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熱門推薦埃塞俄比亞咖啡作爲咖啡發源地，以獨特風味以及豐富的咖啡基因庫著稱咖啡世界。其中以耶佳雪菲(Yirgacheffe)、錫達瑪(Sidamo)、哈拉爾(Harar)最知名。Yirgacheffe的顯赫聲名
2023-07-25 咖啡文化 我要分享咖啡拉花技藝是1988年由美國人大衛.休莫在西雅圖自己的小咖啡館創造發展而來。據說，一次偶然機會，大衛.休莫正在爲客人打包早餐咖啡，加入牛奶時，不經意間咖啡上面形成一個極爲漂亮的心形。這讓他大爲啓發，
2023-05-08 咖啡文化 我要分享中國雲南咖啡雲南咖啡大規模種植是在五十年代中期，一度種植規模達4000公頃。至1997年末，全省咖啡種植面積已達7800公頃。目前全省種植面積佔全國面積的70%，產量佔全國的83%，無論是從種植面積和
2022-12-18 咖啡文化 我要分享極品藍藍山咖啡(JABLUM))是歷史悠久的正宗牙買加藍山咖啡品牌，其出產者是具有150多年曆史的馬維斯班咖啡公司，這家公司每年出產的藍山咖啡佔整個牙買加藍山咖啡產量的4成。藍山咖啡產自牙買加的藍山山
2022-12-11 咖啡文化 我要分享藍山咖啡是世界上最優越的咖啡。藍山山脈位於牙買加島(Jamaica)東部，因該山在加勒比海的環繞下，每當天氣晴朗的日子，太陽直射在蔚藍的海面上,山峯上反射出海水璀璨的藍色光芒,故而得名。藍山最高峯海拔
2022-12-04 咖啡文化 我要分享藍山咖啡是世界上最優越的咖啡，牙買加的天氣，地質結構和地勢共同提供了理想的場所。貫穿牙買加的山脊一直延伸至小島東部，藍山山脈高達2100米以上。
2022-12-01 咖啡文化 我要分享摩卡壺提供所有家庭一個衝煮義式咖啡簡單方便的選擇，稱BIALETTI是摩卡壺之父絕不爲過!下面就一起進入經典的比樂蒂Bialetti摩卡壺欣賞。傳統的八角摩卡壺，可愛的DAMA摩卡壺。更有比樂蒂Bia
2022-11-26 咖啡文化 我要分享1.什麼是意式濃縮咖啡？簡單的說，意式濃縮咖啡是由意式咖啡機所萃取出來的咖啡。意式咖啡機是衆多咖啡萃取方式中的一種，如同手衝、虹吸一般。意式咖啡機所萃取出來的咖啡味道濃郁，通常稱爲一份（oneshot
2022-11-09 咖啡文化 我要分享專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）爲什麼藍山咖啡這麼貴？怎麼衝纔好喝？藍山咖啡，是指由產自牙買加藍山的咖啡豆沖泡而成的咖啡。其中依檔次又分爲牙買加藍山咖啡和
2022-11-05 咖啡文化 我要分享卡布奇諾咖啡(Cappuccino)卡布奇諾咖啡是另一種濃咖啡，含有50%蒸牛奶和50%泡沫牛奶。也可以說含有1/3濃咖啡，1/3蒸牛奶和1/3泡沫牛奶。但是，這也得取決於製作咖啡的人。許多地方會使用
2022-10-13 咖啡文化 我要分享咖啡聽得很多，但你是不是對各種咖啡的名字信手拈來呢?常見的咖啡有哪些，它的做法和原料是怎樣的?日前，臺灣某網站給大家整理繪製了這麼一張可愛的圖片，讓你對咖啡的組成成分一目瞭然。看了這篇文章你就會知道了
2022-08-22 咖啡文化 我要分享專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）寒假要來了，最近很多私信小編問一些關於去星巴克咖啡館打工的問題，上知乎看了一些關於星巴克的評價，大部分都說星巴克工資低的要
2022-08-21 咖啡文化 我要分享你喝過哪些咖啡?方便的即溶咖啡，速食餐廳的美式咖啡，咖啡館中的虹吸式咖啡，或是Espresso?你是否迷失在五花八門的咖啡種類中，卻不曾品嘗過咖啡的真正味道?喝一杯好的精品咖啡，你對咖啡的苦澀印象將徹
2022-08-02 咖啡文化 我要分享kopiLuwakKopi印尼文是指(咖啡)的意思Luwak是印尼人指一種俗稱(麝香貓)的樹棲野生動物。今天終於嘗到了傳說中的貓屎咖啡，一般而言，印尼咖啡帶有些許泥土味和中藥味，稠度也高居全球之冠，然
2022-07-24 咖啡文化 我要分享位於北美洲南部的墨西哥（TheUnitedStatesofMexico）是連接南北美洲的橋樑，這裏是玉米的故鄉，也是曾經輝煌的瑪雅文明之核心。墨西哥擁有現代化的發達工業與農業，其出產咖啡的歷史亦很悠久
2022-07-23 咖啡文化 我要分享關於咖啡的出生之地無人知曉，對於咖啡的來歷也是衆說紛紜，爲了得到準確的答案，咖啡專家及植物學家共對咖啡進行考察，考察後發現非洲埃塞俄比亞纔是咖啡的故鄉，就目前考察情況來看，非洲雨林地區還有大量的不知名
2022-07-22 咖啡文化 我要分享
