如何沖泡掛耳包咖啡? How to brew Drip Bag Coffee?

作者:未知 來源:咖啡豆: 咖啡用品 > 掛耳包 > 2024-12-24 07:36:28


專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style )

  • 掛耳咖啡_掛耳咖啡沖泡方法_咖啡掛耳包—掛耳式濾泡咖啡
  • 想自己沖泡一杯有質素的咖啡,少不免要準備一些如磨豆器等專門咖啡工具,對於剛開始接觸咖啡的新手來說太麻煩了,掛耳包的出現就打開了方便之門,只需準備杯和熱水,就可以隨時隨地享受有質素的咖啡。
     
    Drip bag coffee is perfect for coffee beginners to enjoy fresh ground coffee. What you need is a cup and hot water. Let's see how it works.
     
    所需工具:杯子、熱水
     
    Equipment: Cup, Hot water
     
    任何形狀的杯子也可以。
     
    Cups in any shape are fine.
     
    撕開包裝,取出掛耳包,開口朝上抖一抖讓咖啡粉落下。沿虛線撕開掛耳包頂端,將掛耳撐開,掛在杯子上。
     
    Remove the drip bag from the package. Slightly shake down the coffee powder. Tear apart the top of the drip bag. Open the "ears" of the bag and hang it on the cup.
     
    加入熱水讓咖啡粉均勻溼透,等約20秒,讓咖啡粉充分吸收水份膨脹。
     
    Add hot water and wait for 20 seconds. Let coffee powder fully absorb the water and blooms.
     
    分數次慢慢注入熱水,水量大約200毫升。
     
    Gently add hot water little by little until 200ml.
     
    取走掛耳包。(*沖泡和浸泡時間不宜過長,以免過度萃取產生苦味)
     
    Remove the drip bag. (*Do not over extract the coffee or else it will taste bitter.)
     
    享受你的咖啡時光。
     
    Enjoy your coffee moment.
     
    *一個掛耳包宜沖泡一次
     
    *One infusion for each pack of drip bag coffee
  • 總結掛耳咖啡的幾個常見誤區,附上正確沖泡掛耳包的小技巧
  •  

 

前街咖啡已可在Tmall選購,60種來自世界各地咖啡豆,新鮮烘焙 24H發貨。

 

Tmall link:https://qianjieshipin.tmall.com

或直接在淘寶搜尋 「前街旗艦店」

關注WECHAT公衆號,閱讀更多精品咖啡豆知識

2018-03-21 18:40:43 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山咖啡-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄