你知道嗎？某些材質的隨行杯並不適合用來裝咖啡、茶這類飲品，因爲會殘留難以清洗的氣味。不鏽鋼及塑膠的分子較大，都會吸收食物的味道，就算清洗過了，那股茶味或咖啡味往往還會殘留好一陣子。如果你是個喜歡喝飲料的人，建議你使用玻璃或陶瓷材質的隨行杯，這兩種材質分子較小，不太會殘留味道，最適合用來裝茶或咖啡。
不鏽鋼——有級別之分，購買前應看清標示
不鏽鋼雖然會殘留味道，但它能耐熱至數百度、保溫效果極佳，並且堅固耐摔，對於只喝水不喝飲料的人而言，無疑是最佳選擇。不鏽鋼的種類非常多種，有工業級、食用級和醫療級之分。以隨行杯來說，304(食用級)及316(醫療級)都是安全的不鏽鋼，其中316因含有較高比例的“鎳元素”，抗腐蝕性更高、更光亮耐用，因此價格稍高。
200系列的不鏽鋼因含錳成分高，防鏽效果差，因此很少作餐具用途，在臺灣還是以304和316不鏽鋼餐具爲主流。不過200系列不鏽鋼並不如傳聞中那麼可怕，像美國品牌的便當盒常常會使用200系列,其實在正常使用下都是安全的。
不鏽鋼隨行杯品牌推薦
日本象印牌的真空保溫杯使用的是304不鏽鋼，保溫效果非常突出、重量輕，極高的性能也反映在價格上，大約要價一千出頭。它獨特的杯蓋鎖設計讓使用者可以單手開合。值得注意的是象印的杯蓋幾乎都是使用PC塑膠，較易老化、殘留氣味及藏污納垢。
臺灣自創品牌理想牌Perfect是外層304、內層316不鏽鋼的設計，保溫效果佳、重量輕，價位在700元上下，cp值非常高。它最大的優點是316不鏽鋼杯蓋，相較於市面上普遍的塑膠蓋子，316不鏽鋼耐用許多，也較不會殘留氣味。
玻璃及陶瓷——不會殘留氣味，適合裝飲料
如果喜歡喝有味道的飲料，而且活動量低，不太會摔到隨行杯，那麼建議選用玻璃或陶瓷材質。玻璃或陶瓷雖然重量較重且易碎，但無塑化劑、金屬含量等疑慮，並且質地細緻、耐酸鹼、清洗容易，也不會有殘留氣味的問題。但這兩種材質保溫性較差，如果有強烈保溫需求，還是以不鏽鋼隨行杯較爲適合。
市面上有些“雙層玻璃”或是“外層不鏽鋼，內層玻璃”的隨行杯設計，都能大大克服玻璃不保溫的缺點。後者更是結合了不鏽鋼耐摔、保溫及玻璃耐酸鹼、質地緊密的優點，性能較佳，也可以使用更久。
玻璃隨行杯品牌推薦
澳大利亞的永續品牌Fressko推出的雙層玻璃隨行杯能保溫4小時，並內附可拆式不鏽鋼濾網，適合沖泡茶、檸檬水等，清洗後不會殘留氣味。因爲是永續品牌，所以杯蓋用的是竹或不鏽鋼而非塑膠。價格約一千五左右，外觀精美有質感。另外Fressko也有推出外層不鏽鋼、內層玻璃的隨行杯，價格約一千三。
美國的新創品牌ZOKU的產品活潑多彩，新推出的玻璃雙層隨身瓶，瓶身底部有耐摔的硅膠底座設計，是很貼心的防護措施。另外它的瓶口只要 1/4圈就能旋緊，是一個特別的設計。價格約一千二左右。
若預算較低，可以選擇美國的U Konserve玻璃隨行杯，它的玻璃非常輕，在攜帶上很方便、輕鬆。外層的硅膠套不但能保護杯體，也能爲造型增添多彩繽紛的活力。價格約七百多元，十分親民。
塑膠——妥善選擇也能用得健康
至於備受爭議的塑膠材質，其實只要選得正確也能安心使用。塑膠容器的瓶底或外標籤通常印有三角形的回收標誌，中間有個1——7的數字，代表不同材質。挑選隨行杯時，5號PP材質耐熱度100℃，耐酸鹼、耐碰撞、耐高溫，最爲適合。注意PC材質(會被標示爲7號,其他塑膠類)耐熱度120℃，但不耐鹼，通常用來製作運動隨行杯及奶瓶。PC材質經過高溫消毒或烘乾時會產生有毒物質“雙酚A”，會影響嬰兒發育或造成幼童過動及注意力渙散，應謹慎考慮。
塑膠隨行杯質量輕、價格低廉，若挑選適當，並不會對健康造成危害。然而塑膠製品完全分解大約需要1000年，對環境造成極大的負擔。根據調查顯示，北太平洋的垃圾有超過89%是塑膠製品，常常被海龜、海鳥等海洋生物攝入而導致死亡。有的塑膠分解成小碎片後被魚喫下肚，而這些魚最後很可能又回到人類自己的肚子裏。
塑膠隨行杯品牌推薦
太和工房的瓶身及蓋體使用的是安全的塑膠（PA、PP），不含BPA，對健康無害，可安心使用。500 cc的尺寸約七百元左右，價格低廉，廣受學生及小資族喜愛。除此之外，樂扣水壺使用的也是安全的塑膠材質，價格便宜，三百塊有找。
結論
不鏽鋼：耐摔、保溫性強，但只適合裝水。需選購304或316不鏽鋼。
玻璃及陶瓷：質地細緻，不殘留異味，適合裝茶及咖啡。若外壁搭配不鏽鋼則可克服易碎、保溫差的缺點，性能更佳。
塑膠：5號PP塑膠適合作爲隨行杯，並無安全疑慮。但對環境及生物帶來極大負擔，最後可能對人類帶來負面影響。
