熱門關鍵詞:飛馬單品咖啡手衝印尼咖啡莊園
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 羅布斯塔咖啡豆 爲何惡名昭彰? 外型渾圓,乍看之下像一顆顆黃豆的羅布斯塔豆又被稱爲粗壯豆,它的抗病蟲害能力強、產量大、價格低廉。 精品咖啡界以往對羅布斯塔的印象是極差的,
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 阿拉比卡咖啡的豆型較小,正面爲長橢圓形,中間的分線裂紋窄而曲折,呈S 形,豆子背面的圓弧形較完整。羅巴斯塔咖啡豆的豆型較大,正面較趨於圓形,中間的分線裂紋成直線狀。(以
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) | 羅布斯塔咖啡豆 是什麼? 三大原生種分別爲阿拉比卡、羅布斯塔、利比利卡(利比瑞卡)。阿拉比卡產量居於首位,總產量約佔世界咖啡的6070%。有波旁、帝比卡等子品種。羅布斯塔約
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 羅布斯塔咖啡豆 (Robusta)是與阿拉比卡(Arabica)並列爲最常見的兩大項品種之一。 羅布斯塔咖啡樹可以在平地生長,適應性極強,能夠抵抗惡劣氣候,抗拒病蟲侵害,在整地、除草
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 目前世界上有三大品種的咖啡豆: 1.阿拉比卡(Arabica):約佔世界咖啡市場的90%,香氣多變,種植較不易,用途多在精品豆市場流通 2. 羅布斯塔咖啡豆 (Robusta):約佔了10%的貿易量,植株生
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡樹的分類很複雜,有許多種類、多樣性與系品種。不同品種的咖啡豆有不同的味道,但即使是相同品種的咖啡樹,由於不同土壤、不同氣候等的影響,生長出的咖啡豆也各有其獨特風味
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 目前世界上咖啡豆大致可分爲三大原生種,分別爲阿拉比卡Arabica、 羅布斯塔 Robusta及利比里亞種Liberica。而現今咖啡約有一百多種,一般栽培多屬三大原種系統及若干雜交種,依品
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡樹在植物學中是茜草科(Rubiaceae)的一屬。咖啡樹原產於非洲亞熱帶地區,以及亞洲南部的一些島嶼。16、17世紀,透過威尼斯商人和海上霸權荷蘭人的買賣輾轉將咖啡傳入歐洲,從
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 三大原生種分別爲阿拉比卡、羅布斯塔、利比利卡(利比瑞卡)。阿拉比卡產量居於首位,總產量約佔世界咖啡的7075%。有波旁、帝比卡等子品種。羅布斯塔約佔世界咖啡總產量的2025%。
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 羅布斯塔咖啡 是什麼意思? 羅布斯塔 豆是什麼? 常在網絡上文章看到Robusta和Arabica 心中不免疑問Robusta 是什麼?Arabica是什麼? 參考supermo coffee提供的coffee glossary 當
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 羅布斯塔咖啡 人們總是習慣性地用二分法看待事物,好與壞、善與惡、優與不優 在咖啡的世界裏也是如此。 阿拉比卡(Arabica)種咖啡豆總是被歸類在好的一類,它的遠房親戚 羅布斯塔
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 羅布斯塔咖啡 介紹: 提過 羅布斯塔 (Robusta)這個品種,但好像負面的評價比較多一些?明明都是咖啡品種,難道他註定翻不了身嗎? 雖然 羅布斯塔 是咖啡三大品種之一,但他的染
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 羅布斯塔咖啡風味描述研磨度特點品種產區精品咖啡口感價格介紹 學咖啡的朋友您一定知道有3 大品種 市場上最多的是羅布斯塔及阿拉比卡 你知道如何辨認嗎 羅布斯塔的圖片搜尋結果 中
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 羅布斯塔咖啡風味描述研磨度特點品種產區精品咖啡口感價格介紹 咖啡豆是咖啡果實的種子,經過了工廠的處理、烘焙、咖啡師研磨、沖泡,最後纔會變成我們飲用的咖啡。就像喝葡萄酒,
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 羅布斯塔咖啡風味描述研磨度特點品種產區精品咖啡口感價格介紹 【咖啡豆的誕生】咖啡迷不可不知!Arabica與Robusta的傳奇咖啡故事 喜歡咖啡的你可有想過咖啡的起源?原來,阿拉比
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 印度尼西亞(Indonesia)島都出產咖啡,17世紀中期,咖啡樹由荷蘭人引入印度尼西亞。1712年第一批來自爪哇的咖啡銷到阿姆斯特丹。1877年所有種植園的咖啡樹均被咖啡鏽病毀壞,而不得不從非洲
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 世界人民喝咖啡的進程,必定是先從咖啡豆開始的,就像先有面條,後發明的方便麪一樣,早在1938年之前,人類還沒有掌握把咖啡豆做成速溶咖啡粉的技術。民國時代的中國人,一直是喝用咖啡豆
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 咖啡市場動盪,阿拉比卡價格暴跌之後回升至此前的水平,而羅布斯塔則收高。6月份出口依然強勁,達到1090萬袋,比去年增長8.8%,導致了生產國囤積了大量庫存。因此在7月,咖啡市場供應充足
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 咖啡樹最主要的分爲種類,阿拉比卡 (Coffee Arabica) 和羅布斯塔(Coffee Robusta)阿拉比卡的葉長約 15 公分。羅巴斯達的樹葉較長,呈軟卵形或尖形,顏色亮綠。利比里亞種因風味較差又不耐
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 意大利南部的小鎮間,有着濃郁的咖啡香味、動人的海岸線。 迎合悠閒的生活方式,不知不覺中就放慢了節奏。 久而久之,你會發現大街小巷,這裏的人似乎很是偏愛羅布塔斯咖啡。 與阿拉比卡咖