015-03-20 咖啡知識 我要分享手工挑選咖啡豆及咖啡瑕疵豆的方法與技巧
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2015-09-14 咖啡豆 我要分享咖啡常識 如何手工挑選咖啡豆及咖啡瑕疵豆
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2014-11-13 咖啡知識 我要分享精品咖啡學 如何手選咖啡生豆
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2014-09-29 咖啡豆 我要分享如何手選咖啡生豆 咖啡生豆 分級
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2015-11-03 精品咖啡學 我要分享精品咖啡常識 如何手選咖啡生豆
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2014-11-11 咖啡知識 我要分享